carne de mazăre

...împreună cu compuși bioactivi esențiali. Versatilitatea TVP permite utilizarea sa în diverse aplicații culinare, făcându-l o alegere ideală pentru producătorii de alimente care doresc să creeze produse fără carne, adaptate preferințelor dietetice moderne. Procesul de producție al TVP pune accent pe responsabilitatea ecologică prin minimizarea impactului asupra mediului și reducerea deșeurilor de...

...Proteina din mazăre este utilizată în multe produse vegetariene și vegane, precum și în nutriția sportivă. Poate fi folosită în produse precum shake-uri și amestecuri pentru shake-uri, substituenți de carne pe bază de plante, înghețate vegane și alternative la iaurt. Proteina din mazăre este, de asemenea, populară în sectorul panificației și ca ingredient în mesele preparate. Poate fi texturizată pentru a crea analogi ai cărnii și pentru a crește conținutul de proteine al substituenților de carne.

...Super Trend Pulses Utilizarea leguminoaselor în industriile de snacks-uri, carne și lactate este în continuă creștere. Leguminoasele sunt semințe și plante care se dezvoltă într-o păstaie. Acestea sunt recoltate supracoapte, uscate și, dacă este necesar, decojite. Genul leguminoaselor include: mazăre, fasole, năut, linte, lupin, soia și arahide. Iată câteva idei de produse interesante pe această temă.

...Porridge-urile din mazăre ocupă un loc special în gama de porridge-uri instant de la TM "TERRA". Mazărea este cunoscută pentru conținutul său bogat în substanțe utile. Iar când această bogăție este completată cu carne de porc uscată natural, porridge-ul devine de două ori mai gustos. Porridge-ul din mazăre verde cu porc este potrivit întotdeauna și oriunde. Poți să-l consumi la mic dejun, prânz sau cină. Un pachet din acest produs poate fi preparat în propria ta bucătărie sau luat în călătorie. Tot ce va trebui să faci este să fierbi apă și să aștepți câteva minute.

...Textură fină de mazăre (1-4 mm), produsă din concentrat de proteină de mazăre (72% în materie uscată), fără OMG. Oferă textură și crocănțeală produselor și le menține după tratamentul termic. Ideal pentru aplicații vegane și vegetariene: analogi de carne, pateuri, tartinabile. În gustările bogate în proteine, imită nucile. Neutru la gust.

...Plăcerea unei mese hrănitoare și gustoase cu Nuggets-urile noastre din proteine de mazăre. Realizate din proteine vegetale de înaltă calitate, aceste nuggets reprezintă o alternativă delicioasă la carne. Stratul crocant de pesmet scoate în evidență aroma mazărei, făcând din aceste nuggets o opțiune ideală pentru o masă rapidă, sănătoasă și delicioasă.

...Mazările proaspete sunt adesea consumate ca garnitură, cu unt fiert și condimentat și/sau mentă. Sare și piper sunt de obicei adăugate la mazăre, dar doar atunci când este deja servită. Mazările proaspete sunt folosite și pentru a prepara plăcinte cu carne coapte în vas (formă), salate și casserole de orez sau cartofi cu legume. Mazările sunt fierte și folosite pentru supe și feluri principale...

...Informații despre produs "Paella cu pește 500g" Paella cu pește Aliment complementar pentru câini Compoziție: Mazare, orez, creveți (10%), anșoa (10%), roșie, ardei. Componente analitice: Proteine brute 29,3%, grăsimi brute 3,3%, fibră brută 3,6%, cenușă brută 5,4%, amidon 33,9%, calciu 0,73%, fosfor 0,8% Recomandare de hrănire: Ca aliment complementar la hrănirea zilnică cu carne. Raportul...

...Crumble de mazăre pentru a fi folosit ca pesmet fără gluten. De asemenea, bun pentru a reduce carnea în cârnați sau chiftele. Bun agent de legare.

... alege hrană pe bază de orez sau hrană fără cereale, bazată pe mazăre, cartofi și dovleac. Mazărea are un indice glicemic mai scăzut pentru a preveni obezitatea. Rețetele cu orez conțin orez cerealier, dar nu gluten de grâu sau porumb, care pot fi alergeni potențiali pentru unele persoane. Avantajul orezului este că se digeră lent și permite organismului să folosească energia eliberată pentru o perioadă mult mai lungă.

...Proteine din miel (30%), porumb, orez, grăsime animală, gluten de porumb, zer uscat, pulpă uscată de sfeclă de zahăr, lignoceluloză procesată, fibră de mazăre, fibră de măr, roșcove, aromă, proteină din nucleotide de drojdie, drojdie de bere, vitamine și minerale, prebiotic (oligozaharid de chitosan), antioxidanți...

... Folosim mazăre de fâneață și făină de mazăre cultivate în Peloponez, Grecia, frământate și uscate în atelierul nostru. "• Însoțește o carne sau pește prăjit excepțional. • Este o masă principală cu sos de roșii sau sos alb și ciuperci • Poate fi, de asemenea, un ingredient principal al unei salate reci cu legume. • Ideal pentru vegani • Ideal pentru copii...

