lomo

... "cordón de lomo", ceea ce îi conferă o textură unică și un conținut ridicat de carne slabă, ideal pentru multiple preparate culinare. Greutatea sa variază între 150 și 225 de grame, fiind o tăietură perfectă pentru fripturi, grătare sau preparate gourmet. Crescuți în libertate și hrăniți cu ghindă, porcii iberici oferă o carne cu un gust excelent și suculență. Ideal pentru cei care caută o experiență iberică autentică în fiecare îmbucătură.

...Lomo nostru de Bellota Ibérico are o culoare roșu burgund intens, cu striuri de grăsime de nuanțe perlate, o textură moale și untos, un gust intens și persistent, un aromă intensă și plăcută. Procesul lent de uscare naturală și marinada realizată din boia și condimente naturale folosite de familie timp de trei generații conferă lomo-ului nostru de bellota iberică un buchet incomparabil.

...Lomo embuchado realizat din carne de porci Duroc încrucișați 50%, fabricat cu o perioadă minimă de uscare de 2 luni.

...LOMO FRONTAL DIN RASA DUROC - LOMURI Referință: 5225 GREUTATE: 850 gr...

Simón Martín Guijuelo, S.L. este o companie de familie dedicată de mai bine de un secol elaborării și maturării jamonelor iberice și altor produse derivate din porcul iberic, care a reușit să combine metodele tradiționale cu cea mai avansată tehnologie, omologând instalațiile cu cerințele Uniunii Europene și integrându-se în Denominación de Origen Jamón de Guijuelo încă de la înființare, pentru a ...

MAGUISA (MATADERO GUIJUELO, S.A.) are domiciliate social în Guijuelo (Salamanca) și se dedică, aproape exclusiv, la industrializarea porcului iberic. Obiectivul său a fost construirea unui abator cu secție de dezosare și topire a grăsimilor, care să le ofere sacrificarea și dezosarea porcilor necesari industriilor lor, precum și transformarea slăninii în grăsime printr-un proces de topire, începân...

...Du lonzo tăiat fin în borcan de sticlă 100% reciclabil. Pe lângă versiunea „Popine” de 70g, descoperiți versiunea XL, Marmita de 300g! Datorită conceptului său inovator, Marmita de lonzo se păstrează la temperatura camerei timp de 3 luni. Fabricat în atelierul nostru din Laissac, Aveyron, lonzo, cunoscut și sub numele de lomo sau lonzu, respectă meșteșugul tradițional al strămoșilor, integrând...

...Bola de Lomo Knuckle Babilla Tranche Grasse Noce Origine: Argentina, Uruguay, Brazilia, Australia, Irlanda și Polonia Temperatura de depozitare: Refrigerat la -1º/+2º, congelat la -18º Tipuri: Vită Calitate: Carne de vită de înaltă calitate Valabilitate: Refrigerat 120 zile, congelat 18 luni Rasă: Angus / Hereford Greutate pe bucată: 3,85 până la 4,80 kg Calibru: Fără calibru...

...Lomo de Cebo de Campo Ibérico 50% rasă iberică Produs provenit din unul dintre cele două Lomo ale Porcului Iberic, condimentat cu sare și boia de ardei de înaltă calitate. Unul dintre cele mai vechi și apreciate mezeluri datorită gustului, culorii, texturii și infiltrării sale inconfundabile. Gust intens. Foarte recomandat. Greutate: 1 Kg - 1,3 Kg. Origine: Salamanca...

DIN 1983 Produse Cărnicioase BRISA, S.L. este o companie de familie situată în Guijuelo, cu peste 35 de ani de experiență în elaborarea produselor iberice de cea mai înaltă calitate. Începuturile sale datează din martie 1983, într-o mică fabrică de aproximativ o mie de metri pătrați în centrul orașului Guijuelo. Locul unde au fost construite primele instalații era o veche fabrică de foie gras num...

Elaborăm jambon iberic de bellota, de cebo de câmp și de cebo, precum și palete iberice. Suntem un depozit de carne de porc iberic proaspătă și congelată. Persa iberică, pluma, secreto, panceta, solomillo ... facem sacrificii aproape tot anul. Vânzare directă din fabrică către consumatorul final și către profesioniști en-gros. Facem livrări în toată UE. Distribuim, de asemenea, produse tipice din ...

