gustul de trufă

... ondorioz, "lanbro natural" bereizgarria du eta bere propietate eta bitaminak osorik mantentzen ditu. Aromatiko eta trufa zapore bizia duen olioa da. Plater desberdinak ontzeko gomendatzen da, hala nola: risottoak, pasta, haragiak, arrautza frijituak, tortilla eta arrainak. Gure polifenol ugariko olioek hidroxitirrosola dute, eta horiei trufa-estraktuak gehitzen zaizkie. Iraungitze eta biltegiratze epea: 24 hilabete.

...Segortrufa vinde Trufa de vară, cunoscută științific sub numele de Tuber aestivum, este un ciupercă cu un parfum delicat și plăcut, care se recoltează în lunile cele mai calde ale anului. Acest tip de trufă se distinge prin gustul său delicat, cu ușoare note de nuci, ceea ce o face un ingredient perfect pentru preparate ușoare și proaspete. Culoarea sa variază între maro deschis și închis, cu o...

...Rodajele de trufă conservate sunt un produs gourmet care captează esența și gustul intens al trufelor proaspete într-un format practic și durabil. Aceste conserve conțin felii fine de trufă, selectate cu grijă și conservate la punctul lor maxim pentru a menține aroma și gustul lor unice. Acest produs este perfect pentru entuziaștii bucătăriei care doresc să aibă gustul excepțional al trufelor ușor disponibil pentru a îmbunătăți orice fel de mâncare.

...Brânză cu mucegai de trufă, moale și cremoasă, facil de întins. Mucegaiul său se distribuie in mod uniform în toată pasta, iar gustul capătă o nuanță mai apropiată de lapte. Gustul general îmbină o dulceață atrăgătoare a brânzei cu gustul specific de trufă. Greutate medie: 1,5 Kg Maturare minimă: 50 zile...

... buni bucătari din lume pentru aroma sa unică și gustul inconfundabil. Tuber Magnatum Pico se caracterizează printr-un parfum intens, cu note de usturoi, miere, pământ și fân, și prin consistența delicată care o face perfectă pentru a îmbogăți preparatele de înaltă bucătărie. Fiecare trufă este recoltată manual cu tehnici tradiționale, garantând respectul maxim pentru mediu și pentru ciclul natural...

...TERRINE FORESTIERĂ CU TRUFĂ NEAGRĂ. Un echilibru magnific între diamantul negru și acest amestec subtil de ciuperci face din această terrină un moment gastronomic. Simțurile dumneavoastră sunt trezite, mirosul, textura, gustul, vederea, toate acestea se rezumă într-un singur cuvânt: Plăcerea INGREDIENTE: ulei de cocos (35%), apă, proteine de soia, drojdie de bere bio, ciuperci, muștar, ulei de...

...Agnolottini del plin sunt mici ravioli care sunt strânși manual pentru a fi sigilați, umpluți cu fondue și trufe. Ele reprezintă o adevărată capodoperă a bucătăriei tradiționale italiene. Fiecare agnolottino oferă o experiență de gust unică și rafinată: delicata aluat de ou se topește în gură, dezvăluind o umplutură cremoasă și savuroasă, cu fondue care oferă o notă bogată și îmbrățișătoare, iar trufa care ridică întregul preparat cu aroma sa îmbătătoare și gustul inconfundabil.

...Preparat culinar pe bază de Fleur de sel de pe insula Ré, recoltat manual, aromatizat cu trufă de vară (fragments) și aromă naturală de trufă. Această condimentare va sublinia gustul cărnii, pastelor și ouălor. Un cadou frumos de oferit sau de primit cu ocazia sărbătorilor. Greutate netă: 60g...

...Pecorino alla Cenere este un brânză tradițională care fascinează prin gustul său unic și istoria sa. Această brânză, învelită într-o crustă de cenușă, prezintă un gust intens și aromatic, perfect pentru cei care caută o experiență autentică. Cenușa nu doar că conferă un aspect distinctiv, dar ajută și la păstrarea prospețimii brânzei, făcând-o ideală pentru a fi savurată singură sau asociată cu vinuri locale. Fiecare bucată povestește despre tradiția brânzăriei din Puglia, aducând cu sine gustul pământului și pasiunea pentru meșteșug.

...Pistachio-ul nu se ferește: la preparatele sărate oferă toată calitatea, gustul său, culoarea intensă, autenticitatea și naturalețea... Disponibil în diferite arome: Pesto de Pistachio cu Ciuperci Porcini; Pesto de Pistachio cu Trufe; Pesto de Pistachio cu Sare din Sicilia.

...Tartuful de Vară este un nou produs al companiei noastre. Este un tartuf întreg de aproximativ 35 de grame, natural, dar în borcan. Este ideal pentru a oferi o idee despre tartuful întreg, neprelucrat, tăiat în felii sau sub formă de cremă și poate fi feliat pe preparate, la cerere și după gustul personal. Produs indispensabil.