...Proteina texturată din mazăre (TVP), extrudat de proteină, mărunțit, fără gluten, vegan, produs în Germania VIRIDI FOODS Proteine texturate – cunoscute și sub denumirea de proteine vegetale texturate – pe scurt TVP – oferă o bază pentru alternativele la carne. Absorbția apei, precum și proprietățile texturale și senzoriale impresionează prin crocănțime și suculență. Datorită procesului de...

... microcristalină, gel de fibre de grâu), Derivați celulozici (HPMC, MC), Compusuri funcționale (alternativă la grăsimile solide, panificație, carne, amestecuri stabilizatoare pentru băuturi și produse lactate), Alginati, Pectine, Gume Tara și altele. De exemplu, sisteme texturizante obținute din materii prime vegetale. Aplicații : - BVP ; - Carne ; - Băuturi & produse lactate ; - Altele : cereale, paste, bară de cereale, pește, vegetarian, vegan, sosuri, dulciuri, băuturi instant, preparate din fructe...

...Semințele de mărar au fost adăugate de mult timp în aproape toate saramurile și murăturile, în umbrele cu castraveți și roșii murate, iar pentru ardei se folosesc umbre întregi cu semințe, doar semințele sunt utilizate în varza murată. Semințele de mărar se potrivesc bine cu preparatele din carne și pește, orice tocăniță de legume, și în special cu preparatele din mazăre, fasole și linte...

...carne, condimente și alte garnituri. Sfaturi de conservare Wok-urile noastre sunt vândute în tăvițe filmate, care permit respirația produsului. Vă recomandăm să mențineți acest film în jurul tăviței pentru a evita uscarea și pierderea în greutate în timpul stocării. Păstrați-le în partea de jos a frigiderului, la o temperatură ideală de 2 până la 4°C. Prezentările disponibile Tăvițe de 500 gr. sau la cererea clientului.

...Produse lactate și Derivate (Laptele condensat. Lapte de vacă. Lapte de soia. Lapte vegetal...) Leguminoase (Fasole. Năut. Linte...) Metale Prețioase (Oțel. Aluminiu. Cupru. Cupru catodic. Lingouri...) Pește și Produse din Mare (Ton. Creveți. Pește congelat. Somon...) Petrol și derivate. Chimice Organice și Inorganice (Acid Citric. Alcool. Bicarbonat. Etanol. Metanol...) Semințe (Dovleac. Orz. Ceapă. Floarea-soarelui. Mazăre...). Roșii (Proaspete. Pastă...)...

...Apetisanta chifteluță de orez cu roșii, arancino este umplut cu ragù, preparat dintr-un gustos sos de carne, pulpă de roșii, mazăre și brânză. Îmbrăcată în aluat și tăvălită într-un strat de pesmet, este ideală pentru o pauză rapidă și hrănitoare. Cod: ACS/AR101 Vânzare en-gros: 50 bucăți (10 kg) x ambalaj - 72 ambalaje x Palet.

... în sos de roșii și ardei iute Mix de burgeri variații de burgeri combinate cu ingrediente interesante Garnituri Tigaie de legume colorate zucchini - morcovi - porumb - praz - mazăre zaharată Wedges de cartofi felii de cartofi picante coapte la cuptor Pâine din coșul de nuiele, multă pâine albă proaspătă și pâine cu usturoi Tacos Sosuri și dipuri o mare varietate de sosuri selecție de sosuri blânde și picante pentru a fi folosite ca dip cu pâine albă proaspătă sau pentru carne Desert Clătite cu sirop de arțar Muffins dulci cu ciocolată - afine - nuci Donați...

EUROSOY – o poveste de succes Furnizăm companii de renume din industria alimentară din întreaga Europă cu materiile noastre prime alimentare de înaltă calitate, cum ar fi izolatele de proteine din soia, concentrațiile de soia și alte proteine vegetale din mazăre, orez, năut, cânepă, migdale, floarea-soarelui sau fasolea Favă. Producătorii de produse din carne și alternative, producătorii de...

...Colonel Gustave este un proiect preocupat de planetă. Crochetele noastre sunt produse în Belgia și provin în proporție de 95% din materii prime locale. Rețeta noastră, elaborată de un nutriționist canin, se bazează pe 45% carne proaspătă de pui (fără cioc, oase sau cartilaje) și restul pe fructe și legume locale: sfeclă, mazăre, pere, cicoare, urzici…" Oferim o gamă de crochete pentru câini și...

... este burgerul 100% vegetal care replică aspectul, textura și gustul burgerului din carne. Respectuos față de bunăstarea și pământul, apetisant, suculent: pur și simplu WOW! Secretul constă în prelucrarea artizanală care depășește limitele altor produse „industriale”. Textura, care combină finețea texturizatului de mazăre cu structura amidonului de porumb și cartof, face ca acest burger să fie...

... rehidratate sau sărate. Conservele noastre artizanale sunt garantate fără aditivi, fără conservanți, coloranți sau potențiatori de gust. Primim produsele noastre proaspete și favorizăm circuitele scurte cât mai mult posibil, alegând materiile noastre prime de la producători locali, legume bune (roșii, fasole verde, fasole albă, mazăre...), carne de calitate (porc, rață...), pește excelent din piața...