... porcului iberic, lăsat să pască în totală libertate timp de cel puțin patru luni, în general din octombrie până în februarie), se hrănește cu ghinde (las bellotas în spaniolă). Lomo iberico pur de la „Cinco Jotas” se caracterizează printr-un ușor gust picant și afumat. Greutate netă: 450 g / 900 g Prezentare: lomo ambalat vacuum, într-un cilindru original din carton.

...Amestec de aditivi, condimente și condimente, utilizate în mezeluri, pentru elaborarea produsului din carne netratat termic denumit "Lomo embuchado" sau "Caña de lomo", realizat printr-un proces de maturare-desicare cu o durată mai mare de 45 de zile. Format: cutie 200g, sac 5kg...

...Split de climatizare Gree LOMO 18 - R32 Capacitate de răcire 4600 W și capacitate de încălzire 5200 W - 230/1/50 Eficiență energetică 6.1 Greutate netă și brută > unitate interioară: 13.5 / 16.5 - unitate exterioară: 34 / 37...

...Fabricare artizanală de produse precum: Botillo din Bierzo, cârnați picanti și dulci, cârnați Herradura, lomo embuchado, jambon maturat, San Martiños (salchichón), cecina de babilla, lacón afumat, pancetă, bacon afumat, lacón braseado (produs gourmet) printre altele... De asemenea, dispunem de carne proaspătă de porc, cum ar fi: cotlete, mușchi, coaste, pancetă, lacón, jambon proaspăt, ciolan proaspăt, și bineînțeles, produsele sărate și proaspete precum: ureche, coadă, spinare, cap de porc, bot, picior de porc.

Credem în calitatea produselor fabricate în Spania, de aceea dorim să le împărtășim cu restul lumii. Asturienii sunt mândri de brânza lor de capră, valencienii de paella, riojanții de vinul lor, dar toată Spania se bucură atunci când produsele și rețetele noastre depășesc granițele. Ca spanioli, suntem mândri de gastronomia noastră și de varietatea produselor fabricate pe pământul nostru. Corporat...

...chorizo în intestine naturale cu floarea sa, cârnați perche, ventrèche rulată (pancetta franceză) și plată. De asemenea, fabricăm și produse din carne gătite: cârnați de usturoi făcuți în casă, pate basc cu ardei Espelette, celebrul nostru pate bunica (cu coniac, smântână și ciuperci mici), jambon fiert, sânge cu carne béarnais, sânge galabar și sânge brasse cu carne, terrină de picior de porc. În plus, producem carne marinată pentru grătar, cum ar fi celebrul nostru jambon de grătar în stil Lomo și cârnați proaspeți.

XarcuSpain este o companie dedicată în principal exportului de produse gourmet, artizanale, sănătoase și ecologice de origine spaniolă. Deși suntem specializați în carne uscată (Jamón, Chorizo și Lomo), în catalogul nostru vei găsi diferite categorii. Miere, Trufe, Licori, Uleiuri și orice tip de Carne. Ne orientăm activitatea către canalul HORECA și, deși lucrăm în principal prin intermediul di...

...Conserve de Casă Artichoke Salată de Ardei cu ceapă caramelizată Ardei Prăjiți Lomo de Orza în Ulei de Măsline Sofrito Conservele noastre de casă sunt fabricate din produse de prima calitate, selectate și supuse unui proces pentru a evita deteriorarea microbiologică și enzimatică, astfel încât să poată fi consumate mai târziu fără a pune în pericol sănătatea și, desigur, păstrând calitatea alimentului.

BELLOTARI Espacio Ibérico este marca companiei noastre, ne dedicăm vânzării, comercializării și distribuției de produse din carne de porc iberic și toate celelalte produse elaborate din materii prime din Extremadura și din alte regiuni spaniole. Ne-am născut cu intenția clară de a oferi cea mai bună calitate în produsele noastre, cunoaștem perfect întregul proces de producție al ibericului și pe p...

Suntem distribuitori și angrosiști de jambon iberic, mezeluri de bellota și produse feliate. Mezeluri de bellota - Produse feliate - Lomo iberic de bellota - Paleta iberică.

... permite să răspundem eficient cerințelor dumneavoastră, cu cele mai bune camere de cinema digitale de pe piață, precum ARRI, RED, Panasonic, Blackmagic sau Sony. Avem unul dintre cele mai unice parcuri de obiective vintage din lumea audiovizualului (LOMO super speed, LOMO anamorfice, Zeiss standard, Cooke Panchro etc.) care vor aduce o adevărată valoare adăugată producțiilor dumneavoastră.

