fermentație

Fusari de peste 60 de ani distribuie cu ridicata vinuri, băuturi spirtoase și băuturi către mii de localuri din provinciile Brescia, Cremona, Mantova, Verona și Trento. O spun clienții noștri: suntem punctuali, preciși și gestionăm un sortiment unic, peste 7000 de articole italiene și internaționale, selectate cu atenție. Nu încetăm niciodată să căutăm. De aceea, multe dintre produsele propuse în ...

Folosind cele cinci simțuri, misiunea noastră este poziționarea brandurilor exclusive. Astfel, vă putem oferi brandurile pe care le reprezentăm la nivel național și internațional pentru distribuția în zona dumneavoastră de activitate. Familia de produse Cabecita Loca este linia noastră de băuturi în format Premium, realizate doar cu produse naturale și de înaltă calitate, având la bază cele mai b...

Implantată în Bretania, AXION BAKERY CORPORATION este specializată în vânzarea de echipamente și furnituri profesionale destinate brutăriilor, patiseriilor, catering-urilor, restaurantelor și industriilor. De 30 de ani, AXION BAKERY CORPORATION vinde echipamente de brutărie și patiserie, precum și echipamente de mare bucătărie pentru restaurante. De asemenea, oferim concepte pentru amenajarea brut...

EDS - o alegere bună - pentru oțel inoxidabil. Planificăm, construim și livrăm instalații și mașini pentru berării destinate micilor și mijlociilor întreprinderi. Vă sprijinim în planificarea, implementarea și punerea în funcțiune a proiectului dumneavoastră de berărie și nu numai. Indiferent dacă sunteți un începător, o asociație de bere, din domeniul gastronomiei sau din industrie - găsim o solu...

Café Don Manuel comercializează cafelele de la Finca Don Manuel, gama extinzându-se prin varietățile de cafea cultivate din reproducerea semințelor în cadrul exploatației (Colombia, Tabi, Supremo, Castillo,...) și prin tipurile de fermentație oferite: Honey Galben, Honey Roșu și Natural, pentru unele dintre aceste varietăți. Exigența acordată selecției cireșelor, la tratamentele de pregătire a boa...

...Această cultură versatilă, care prosperă în câmpurile însorite din Brazilia, furnizează materia primă pentru gama noastră de produse din zahăr, inclusiv zahărul ICUMSA 45 (IC45), foarte rafinat, și zahărul Very High Polarity (VHP), bogat în nutrienți, care răspunde unei varietăți largi de nevoi, de la aplicații culinare la fermentație industrială. 1) Culoare ICUMSA: 45 UI 2) Polarizare: 99.7% 3) Ambalare: saci de 25 kg...

... mecanică nocturnă. Macerație peliculară scurtă. Presare. Fermentație alcoolică termoregulată, malolactică blocată. Vinificare tradițională în cuve inox, temperaturi controlate. Conținut de alcool 12,5% vol. Alergeni (sulfite) Conține sulfite. Acest vin rosé va fi ideal pentru mese între prieteni, însoțit de grătare la plită și tians de legume.

...Exquisit de puternic. Bere cu fermentație înaltă, cu un corp plin și moale. Aroma sa este dulce și perfect echilibrată cu o spumă cremoasă și compactă. Patru malțuri de orz special și două varietăți de hamei nobil îi oferă note elegante de fructe uscate și lemn dulce. Excelentă alături de carne roșie gătită sau friptă, carne la grătar, pește afumat, brânzeturi maturate, brânzeturi de capră condimentate și tort Sacher.

...Instalați la câțiva kilometri de fermă, am elaborat această bere amber cu un gust original de fân în colaborare cu Pascale și Donatien. Artizani brutar de aproape 10 ani, acest cuplu creează o gamă de beri artizanale și bio în berăria lor "Le Château de la Bière". Brass’Tonfoin este o bere PALE ALE amber (se referă la o bere cu fermentație înaltă, având un conținut scăzut de alcool - în jur de 5...

...Çalıkoğlu Ulei de Măsline Special 1 Kg / 231-260 (L) %100 Măsline Gemlik și %100 Fermentație Naturală. Nu conține aditivi sau conservanți. Produsele noastre sunt păstrate în bazine de saramură timp de 7-15 luni, folosind doar apă și sare, pentru a atinge maturitatea pentru consum. Măslinele Gemlik au titlul de cele mai calitative măsline din lume. Au coajă subțire, sâmburi mici și sunt foarte cărnoase.

