recolta de struguri Franța

... recolta de struguri până la vinificare și carbonatare, totul este realizat pentru a asigura un vin proaspăt și de înaltă calitate. NOTE DE DEGUSTARE Aspect: Clar și strălucitor, galben pal. Nas: Delicat, cu arome florale și fructate. Gust: Acrișor și revigorant de viu, cu note de citrice și fructe exotice care se împletesc cu bule fine. Un brut blanc expresiv și ușor care te va surprinde în continuare!

...Le Pinot Noir este singura varietate de struguri cultivată pentru acest vin. Viile se află între Buxy și Saint Gengoux le National și sunt, în general, situate pe pante moderate. Solurile sunt puțin adânci și aerisite. Terenurile sunt foarte pietroase, ideale pentru Pinot Noir. În sezonul estival, pietrele păstrează căldura și o restituie viței de vie. Aceste pietre accelerează astfel maturitatea...

...L'Armagnac Castarède - 1952 este un an de recoltă prestigios care întruchipează eleganța și tradiția distilării franceze. Îmbătrânit în butoaie de stejar, acest Armagnac dezvoltă arome bogate și complexe, cu note de fructe uscate, vanilie și stejar. Fiecare sticlă este o mărturie a măiestriei excepționale a Casei Castarède. Acest an de recoltă din 1952 este perfect pentru colecționari și...

...beneficiind astfel de tot know-how-ul tehnicienilor castelului. Recolta este manuală, în ladă, vinificarea este mai puțin avansată decât cea a vinului de bază, iar un proces tradițional de maturare în cuve și 25% în butoaie noi îl transformă într-un vin rotund și atrăgător pentru o plăcere imediată. Culoare: Cabernet Franc, Merlot Producător: Familia Gautreau din Saint-Seurin-de-Cadourne (33180) Formate și ambalaje: Sticlă (75cl) - Cutie de 6 - 2014...

...Hotă pentru struguri de 40 de litri din plastic rotomoulé de înaltă calitate, rezistent la șocuri, frig și umiditate. Culorile pot diferi în funcție de livrare: verde, galben, roșu, maro REF: BACHOT40 Material principal: plastic Culoare: verde Fabricat în: Europa Lungime: 48 cm Lățime: 33 cm Înălțime: 50 cm Greutate netă: 3,695 kg...

Noi concepem și fabricăm procese pentru tratarea fluidelor agroalimentare: pasteurizatoare, palete de filtrare, schimbătoare coaxiale, termovinificatoare. Furnizare de cuve din inox pentru stocare și vinificare, fermentare. JM INOX TECHNOLOGIE vă deschide departamentul de subcontractare datorită experienței noastre de peste 30 de ani în domeniul metalurgiei industriale. Oferim clienților noștri p...

...Culoare: Niellucco 40%, Syrah 40%, Sciacarellu 20% - Sol: Areni granitice în pante Recoltare: manuală 10.000 de sticle. Vinificare: struguri parțial despuiați, cuvă inox termoregulată Macerare la rece înainte de fermentare 4 până la 5 zile. Creșterea temperaturii și adăugarea de drojdie. Fermentare 24 până la 28°C. Pigeaj zilnic și remontări la aer. Macerare 4 până la 8 săptămâni în funcție de soiuri pentru acest an de recoltă. Decuvaj și presare. Îmbătrânire: 30 de luni pe drojdii fine fără sulfite. Îmbuteliere februarie 2023.

... citrice, note generoase de cireșe, taninuri elegante, taninuri fine, taninuri grase, rotund, ușor mineral, corp structurat, bună intensitate, persistență lungă. Asocieri mâncare & vin Aperitive reci, Creveți la plită, Carne roșie la grătar, Specialități asiatice, Deserturi cu fructe roșii Temperatura de servire: 8° - 10° Culoare: Roz Strugure: Cinsault, Grenache Alcool: 13% Conținut: 75 cl (Sticlă)...

... în recipiente mici, ceea ce permite, de asemenea, o bună extracție a elementelor conținute în coajă și în sucul de struguri. Recolta este în final pigată de 2 ori pe zi până la sfârșitul fermentației alcoolice, apoi este transferată în butoaie de stejar cu granulație fină. Nas Discret la deschidere, apoi se complexifică cu arome de cireșe, trufe și fructe confiate. Gust O frumoasă dulceață în...