...Aceasta este una dintre cele mai populare tipuri de trufe din lume. Datorită caracteristicilor sale distinctive, această trufă este una fără egal. Această trufă se caracterizează prin aroma intensă și gustul delicat. Această trufă este de culoare galbenă-ocru la exterior și maro alun la interior, cu vene albe.

...Dacă produsele noastre nu sunt suficient de dulci, avem alternativa perfectă pentru cei mai pofticioși. Fructe uscate acoperite cu ciocolată belgiană care intensifică și mai mult gustul acestora și le oferă o textură fină. În plus față de bomboana noastră de smochină, smochină acoperită cu ciocolată umplută cu trufă, o explozie de gust la prima mușcătură. Disponibil în: Tavă 120gr. | Blister 1Kg...

...trufă neagră proaspătă (Tuber Aestivum), întreagă și 20 gr + Numele latin este Tuber aestivum vitt. Gustul trufei de vară este ușor nucos, în stadiul de maturitate bună. Pulpa este albă la începutul sezonului de recoltare și capătă o nuanță brună pe parcursul sezonului. Aroma va fi mai puternică pe parcursul sezonului. Coaja ei este de culoare maro închis până la negru și este acoperită cu negi piramidali. În septembrie/octombrie, trufa de vară este înlocuită. Livrare expres din Austria în 48 de ore.

...99 % Condiment de vin alb organic* - 1 % aromă de Trufă * Produs obținut din Agricultura Organică Fără Conservanți, Fără Alergenii Nepasteurizat A se folosi în dressinguri, salate, legume crude și marinări. Acest condiment balsamic alb va însoți ouăle și legumele crude. Gustul său echilibrat se va potrivi cu toate preparatele tale calde sau reci. Este un condiment și nu un oțet, deoarece aciditatea sa este de doar 5,4 %. Acest produs este disponibil și în sticlă de 25, cuburi de 3-5-10 litri, butoi de 220 litri și în container la comandă.

...PERMIȚÂNDU-I SĂ FIE UNGHIAT, ÎN ACELAȘI TIMP PIERDÂND MIROSUL ȘI GUSTUL CARACTERISTICE ALE AJOULUI FRESC, NEPROVOCÂND NICIUN MIROS NEPLĂCUT ȘI NICIUN DISCONFORT. DE FAPT, AJOUL NEGRU DE LA AMEFRUITS GOURMET ÎȘI CUMPĂRĂ NOTE FRUCTATE ȘI DIFERITE AROME, CUM AR FI TRUFA SAU REGALIZIA. AMEFRUITS COMERCIALIZEAZĂ AJOUL NEGRU ATÂT LA GRAM, CÂT ȘI ÎN PACHETE DE 2 CAPETE DE APROXIMATIV 80 DE GRAME.

...Trufele din Périgord sunt ciuperci în formă de „cartof” de culoare neagră care cresc în sol. Carnea lor este gri și albă. O singură trufă din Périgord poate parfuma mai mult de 10 omlete. Trufele din Burgundia au un aspect similar cu trufele din Périgord, deși sunt mai granuloase la exterior și mai puțin parfumate. Gustul lor este totuși foarte puternic.

...Specie: Tuber Borchii Vittadini Versatil, Bianchetto îndeplinește aceeași rolă ca trufa albă. Gustul și aroma sa puternică pot însoți aproape orice fel de mâncare cu sos. Sezon: De la mijlocul iernii până la primăvară, aproximativ din ianuarie până în aprilie.

... oferi un gust foarte caracteristic. Brânză cu Trufă - mirosul și gustul său inconfundabil de trufă o fac cu adevărat unică. Brânză cu Ulei de Măsline și Usturoi - combină două dintre cele mai iconice ingrediente mediteraneene, uleiul de măsline extravirgin și usturoiul. Vă interesează produsele noastre sau doriți mai multe informații? Contactați-ne și vom fi bucuroși să vă ajutăm.

Trufasa este o companie dedicată căutării și exportului de trufe. Suntem localizați în Alcora (Castellón) și suntem furnizori de trufe negre proaspete. Dispunem de ambalaje selectate pentru a garanta că trufele noastre se păstrează perfect fără a pierde lanțul de frig. Oferim trufe de cea mai bună calitate, recoltate la poalele masivului Penyagolosa. Cultivăm diamantul negru al gastronomiei, apreciat pentru gustul și aroma sa puternică, și îl punem la dispoziția dumneavoastră. Dacă sunteți o companie interesată să colaboreze cu trufa neagră, nu ezitați să ne contactați.

... cinci de ani de activitate, ne-a împins să facem mereu mai bine și să creăm specialități culinare cu utilizare simplă și imediată, potrivite pentru a condimenta crostini, antipasti imaginative, feluri principale sau pentru a da savoare cărnii și peștelui. Totul poate fi savurat adăugând trufă proaspătă în modul care vă place cel mai mult: felii, fulgi sau pur și simplu rasă, iar noi suntem capabili să vă furnizăm în toate varietățile și dimensiunile dorite acest fruct așa cum natura îl creează. Vă mulțumim pentru atenție și vă prezentăm câteva rețete și gama produselor noastre.