Cuvée Mâcon Lugny "Les Charmes"
Cuvée Mâcon Lugny "Les Charmes"

Cuvée Mâcon Lugny "Les Charmes"

Foaie tehnică Denumire și soi de struguri: Mâcon-Lugny <> – 100% Chardonnay – Vin alb Origine geografică, cultivare: Viile sunt situate în satul Lugny, sudul Burgundiei, nordul Mâconnais. Altitudine medie: 240 m Terroir: Argilo-calcic, dependență de argilă, pantă blândă Expunere: Sud Vârsta medie a viței de vie: 50 de ani Suprafață: 0,90 ha pe terroir-ul "Les Charmes" situat pe platoul Macheron Agricultură responsabilă: Principiul de bază al domeniului este "să ascultăm natura, să observăm înainte de a acționa sau interveni": limitarea tratamentelor, fertilizare exclusiv organică, lucrări ale solului, subțierea mugurilor și gestionarea recoltei. Recolta: Manuală Vinificare Presare pneumatică, decantare ușoară la temperaturi scăzute. Fermentația începe în rezervor, apoi este transferată în butoaie la sfârșitul fermentației. Îmbătrânire pe drojdii fine cu amestecare ușoară până la îmbuteliere. Decantare și filtrare ușoară pentru îmbuteliere înainte de căldura verii. Degustare • Ochii | Culoare aurie deschisă strălucitoare cu unele reflexii argintii. • Nas | Este neted și atrăgător, cu arome de caise coapte și mango, precum și fructe uscate. • Gust | Este rotund și indulgent, prezentând un caracter ușor de gem, aproape cremos. Finalul său este proaspăt și ferm. Temperatura recomandată de servire: 12-14 grade. Cuvée Mâcon Lugny "Les Charmes" Asocieri culinare și vinuri Acest vin se potrivește perfect la masă cu carne albă, fructe de mare și brânză (în special brânză de capră).

Aplicația europages este aici!

Folosește căutarea îmbunătățită a furnizorilor sau creează-ți cererile pe drum cu noua aplicație europages pentru cumpărători.

Descărcare din App Store

App StoreGoogle Play