pentru prăjire Italia

...Dolzan propune o soluție compactă și agilă pentru umplerea și sigilarea capsulelor de cafea, ceai și alte produse pulbere. Solicitați consultația dumneavoastră personalizată scriind la dolzan@dolzan.com...

...Monorigine 100% Arabica din Honduras – Prăjire Ușoară Povestea lui Carlos și succesul Microloturilor de producție de cafea arabica în Honduras Cafeaua cultivată de Carlos în plantația sa din Honduras are un profil aromatic și gustativ destul de bogat. Datorită fermentației naturale timp de 48 de ore, cu această cafea putem savura atât notele dulci de ciocolată cu lapte și caramel, cât și cele mai fructate de portocală și măr verde. Un amestec exploziv care rămâne întotdeauna echilibrat cu o aciditate medie.

...Ideale pentru a panifica, a înfăina și a prepara orice aliment de prăjit, cum ar fi pește, carne, legume. FRIGGI ORO se aderă perfect la aliment și lasă uleiul curat mai mult timp. Reduce absorbția grăsimilor și permite o prăjire întotdeauna crocantă, ușoară și digerabilă. 10KG...

...Amestec pentru pâine de dimensiuni mari și medii, cu miez întunecat, găuri mari și note aromatice intense de prăjire. Format: 25 kg Dozare: 100%...

...Anacardiele prăjite și sărate reprezintă o gustare rapidă și sunt aliații perfecți pentru momentele de convivialitate. Procesul de prăjire ajută la obținerea unei texturi crocante și a unui gust savuros, în timp ce sarea amplifică fiecare nuanță aromatică subtilă. Acestea sunt ambalate sub vid pentru a nu altera aroma lor și se prezintă gata de utilizare, putând fi turnate într-un bol și servite...

...Miscela Classico Miscela 50% Arabica 50% Robusta. Crema maro. Dulce, condimentat, echilibrat. Prăjire medie. Potrivit pentru cei care preferă un gust echilibrat, însoțit de note dulci și condimentate. Cu o prăjire medie și amestecul potrivit de Arabica și Robusta, am creat un cafea ușor de băut, pentru toată lumea. Capsule Caffè Cortese compatibile Uno System MISCELA:CLASSICO...

...Tot plăcerea Siciliei, exprimată cu măiestrie prin ingrediente simple precum orezul și ragù-ul, învelite într-o crustă crocantă care va deveni aurie imediat după prăjire. Arancino nostru cu ragù este excelent și pentru cei care nu iubesc lactatele, tocmai pentru că am ales să omitem mozzarella. Pentru un gust simplu, dar irezistibil.

...Un proces lung de cercetare și selecție a celor mai bune cafele Arabica din Peru, India și Brazilia, prăjite cu o precizie absolută pentru a crea un "idil" și a ne oferi un moment pentru a aprecia viața printr-o ceașcă de cafea. O amestec evocator cu o aciditate foarte scăzută, cu un gust dulce, rafinat și aromatic, evidențiat în ceașcă prin notele olfactive de alune și fructe roșii.

...Punctul tău de referință pentru un cafea cremoasă cu un gust de alune moale și persistent. Asortare perfectă cu lapte pentru toți iubitorii de cappuccino. Tipologia de boabe: 25% Arabica - 75% Robusta Proveniență: Arabica: Brazilia - Robusta: Columbia, Uganda și India Profilul de prăjire: prăjire medie Vândut în ambalaje de 1 Kg - Carton de 8 ambalaje 8Kg...

...Caffè Verde este cunoscut pentru proprietățile sale benefice și rolul său în promovarea unui stil de viață sănătos. Spre deosebire de cafeaua prăjită, boabele de cafea verde nu trec prin procesul de prăjire, menținând astfel un conținut ridicat de acid clorogenic, un antioxidant puternic. Acest lucru face ca cafeaua verde să fie o alegere populară pentru cei care caută să îmbunătățească...

...potrivită pentru operarea cu ulei la temperaturi de până la 175°C • structură: oțel inoxidabil 1.43001 (materiale potrivite pentru contactul cu alimentele) • filtre din celuloză (materiale potrivite pentru contactul cu alimentele) • ciclu de 4,5 minute (programabil) pentru filtrarea uleiului • Rapid, practic, ușor de manevrat • Eficiență maximă Avantaje: • Ulei de prăjire curat în fiecare zi • Economie de costuri cu forța de muncă • Economie de costuri de stocare • Protecția eficientă a mediului • Curăță uleiul fără aditivi chimici...

