produse de patiserie pentru coacere Franța

...Fulgi mici de caramel pentru produse de patiserie, dulciuri și produse lactate. De la 1 la 8 mm, în funcție de nevoile dumneavoastră.

... gastronorm 60x40cm (dimensiunile motivei: 295x170mm). De asemenea, puteți folosi un singur motiv într-un cuptor de uz casnic. Versatil, acest motiv din silicon pentru patiserie suportă temperaturi de -40°C până la +280°C, permițându-vă să realizați rețete care necesită coacere, congelare sau înghețare. Compoziție 100% silicon alimentar. Referință: DR259A În stoc: 300 Produse...

...Cuptorul de pizza cu conveior electric este conceput special pentru o producție intensivă de pizza pe oră. Cu un timp de coacere de 4 până la 5 minute, veți putea produce între 65 și 200 de pizza cu diametrul de 30 cm pe oră, sau orice tip de produse de patiserie, pâine, legume la grătar, proaspete sau congelate. Doriți să produceți un număr mare de pizza într-un timp minim? Cuptorul de pizza cu...

... ingredientelor noastre pentru patiserie, veți fi siguri că puteți oferi toate aceste calități reunite în produsele dumneavoastră (controlul fabricării, dezvoltări armonioase, respectul pentru gust,...). Gama noastră de ingrediente pentru patiserie este foarte diversificată: - Îmbunătățitor special care favorizează netezirea aluatului și pufoșenia produsului - Patiserie PAC (Pregătită pentru Coacere) pentru făinurile care lipsesc de forță - Îmbunătățitor de pufoșenie pentru biscuiți care acționează ca reținător de apă - Multe alte categorii de ingrediente ....

...Pentru produse de patiserie și coacere industrială: pentru divizoare de aluat și pâine...