...Produs de panificație parțial copt și congelat. Complet lucrat manual. Fabricat cu ulei de măsline extravirgin, piure de roșii și oregano. Fermentație naturală timp de 24 de ore. Nu conține lactoză. Formă neregulată.

...Hei, lasă-mă să-ți vorbesc despre un lucru care te va pune pe orbită, este Kombucha by Daily Dose! Este o băutură pe bază de ceai fermentat care te va face să uiți de băuturile obișnuite. Secretul este adăugarea unui SCOBY (cultură simbiotică de bacterii și drojdii, dacă vrei să știi tot) și de ceai infuzat cu zahăr, care declanșează un proces de fermentație magic pentru a crea un nectar...

...Rosé de la Sinner Wine - Vin Rosé Anul 2021 Vin din Toledo, Castilla la Mancha, Spania: Varietate Garnacha - Vin Rosé Spumant – Alcool 9% Făcut din struguri selectați, cu a doua fermentație în sticlă, unde dobândește bule naturale. Faza vizuală: Culoare roz intens, evidențiind tonurile sale strălucitoare. Faza olfactivă: Vinul nostru rosé Garnacha este ușor, proaspăt și fructat. Vinuri din Spania...

...De Smet Engineers & Contractors poate propune unități cuprinzătoare pentru procesarea materiilor prime pe bază de amidon, cum ar fi orzul, rădăcinile de manioc, porumbul, cartoful, orezul, boabele de sorg, cartoful dulce, grâul, secară și anghinarea din Ierusalim. O varietate de amidonuri poate fi utilizată pentru producția de etanol prin fermentație; selecția unui substrat adecvat depinde de o serie de factori, dintre care unul dintre cei mai importanți este climatul geografic al locului destinat producției.

...Varză murată crudă în găleți de 2,5 kg, 5 kg, 10 kg, 25 kg, varză murată din fermentație naturală Prețuri:...

...Fabricăm fermentație, stocare, sirop, glucoză, rezervoare lichide, rezervoare pentru alimente și mixere cu capacități de la 1000 lt la 100.000 lt pentru sectoarele de lapte, băuturi, vin, bere și ulei de măsline. Calitate Înaltă, Preț Competitiv GEO oferă rezervoarele sale de stocare din oțel inoxidabil igienic clienților săi la costuri reduse și prețuri competitive, având o structură durabilă...

...Sosuri de soia în diferite variante Sosul de soia este o sos de condiment obținut prin metode tradiționale de fermentație naturală. Oferim următoarea gamă: Sos de soia, deschis Sos de soia, închis Sos de soia cu ciuperci Sos de soia, pentru fructe de mare Sos de soia, fără gluten / grâu, cu conținut redus de sare Sos de soia, BIO...

...Această versiune fără zahăr este fabricată din eritritol bio, care este îndulcitorul sănătos prin excelență (provenit din fermentația unui carbohidrat natural și organic). Fermentație naturală Fără zaharuri adăugate Fără alcool Biologic Sărac în calorii (10Kcal/100ml) Fabricat în Franța Greutate netă: 580 g Volum: 330 ml...

...Şems Zeytin 2 Kg Tenekede 351-380 Lüks Produse Speciale! Pregătim măslinele noastre, care se coc în solurile fertile și vânturile din Egeea, fără a folosi substanțe chimice sau aditivi. Măslinele pe care le colectăm din satele de la munte și câmpie sunt lăsate să fermenteze în puțuri de fermentație prin metoda tradițională de presare cu piatră. În acest proces, care durează între 8 luni și 1 an...

... a datelor cu o utilizare ușoară. Este rezistent la coroziune și umiditate, permite calibrarea cu calitate de laborator și facilitează întreținerea predictivă. Principiul de măsurare: Conductiv Aplicație: Separare de faze, Cromatografie, Fermentație, Farmaceutică, Știința vieții, Alimente și băuturi Caracteristică: Senzor de conductivitate cu un interval larg de măsurare pentru toate aplicațiile...

Serviciul de schimb de plăci și piese de schimb: WCR Deutschland Ca filială germană a liderului mondial de piață, oferim sigilii pentru schimbătoare de căldură cu plăci pentru cele mai diverse industrii, pentru aproape toate echipamentele de pe piață, precum și numeroase piese de schimb pentru schimbătoare de căldură cu plăci. De asemenea, avem în sortiment plăci de înaltă calitate, certificate, ...

