vinuri de recolta Franța

...Istorie: Viile Château de Fonbel se află la sud de satul Saint-Emilion. Podgoria cuprinde 16 hectare pe soluri argilo-sandy. Château de Fonbel este proprietatea familiei Vauthier, care este de asemenea proprietara Château Ausone. Culoare: Merlot - Cabernet Sauvignon - Petit Verdot - Carmenère Vinificare: recolta manuală, cuve inox termoregulatoare Îmbătrânire: 10 luni în butoaie de stejar (30% noi) Degustare: O frumoasă culoare granat, nas puternic și fructat, multă plăcere, note de cireșe negre, coacăze. Gust cu o structură tanică remarcabilă, o finală lungă și armonioasă.

...Carillon d’Angélus s-a născut cu anul de recoltă 1987. De-a lungul anilor, a dobândit o identitate proprie. Reflectând nivelul de exigență al echipelor domeniului, este obținut dintr-un procent variabil de merlot, cabernet franc și cabernet sauvignon selectate din diferite terroir-uri din Saint Emilion. Vinificările și învechirea sunt adaptate cu precizie stilului său. Este apreciat pentru puritatea aromelor de fructe, pentru taninurile sale catifelate și pentru finalul său elegant.

...Recolta Târzie...

...De la dulceață în această rețetă subtilă de toamnă, de la perele culese la maturitate maximă până la vanilia din Madagascar. Stare: Produs nou Țară: Franța Regiunea de producție: Normandia Denominație: Lichior de Calvados An de recoltă: 2020 Alcool: 24° Capacitate: 50cl...

...Comentariu Îmbătrânire 12 luni în butoaie (40% butoaie noi). Istoria spune că un mănăstire a fost înființată pe aceste pământuri. Putem avea încredere în cunoștințele oamenilor bisericii din acea vreme pentru a elabora cele mai bune vinuri. Ei știau în special să aleagă cele mai frumoase terroiruri propice pentru îmbătrânirea celor mai prețioase nectaruri. Timp de multă vreme, această proprietate...

...Cépages : Sciaccarellu și Niellucciu (40/60) 15 ani 25 hl/hec Récolte : manuelle (10 000 bouteilles) Vinification : fără sulfite. Vendange parțial eraflată, cuvă inox termoregulată Mise en cuve și levurare. Fermentație 24 la 28°C. Pigeaj zilnic și remontări la aer. Macerație 4 la 5 săptămâni în funcție de soiuri pentru acest an de recoltă. Decuvaj și presare. Élevage : 6 luni pe drojdii fine...

...TERROIR Vin alb spumant în conservă Vin din Franța Star Bubbles Brut Blanc provine dintr-o selecție exigentă a celor mai frumoase terroir-uri din Franța. Echipa noastră de oenologi a parcurs aceste terenuri pline de lumină și expresivitate. CÉPAGE Ugni Blanc Colombard VINIFICARE Combinația dintre know-how-ul tradițional și tehnicile moderne ne ghidează în elaborarea acestui vin. De la recolta...

... strugurilor. Strugurii provin din soluri argilo-calcaroase cu predominanță calcaroasă din Côte Chalonnaise. Pantele sunt blânde și orientate spre Est-Sud-Est. Îmbătrânire Vinificarea se desfășoară mai întâi în cuve din inox, apoi în butoaie de stejar. Durata în butoaie variază în funcție de anii de recoltă. Caracterul vinului Culoare roșie frumoasă, clară, cu reflexii rubinii, nasul se deschide...

...Haut-Médoc Château Haut-Logat (2015) - Maison Cheval Quancard - BORDEAUX An: Haut-Médoc Varietate de struguri: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot Cultivare: Tradițională Referințe: Medalie de Aur...

... citrice, note generoase de cireșe, taninuri elegante, taninuri fine, taninuri grase, rotund, ușor mineral, corp structurat, bună intensitate, persistență lungă. Asocieri mâncare & vin Aperitive reci, Creveți la plită, Carne roșie la grătar, Specialități asiatice, Deserturi cu fructe roșii Temperatura de servire: 8° - 10° Culoare: Roz Strugure: Cinsault, Grenache Alcool: 13% Conținut: 75 cl (Sticlă)...

... grafit, precum și a unei minéralități frumoase. Un excelent Cahors, plin de prospețime și delicatețe. Domeniul: În 1979, Bernard și Cécile Croisille ajung în comuna Luzech, foarte aproape de Cahors, fără niciun bagaj tehnic, dar cu o pasiune devoratoare pentru pământ și un proiect de viață. După câțiva ani dificili de plantare și defrișare a celor 7 hectare, prima recoltă din 1984 soseste în sfârșit...

