Agent de injecție pentru carne și pește

TenderFox® TenderFox® a fost dezvoltat pentru a combate pierderile de producție și stocare în carne și pește și pentru a oferi un randament mai mare. TenderFox® este extrem de eficient atunci când este injectat ca o soluție de sare spray în carne și pește. Pentru a permite o procesare fiabilă și simplă, TenderFox® este disponibil și ca produs lichid pentru soluții de sare de înaltă concentrație. În cazul injectării de volum mare (de la 30% volum de injectare), este disponibil exclusiv sub formă de pulbere, inclusiv stabilizarea soluției de sare. Începând de la condimentul de bază versatil, TenderFox® este disponibil și în variantele de aromă Prăjit, Afumat și Cârnați și în aromele pui, porc și vită. În combinație cu condimentul uscat TopFox®, TenderFox® poate fi utilizat în multe alte moduri, de exemplu, în aromele miel, ierburi, chili sau fum. TenderFox® îți oferă o creare optimă de valoare combinată cu un gust excelent – o soluție unică. Beneficii pe scurt: Creștere flexibilă a valorii create Ușor de utilizat