...Conform istoricilor, drojdiile sunt primele microorganisme folosite de om. Deși procesul de fermentație nu era înțeles pe atunci, oamenii le utilizau pentru a obține alimente și băuturi mai ușor digerabile, cu un gust mai plăcut și cu o durată de conservare mai lungă. Fermentația a fost mult timp considerată de oameni un fenomen divin. Sfaturi de utilizare 3 până la 6 capsule/zi, de înghițit...

...Viticultorul: Korenika & Moškon. Regiunea: Istra, Slovenia. Alc.: 14,5 % vol. Dulceață: Sec. Anul recoltei: 2013. Volum: 750 ml. Varietate de struguri: Malvasia. Vinificare: 25 de zile pe pielițe (macerare), fără presare. Fermentație: inox (oțel inoxidabil), drojdii indigene. Fermentație malolactică cu bacterii indigene. Maturare: 12 luni pe drojdie în butoaie de stejar, total în butoaie 54 de...

...Acidul hialuronic (HA) este o substanță macromoleculară produsă biotehnologic. Acesta este obținut din materii prime vegetale prin fermentație. Acidul hialuronic a fost izolat pentru prima dată din oase de bovine în 1934. De atunci, au fost efectuate numeroase studii științifice, iar modul de acțiune al HA a fost elucidat treptat pentru aplicații medicale și cosmetice. Proprietăți HA este un...

... produsului final. Unele tipuri comune de îmbunătățitori includ îmbunătățitori pentru aluat, îmbunătățitori pentru fermentație și îmbunătățitori emulsionanți. Beneficiile lor includ: Îmbunătățirea texturii și elasticității aluatului. Creșterea volumului și a pufosului produsului final. Prelungirea duratei de viață a pâinii.

...Transglutaminază, aditivi alimentari și substanțe auxiliare Transglutaminază, cunoscută în general sub abrevierea TG, este o enzimă naturală cu capacitatea de a modifica funcționalitatea proteinelor prin rețele de legături de glutamină și lizină. TG este un adeziv proteic eficient, precum și un agent de îmbunătățire a texturii. Grupul C&P extrage transglutaminază dintr-un proces natural de fermentație. Produse cu transglutaminază: Lichid Ambalare: Container IBC, Canistre...

...Frunzele de ceai proaspăt culese sunt mai întâi uscate pe cârpe la aer liber și la soare, apoi rulate în coșuri cilindrice din bambus pentru ca frunzele să se rupă și fermentația să poată începe. După ce au atins nivelul dorit de fermentație, ceaiul este uscat la temperaturi scăzute. Oolong înseamnă "Dragon negru". Acest nume își are originea într-o legendă chineză veche și se referă la șerpii negri care erau uneori găsiți înfășurați în jurul ramurilor de ceai. TEMPERATURA APEI: 85° până la 95°C TIMPI DE INFUZARE: 2 până la 3 minute...

...FLEXBCAA + OpTIPEA, formula în pulbere revoluționară semnată hexacube sport! BCAA etichetat InstAAⓇ, pulbere obținută din fermentație vegetală, fără subproduse din industria animalieră. Complex cu un raport 2:1:1, o alegere sigură, pentru a sprijini reconstrucția musculară, rezistența și recuperarea. Îmbogățit cu 400mg de OptiPEAⓇ, pentru a vă ajuta să faceți un salt în ceea ce privește...

...Vitigno: 100% Nebbiolo. Vinificare: fermentație de tip tradițional cu macerare timp de aproximativ 18 zile. Îmbătrânire: 18 luni în butoaie mari de stejar din Slavonia. Culoare: roșu rubiniu intens, cu nuanțe de granat. Aromă: elegantă și delicată, cu note de zmeură și violetă pe un fundal de condimente dulci. Gust: sec și bine structurat, cu un final lung și persistent. Grad de alcool: ±14...

...Pudra de Tapioca 50% din Acerola Congelată și Dehidratată Organic Certificată este obținută din piure de acerola măcinat după ce a fost supus congelării și dehidratării prin congelare conform GMP. Fără alcool, conservanți, iradiere și fermentație. Produsele noastre dehidratate prin congelare nu ar putea avea un profil nutrițional mai bun, păstrând aproximativ 99% din proprietățile lor. Beneficii...