Ribeye

Bife Ancho Entrecote Lomo Alto Noix D’Entrecote Entrecote Origine: Argentina, Uruguay, Brazilia, Australia, Irlanda și Polonia Temperatura de depozitare: Refrigerat la -1º/+2º, congelat la -18º Tipuri: Vită Calitate: Carne de vită de înaltă calitate Valabilitate: Refrigerat 120 zile valabil / Congelat 18 luni valabil Rasă: Angus / Hereford Greutate pe bucată: 2 până la 3,8 kg Calibru: 2 până la 2,5 și +2,5 kg