produse de patiserie pentru coacere Italia

...Cuptorul cu rack rotativ este un cuptor cu convecție, dotat cu circulație forțată a aerului. Rola are un arzător frontal și un schimbător de căldură pentru a satisface cerințele specifice de operare și poziționare. Acest lucru permite instalarea cuptorului în unități de linie, una lângă alta. Natura sa versatilă îl face potrivit pentru producția mai multor tipuri de pâine și produse de patiserie...

...Alba & Teknoservice S.r.l., cu 30 de ani de experiență în industria patiseriei și panificației, fabrică linii automate și semi-automate de echipamente pentru croissante, precum și echipamente pentru rulouri dulci, foietaje – umplute și simple, linii de formare, sisteme de laminare cu mai multe capete, linii de pregătire a aluatului, sisteme de coacere și unități de răsucire pentru croissante...

...Produsele noastre de patiserie sunt, de fapt, rodul unei pregătiri foarte lente, al unui angajament constant și al unei mari dedicații, dar mai ales al pasiunii noastre puternice și semnificative, ingrediente fundamentale pentru un produs unic în felul său și cu un gust adevărat și original, conform tradiției.

...fără a ignora prețul. Ne concentrăm pe calitate, pe cuptoare bine realizate și pe ascultarea clienților noștri, oferindu-le ceea ce au nevoie, deoarece știm că nu există un cuptor potrivit pentru toată lumea. Gama noastră de produse include cuptoare pentru puncte de gustare, baruri, patiserie - brutării și cuptoare pentru restaurante, toate folosind principiul convecției și simțul estetic italian...

... naturală „criscito” și sare; unite cu o prelucrare manuală urmată de o dospire de cel puțin patru ore și coacere în cuptoare cu lemne, se obține o pâine unică și autentică. Ne dedicăm toată energia și atenția nevoilor nutriționale pentru o alimentație sănătoasă, echilibrată și inteligentă. Produsele noastre redescoperă într-un mod apetisant și invitant aromele de odinioară. Pe lângă pâine, veți putea savura Pâinea Biscottata, Freselle și Tarallini de diverse arome, inclusiv celebrii taralli napoletani `Sugna e Pepe` și multe alte biscuiți dulci de calitate.