...1 CUTIE conține 4 Pungi x 25g Uleiul de prăjire uzat ar trebui să fie predat la insulele ecologice. Din păcate, cea mai mare parte este turnată în canalizările domestice, provocând daune apelor subterane. Grăsimea se lipsește de pereții țevilor și reține reziduuri organice care generează mirosuri neplăcute și reduc treptat trecerea, până la blocarea canalizărilor. SOLIDOIL SOLIDIFICĂ ULEIUL ȘI PERMITE ELIMINAREA ACESTUIA ÎN CONTENITORUL OBISNUIT, EVITÂND PROBLEME PENTRU CANALIZĂRI, REȚEA, STAȚII DE EPURARE SAU FOSSE BIOLOGICE. Conținutul de substanță organică al amestecului este de 99,9%...

...Nuci prăjite 100% „Nocciola Piemonte I.G.P.” din Langhe. Prăjire medie - Nuci prăjite 100% „Nocciola Piemonte I.G.P.” din Langhe. Excelent atât în bucătărie pentru preparate dulci și sărate, cât și ca gustare. După decojire, nucile sunt prăjite și îndepărtate de pieliță. Prăjire medie-ușoară. Disponibile la cerere cu grade de prăjire diferite. A se păstra în ambalaj vacuumat intact, într-un loc...

...BOABE DE CAFEA ELITE 100% ARABICA, produsul perfect pentru brandurile care doresc să adauge un amestec de cafea de înaltă calitate la linia lor de produse cu marcă privată. Acest amestec de cafea premium este realizat exclusiv din cele mai fine boabe de cafea Arabica, selectate cu grijă pentru a asigura un echilibru perfect între aromă, miros și textură. Procesul nostru de prăjire italian...

... populară, deci, dar nu din acest motiv mai puțin delicioasă. Acolo unde materia primă este uneori mai puțin sofisticată, se compensează cu o tradiție extrem de lungă de prăjire. Acest amestec de cafea robustă este o ceașcă cu cremă de nuanță alună închisă și tonuri gri. La nas, apar note de cacao și lemn, în timp ce în gură cafeaua are o corpolență extraordinară, toată o cremă!

...este o panatură din fulgi de pâine tipică pentru bucătăria japoneză, folosită pentru prepararea alimentelor prăjite, utilizată singură ca o panatură obișnuită sau adăugată la tempura. Nipponia Panko este produs conform tradiției, folosind pâine albă special creată pentru a fi măcinată în fulgi mai mari sau mai mici, fără a avea crustă de pâine în interior, pentru a produce o panatură fără egal. Datorită dimensiunii fulgilor de pâine măcinați grosier, panatura va fi mai ușoară, mai uscată și mai crocantă.

...Decafeinizat, nu va trebui să renunți la gustul adevăratului espresso italian. Această cafea este decafeinizată prin contact cu dioxid de carbon (CO2) înainte de prăjire pentru a-ți asigura un gust incredibil.

...Cafea Boabe amestec Napoli în pungi de 1 kg Cafeaua Boabe Napoli are un amestec de cafea prăjită în boabe cu o compoziție de cafea Robusta în proporție de 85% și de Arabica în proporție de 15%, având un gust Decis și Corpos pentru toți iubitorii adevăratei cafele Napoletane. Gradul de prăjire este mediu închis produs în Napoli...

... prăjite Baldaiassa sunt prăjite zilnic cu un grad de prăjire mediu, care conferă fructului aroma inconfundabilă, echilibrată și intensă. Pentru a o conserva și a o menține neschimbată în timp, sunt ambalate sub vid în termen de 24 de ore de la procesare. Durata de valabilitate 12 luni.

...Pistachii naturali, fără coajă, sunt o adevărată delicatesă. Nu sunt supuși nici la sărare, nici la prăjire și, prin urmare, sunt un remediu natural extraordinar pentru sănătatea noastră: sunt suficiente doar 3 pe zi pentru a beneficia de cele mai importante proprietăți pentru sănătate: vitamina A, B1, B2, B3, B5, B6, C, fier, fosfor, potasiu și cupru. În plus, pistachiu fără coajă este un...

... cultivare. Secretul unei cafele bune constă în amestecarea abilă a diferitelor calități de cafea cu diferite corpuri, aciditate și dulceață, pentru un gust final fructat. PRĂJIRE Prăjirea lentă și artizanală permite caramelizarea perfectă a zaharurilor prezente în boabe, oferind cafelei un gust dulce și plăcut de final. După prăjire, răcirea are loc separat pentru fiecare origine. Această metodă asigură că cafeaua păstrează nuanțe distincte de arome și gusturi, care sunt ulterior echilibrate pentru a obține o armonie perfectă în ceașcă.