...Champagne - Côtes des Bar Assemblare : 100% Pinot noir Vinificări : Presare pneumatică orizontală, macerare la rece, struguri proveniți din viile cele mai coapte, fermentare în cuve din inox, assemblare a anilor de recoltă, apoi adăugarea lichiorului de tiraj.

...Robe sau deschis. Nas intens și complex, proaspăt, fructat și floral. Un vin alb viu și subtil. Domeniu: CHÂTEAU DE MERANDE Denominație: AOC ROUSSETTE DE SAVOIE Regiune: SAVOIE Culoare: Alb Struguri: 100% Altesse Mod de cultură: Biodinamic Caracter: Mineral Conținut: 75cl An de recoltă: 2020 Greutate: 1 kg...

...!). Această cuvée este produsă pe scree de argilă-calcaroasă, iar recolta din 2018 a fost una timpurie, cu o calitate înaltă datorită unei toamne excepționale care ne-a permis să culegem strugurii la o maturitate optimă. Aceasta este una dintre cele mai mari recolte din ultimii 30 de ani. CÉPAGES Syrah 65 % Grenache 35 % VINIFICARE Întreaga recoltă este manuală, iar strugurii sunt desciorchinați la sosirea în cramă. Fiecare varietate este vinificată separat; vinificarea urmează o metodă tradițională în tancuri din oțel inoxidabil.

...În conversie către agricultura ecologică. Recoltă manuală în lădițe. Desfacere totală, Fermentare în cuve din inox cu temperatură controlată. Îmbătrânire în cuve din inox cu temperatură controlată, Dop tehnic. D E G U S T A R E O C H I : Culoare somon, pal. N A S : Fructat, arome de fructe roșii, arome de condimente. G U M E T : Proaspăt, generos, moale, note de citrice, note de fructe roșii, moale, corp ușor, bună intensitate, bună persistență. Culoare: Carignan (30%) / Cinsault (20%) / Grenache (20%) / Mourvèdre (30%) Alcool: 13% Volum: 75 cl...

...goblet, foarte scurt, permite controlul randamentelor. Recolta: manuală. Vinificare: Metodă tradițională Beaujolais, semi-carbonică, în ciorchine întreg. Cu o macerație de 8 zile în medie. Îmbătrânire în cuvă timp de 6 până la 8 luni. Degustare: Un vin care nu se ferește de nimic! Nasul este marcat de arome caracteristice de bujor și cireșe. În gură, este solid, cărnos. Taninii sunt prezenți fără a fi aspri. Rotunjimea soiului se prezintă aici cu o frumoasă profunzime.

...Numele produsului: Chardonnay Domaine Tartifume Sticlă 75 Cl Alergeni: Conține sulfiți Soiuri: CHARDONNAY An de recoltă: 2021 Volum: 75CL Culoare: Alb...

...datorită zdrobirii manuale a pomului și a remontărilor scurte, pentru a păstra prospețimea aromelor. Vinul este apoi maturat timp de aproape doi ani în rezervor sau în oală de lut înainte de îmbuteliere. Degustare: acest vin 100% Syrah este o explozie de fructe negre (boboci de coacăze) și condimente, totul cu ușurință (piper, cuișoare). Echilibrul acestui vin oferă o gură moale și delicioasă, pe măsura acestui podgorie de altitudine. Anii de recoltă disponibili: 2014, 2015, 2016...

... în recipiente mici, ceea ce permite, de asemenea, o bună extracție a elementelor conținute în coajă și în sucul de struguri. Recolta este în final pigată de 2 ori pe zi până la sfârșitul fermentației alcoolice, apoi este transferată în butoaie de stejar cu granulație fină. Nas Discret la deschidere, apoi se complexifică cu arome de cireșe, trufe și fructe confiate. Gust O frumoasă dulceață în...

...Domeniul Catalina Sounds, fondat în 2005, și-a propus să producă cele mai emblematice vinuri din regiunea Marlborough, Noua Zeelandă. Situat în terroir-ul privilegiat al văii Waihopai, în nordul Insulei de Sud, domeniul își trage numele de la Catalina, hidroavionul care survola Pacificul de Sud în timpul celui de-al Doilea Război Mondial. Acest sauvignon blanc întruchipează această eleganță...

...Nume BASTIDE DE FAVE – HERITAGE DE SAINT VICTOR Culoare Alb An de recoltă 2020 Denominație AOP Coteaux Varois en Provence Struguri Vermentino 100% TAV 13% vol. Vinificare Viticultură rațională, Macerație pre-fermentativă la rece, Fermentație la 18°C Note de degustare: Nasul exprimă note delicioase de pară și fructe exotice, ananas și mango, apoi evoluează spre note mai minerale. Atacul în gură...