...n°1 în vânzări în raioanele de mezeluri ale magazinelor pe care le livrăm, produsele noastre sunt specialități catalane fabricate în valea Garrotxa din Catalonia, Spania. Fuets aromatizate sau naturale, cârnați aromatizați sau naturali, chorizo dulce sau picant, nuci de jambon, 1/4, 1/2 sau jambon serrano întreg dezosat, o gamă largă de felii ambalate sub vid, piept sărat, lomo etc. ... gama noastră răsfață de 10 ani mii de turiști care vin în vacanță în regiunea noastră.

Compania La Iberica este o firmă dedicată producției și comercializării cărnii de porc iberic în diferite formate de ambalare, conform nevoilor clientului. Suntem furnizori de carne de porc iberic, jambon, paleta iberică, lomo iberic, mezeluri maturate din carne de vânat, printre alte produse proprii maturate. Lucrând cu cele mai bune materii prime și având o echipă de lucru cu o mare experiență în domeniu, produsele noastre reprezintă cea mai bună opțiune pentru clienți exigenți, oferind prețuri excelente. Contactați-ne prin acest mijloc gratuit, cu plăcere vă vom asista.

FISAN este o afacere de familie cu o istorie bogată (fondată în 1920, o companie centenară) care se specializează în producția artizanală a produsului vedetă din gastronomia spaniolă, Jamón Ibérico de Bellota. De asemenea, elaborăm multe alte produse din carne de porc iberic, cum ar fi Embutidos (Chorizo, Lomo...) și tăieturi congelate (Pluma, Secreto, Presa...). Oferim mai multe formate pentru a...

Suntem o companie de familie care fabrică și comercializează produse iberice de cea mai înaltă calitate provenite din propria noastră fermă, controlând toate procesele încă de la început. Produse de tipul Jamon, Paleta, Lomo, Mezeluri și tot felul de produse din carne de porc iberic. Ne caracterizează tradiția, atenția la detalii și dedicarea în fiecare dintre etapele de elaborare a produsului...

Leframa este o afacere de familie care a crescut treptat datorită a două principii clare: muncă asiduă și calitate maximă pentru a oferi clienților noștri cel mai bun produs. Ne place munca noastră și încercăm să o transmitem în toate produsele noastre. Produsele noastre: CÂRNĂCIOARE FRESCE, CHISTORRA, CHORIZO USCAT ȘI FRESC, LONGANIZĂ, PANCETĂ AFUMATĂ, SLANĂ, LOMO MARINAT, CHORIZO ALB, CULARES. Toate produsele noastre sunt făcute cu intestine naturale. Avem sigiliul Meșteșugari din Navarra și Reino Gourmet și acum avem și o gamă de produse ecologice.

Fondată în 1993, Maison Mayté este o măcelărie artizanală bască. Maison produce o gamă largă de mezeluri uscate din Țara Bascilor: șuncă, cârnați, cârnați uscați, piepturi (ventreche) plate sau rulate, chorizo, lomo uscat... Maison vă propune, de asemenea, specialitățile sale pe bază de rață (făcăleț, magret, confit, rillettes, pate de făcăleț), de porc (pate bască, pate bască cu ardei de...

... maturizăm în mod artizanal cu aerul din Parcul Natural Sierra de Aracena și Picos de Aroche pe o perioadă de minimum 24-36 luni. Grija și atenția pe care le acordăm Jamonului nostru de JABUGO ne permit să vi-l punem la dispoziție cu gradul exact de maturare. De asemenea, dispunem de jamon iberic de cebo, paleta iberică de bellota, caña de lomo iberic, morcón de lomo extra, chorizo iberic, salchichón iberic și mezeluri iberice feliat. Contactați-ne prin această cale și vă vom asista fără întârziere.

...toate acestea fiind ghidate de mâna înțeleaptă a meșteșugarului. Garantiile, gustul și adaptarea la cele mai moderne sisteme în instalațiile noastre asigură calitatea extrem de ridicată a cârnaților și a sării de la Ferju. Toate produsele noastre sunt fabricate fără gluten, fără conservanți sau coloranți. Unele dintre produsele noastre sunt: Cecina de León IGP, Chorizo extra de casă (sarta, cular și vela), Salchichón extra de casă (sarta și cular), Jamón serrano, Lomo embuchado, Panceta naturală (afumată și condimentată), Limbă sărată (de porc și de vacă), Costilla condimentată, Lacón afumat.