Ideale pentru a panifica, a înfăina și a prepara orice aliment de prăjit, cum ar fi pește, carne, legume. FRIGGI ORO se aderă perfect la aliment și lasă uleiul curat mai mult timp. Reduce absorbția grăsimilor și permite o prăjire întotdeauna crocantă, ușoară și digerabilă.
10KG
PASTAPIU este făina de grâu moale Tip '00' concepută pentru producția de paste proaspete.
Având o mare plasticitate și elasticitate datorită conținutu...
PASTAPIU este făina de grâu moale de tip „00” concepută pentru producția de paste proaspete.
Având o mare plasticitate și elasticitate datorită conțin...
W: 330 ÷ 360. Amestec profesional de făinuri de grâu moale obținut din procesarea integrală a cerealelor: păstrează astfel tărâțele de fulgi fini și l...
Amestec autolevitor îndulcit, potrivit pentru producția de aluaturi emulsionate. Nu conține arome adăugate. Este deosebit de potrivit pentru producția...
Amestec auto-îndesat de făină de grâu moale și amidon de orez, potrivit pentru producția de aluaturi emulsionate. Nu conține arome adăugate. Este deos...
W: 310 ÷ 330. Făină de tip '1' cu rafinare scăzută, bogată în fibre și minerale. Este ideală pentru aluaturi cu fermentare medie/lungă și poate fi păs...
MAGRI FREE Napoletana este o făină pentru produse de panificație fără gluten, caracterizată printr-un amestec de amidon de porumb, amidon de orez, fib...
W: 280 ÷ 300. Făinurile de grâu moale cu o refinare scăzută, cu germeni de grâu, oferă un concentrat de nutrienți perfect pentru o piață din ce în ce ...
O făină provenită din cereale italiene, dotată cu o mare plasticitate și conținut de proteine, ideală pentru paste proaspete. Disponibilă în ambalaje ...
W: 290 ÷ 310. Amestec profesional de făină de grâu moale, ideal pentru o pizza cu o margine foarte alveolată și dezvoltată.
DOPPIAESSE este obținut p...
W: 270 ÷ 290. Făină de grâu moale tip „55”
ROUTE 36 este făina ideală pentru Pizza „Ruota di Carro” (Roata de vagon) și toate preparatele care necesi...
MAGRI FREE Napoletana este o făină fără gluten pentru produse de patiserie, care conține un amestec de amidon de porumb, amidon de orez, fibră vegetal...
PASTAPIU este o făină de grâu de tip '00' pentru prepararea pastelor proaspete.
Cu o plasticitate și elasticitate excelente, datorită conținutului său...
W: 280 ÷ 300. Făină de grâu moale cu rafinare redusă, cu germeni de grâu Mantograno (100% vital, 100% din lanțul italian), oferă un concentrat de nutr...
W: 200 - 220. Făină tip '00' obținută din grâne italiene și europene selectate, dotată de o bună plasticitate, pentru aluaturi directe cu dospire scur...
PASTAPIU este făina de grâu moale Tip '00' concepută pentru producția de paste proaspete.
Având o mare plasticitate și elasticitate datorită conținutu...
PASTAPIU este făina de grâu moale de tip „00” concepută pentru producția de paste proaspete.
Având o mare plasticitate și elasticitate datorită conțin...
W: 330 ÷ 360. Amestec profesional de făinuri de grâu moale obținut din procesarea integrală a cerealelor: păstrează astfel tărâțele de fulgi fini și l...
Amestec autolevitor îndulcit, potrivit pentru producția de aluaturi emulsionate. Nu conține arome adăugate. Este deosebit de potrivit pentru producția...
Amestec auto-îndesat de făină de grâu moale și amidon de orez, potrivit pentru producția de aluaturi emulsionate. Nu conține arome adăugate. Este deos...
W: 310 ÷ 330. Făină de tip '1' cu rafinare scăzută, bogată în fibre și minerale. Este ideală pentru aluaturi cu fermentare medie/lungă și poate fi păs...
MAGRI FREE Napoletana este o făină pentru produse de panificație fără gluten, caracterizată printr-un amestec de amidon de porumb, amidon de orez, fib...
W: 280 ÷ 300. Făinurile de grâu moale cu o refinare scăzută, cu germeni de grâu, oferă un concentrat de nutrienți perfect pentru o piață din ce în ce ...
O făină provenită din cereale italiene, dotată cu o mare plasticitate și conținut de proteine, ideală pentru paste proaspete. Disponibilă în ambalaje ...
W: 290 ÷ 310. Amestec profesional de făină de grâu moale, ideal pentru o pizza cu o margine foarte alveolată și dezvoltată.
DOPPIAESSE este obținut p...
W: 270 ÷ 290. Făină de grâu moale tip „55”
ROUTE 36 este făina ideală pentru Pizza „Ruota di Carro” (Roata de vagon) și toate preparatele care necesi...
MAGRI FREE Napoletana este o făină fără gluten pentru produse de patiserie, care conține un amestec de amidon de porumb, amidon de orez, fibră vegetal...
PASTAPIU este o făină de grâu de tip '00' pentru prepararea pastelor proaspete.
Cu o plasticitate și elasticitate excelente, datorită conținutului său...
W: 280 ÷ 300. Făină de grâu moale cu rafinare redusă, cu germeni de grâu Mantograno (100% vital, 100% din lanțul italian), oferă un concentrat de nutr...
W: 200 - 220. Făină tip '00' obținută din grâne italiene și europene selectate, dotată de o bună plasticitate, pentru aluaturi directe cu dospire scur...