...Selectăm doar cele mai fine boabe de cafea din 8 țări pentru a produce o cafea superioară, produsă în Italia prin metode tradiționale. Prin ani de experiență în prăjire, producem amestecuri care satisfac orice palat.

...Pasta de alune 100% pură, fără aditivi sau stabilizatori, este obținută din diferite grade de prăjire. Pasta de alune este un semifabricat, caracterizat printr-o prăjire care îi conferă un gust intens și care rămâne omogenă și cremoasă pe termen lung. Este dorită ca ingredient principal de către producătorii de napolitane, creme, ciocolată, băuturi din alune, precum și de către industria înghețatei și cea de panificație. Acest produs este utilizat pentru prepararea dulciurilor și a înghețatei și conferă o aromă specială cafelei și ciocolatei.

...Sistemul FESSMANN TURBOMAT este cea mai eficientă soluție universală pentru încălzirea, uscare, decongelare, gătire, prăjire, afumare și răcire a unei game largi de produse în mod automat. Complet din oțel inoxidabil, impermeabil la vapori. Echipat cu un sistem centralizat de curățare cu abur.

...Ușurința cafelei Cor în capsulele de cafea practice sau capsulele cu doză unică. Sunt cea mai bună modalitate de a savura un adevărat espresso ușor, fără cofeină, acasă, ca într-o cafenea; cu un gust ușor și aromatic... pentru cei care doresc să evite cofeina fără a renunța la plăcerea unui espresso bun... cu mai puțin de 0,10% cofeină. Intensitatea cafelei nu depinde doar de procentajul de cofeină, ci și de prăjire; din acest motiv, Arabica din America de Sud, cu puțin Robusta, este prăjită rapid pentru a-i spori aroma.

... pentru materiile prime. Produse Seddio pentru Baruri și Cafenele: •Cafea în Boabe și Măcinată: Boabe selectate, prăjite artizanal pentru un aromă intensă și un gust inconfundabil. Disponibile și în capsule și plicuri monodose, cafea de orz și ginseng. •Mașini de Cafea Profesionale: Echipamente de înaltă calitate pentru hoteluri, baruri și restaurante, concepute pentru a optimiza operațiunile...

...atenția și căutarea continuă a calității stau la baza proceselor de prăjire și a serviciilor oferite clienților săi. Caffè Paranà duce mai departe o poveste de cercetare și experiență 100% italiană în prăjirea cafelei, unde dorința de a rămâne „meșteșugari ai cafelei” a rămas neschimbată în timp. Menținerea proceselor de prăjire, precum și rețetele transmise de trei generații, sunt rodul anilor de...

... capacitatea sa de a selecta, amesteca și prăji cafeaua, folosind cele mai avansate tehnologii, garantând un control al calității constant și riguros. De Roccis garantează: - serviciu "internationally oriented" - personal multilingv - colaborare cu expeditori internaționali - acoperire în peste 40 de țări din lume - 30 de ani de experiență în domeniul cafelei - Apartenență la al doilea grup de prăjire italian - Capacitate de a produce cantități mari - Capacitate de a dezvolta amestecuri de cafea "ad hoc" de cea mai înaltă calitate cu cel mai bun raport calitate/preț.

... cafele Arabica din lume. Experiența îndelungată a prăjitorului Maestru Clemente și pasiunea pentru căutarea adevăratului gust și a adevăratului aromă al cafelei l-au condus să evidențieze și mai mult aceste elemente printr-o prăjire echilibrată și esențială. Așa au luat naștere Cafelele Purissime precum Jamaica Blue Mountain 100%, Portorico 100% Speciality Coffee, Arabica 100% Speciality Coffee, Café do Brasil 100% și Arabica Decaffeinato ad acqua. Vizitați site-ul nostru www.jamaicacoffee.com...

Brasil Moka se naște din tradiție și dintr-o lungă experiență. Din 1966, selectează cu grijă cele mai bune cafele din întreaga lume pentru a oferi gust și aromă inegalabile amestecurilor sale deosebite. În patru decenii, nu a abandonat niciodată sistemul de prăjire tradițional italian și, datorită tehnologiilor moderne, a reușit să combine calitatea unui produs artizanal cu noile cerințe ale...