...Cuvée Millésime 2014 se distinge prin prospețimea și ușurința sa. Cu o prezență plăcută în gură, va revigora toate momentele dumneavoastră de sărbătoare! Apreciată încă de la aperitiv, această cuvée însoțește delicat crustaceele calde sau reci, păsările de curte, peștii nobili de mare și de râu.

...Vin obținut din struguri recoltați în supramaturare. Liquoros și intens, piersici și caise confiate cu o finală pe gustul dulce. Culoare: 100% Pinot Gris Precipitații: 550 mm/an Vârstă: 50 ani Îmbătrânire: 8 până la 9 luni în butoaie de o sută de ani Alcool: 13% Zahăr: 69 g/L Aciditate totală: 3,16 g/L Temperatura de servire: 8°C Păstrare: peste 10 ani...

...Joint venture încheiat în 1997 (prima recoltă 1996) între Baronul Philippe de Rothschild și Viña Concha y Toro. Numele „Almaviva”, deși are o sonoritate hispanică, aparține totuși literaturii clasice franceze: Conte Almaviva este eroul din Nunta lui Figaro, celebra piesă de teatru scrisă de Beaumarchais (1732 – 1799), ulterior transformată într-o operă de geniul lui Mozart. Eticheta, între timp, aduce un omagiu istoriei ancestrale a Chile, cu trei reproduceri ale unui design stilizat care simboliza viziunea asupra pământului și cosmosului în civilizația Mapuche.

... clar de restul. Nasul său fructat cu nuanțe de petale de trandafir dezvăluie dulceața caramelului sărat și a fructelor de pădure roșii, în special a zmeurei. În gură, finalul este remarcabil de lung, cu un gust delicat de piele, pudră de cacao și ceai negru. Acest armagnac emite nuanțe uimitoare de chihlimbar și cupru, dovadă a maturării sale pure în chais-urile noastre vechi de secole: butoaie din stejar francez, neatinse de caramel, boisé sau zahăr.

...Prestige Cuvée poartă numele preotului irlandez, fondatorul Brande Shepherdess în secolul al XVIII-lea, fiind realizată din asamblarea celor mai bune struguri și maturată în butoaie de stejar francez. Château Brande-Shepherdess este clasat pe locul 1 dintre toate Bordeaux-urile și Bordeaux-urile superioare de către Revue du Vin de France (RVF) pentru recolta din 2013. Este îmbuteliat în sticle de 75cl, Magnum (1,5 L) și double Magnum (3L).

... Sauvignon B, prezente în special în vinurile din primii ani, sunt destul de specifice și pot prezenta nuanțe (gențiană, coacăze negre, buxus,...) în funcție de terroir, an de recoltă și condițiile de cultură. În recoltele târzii sau în prezența putregaiului nobil, această varietate poate contribui, de asemenea, la elaborarea unor vinuri mari lichoreuse. Aptitudini culturale și agronomice Sauvignon B este foarte viguros și are tendința de a se dezvolta excesiv. Prin urmare, trebuie să căutăm în special să controlăm această vigoare, plantându-l în terroiruri puțin sau moderat fertile, folosind port...

...CÉPAGES : 80 % CHARDONNAY 20 % PINOT BLANC DOSAGE : 11 g/l DÉGUSTATION : O rochie frumoasă de aur pal pentru acest an de recoltă, dotat cu arome de fructe galbene coapte. Cu note ușor de miere pentru a însoți cu succes aperitivele dumneavoastră, în special o antreu cu foie gras.

...Veniți să descoperiți gama noastră de vinuri franțuzești. Vinurile noastre provin din cele mai însorite zone ale Franței. Acest lucru permite o bună maturare a strugurilor noștri și favorizează o recoltă de calitate. Toate vinurile noastre sunt testate și confirmate de cei mai buni somelieri.

... tone pe hectar, acest vin roșu sec vintage oferă o concentrare și o calitate excepționale. Cu un conținut de alcool de 12,5% și un an de recoltă din 2015, Gozauri Saperavi este gata de degustare acum, dar promite, de asemenea, un potențial de învechire excepțional, îmbunătățindu-se de-a lungul decadelor. Producția totală este limitată la 11.000 de sticle de 0,75 L, ceea ce îl face o achiziție valoroasă pentru orice iubitor de vin. Vinificare: Gozauri Saperavi 2015 a fost elaborat cu o atenție deosebită.