...Champagne - Côtes des Bar Assemblare : 100% Pinot noir Vinificări : Presare pneumatică orizontală, macerare la rece, struguri proveniți din viile cele mai coapte, fermentare în cuve din inox, assemblare a anilor de recoltă, apoi adăugarea lichiorului de tiraj.

...Atenție, adevărată delicatesă. Acest suc bio, nefiltrat și doar pasteurizat la cald, vă va face să descoperiți adevăratul suc la ieșirea din presă. Arome și plăceri inegalabile vă așteaptă. Domeniu: DOMAINE COUSTARRET Denominație: VIN DE FRANCE Regiune: SUD-OUEST Culoare: Alb Struguri: Gros Manseng Mod de cultură: Bio Greutate: 1 kg Conținut: 75cl An de recoltă: 2020...

...Haut-Médoc Château Haut-Logat (2015) - Maison Cheval Quancard - BORDEAUX An: Haut-Médoc Varietate de struguri: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot Cultivare: Tradițională Referințe: Medalie de Aur...

...Vinul: O dată nu strică, acest 1er Cru Meursault-Santenots de la domeniul Jacques Prieur este o reușită absolută. Provenind dintr-o parcelă expusă la est și cu soluri argilo-calcăroase, acest terroir permite recolta unor struguri la o maturitate perfectă și oferă echilibre foarte grațioase în vinuri. O maturare îndelungată de 19 luni în butoaie aduce aici o rotunjire delicioasă cu note de unt...

...pentru a păstra puritatea fructului și aromele specifice varietății Sauvignon.","TASTING NOTES":"NOTE DE DEGUSTARE","The nose is of good intensity and exudes aromas of ripe yellow fruit completed by stony mineral and fine vegetal notes.":"Nasul are o intensitate bună și emană arome de fructe galbene coapte, completate de note minerale stâncoase și fine vegetale.","WINEMAKING":"VINIFICAȚIE","GRAPE VARIETIES":"VARIETĂȚI DE STRUGURI"}...

...Obiectivul mesei de sortare vibrante este de: • a distribui recolta, • a asigura separarea produsului nobil de sucurile libere și resturile vegetale (boabe deteriorate, petioluri, boabe millerandées, insecte…), • a alimenta în mod regulat echipamentul din aval al lanțului de recepție (masă de sortare automată, pompă, zdrobitor…). Debit de 20 până la 25 T/h (variabil în funcție de soiuri, starea și natura recoltei). Dimensiuni: Lungime: 2550 mm Înălțime: 1360 mm Lățime: 900 mm (1315 mm în total)...

...Nume BASTIDE DE FAVE – HERITAGE DE SAINT VICTOR Culoare Alb An de recoltă 2020 Denominație AOP Coteaux Varois en Provence Struguri Vermentino 100% TAV 13% vol. Vinificare Viticultură rațională, Macerație pre-fermentativă la rece, Fermentație la 18°C Note de degustare: Nasul exprimă note delicioase de pară și fructe exotice, ananas și mango, apoi evoluează spre note mai minerale. Atacul în gură...

...Apelație Franceză Sauvignon B Utilizare Varietate de struguri de vin Fenologie Perioada de dezvăluire: 7 zile după Chasselas. Perioada de maturitate: a doua perioadă, 2 săptămâni și jumătate după Chasselas. Potentțialități tehnologice Ciorchinii și boabele sunt mici. Sauvignon B permite elaborarea unor vinuri albe seci, foarte elegante, foarte fine, echilibrate și tipice. Aromele varietale ale...

...Prestige Cuvée poartă numele preotului irlandez, fondatorul Brande Shepherdess în secolul al XVIII-lea, fiind realizată din asamblarea celor mai bune struguri și maturată în butoaie de stejar francez. Château Brande-Shepherdess este clasat pe locul 1 dintre toate Bordeaux-urile și Bordeaux-urile superioare de către Revue du Vin de France (RVF) pentru recolta din 2013. Este îmbuteliat în sticle de 75cl, Magnum (1,5 L) și double Magnum (3L).

... struguri. vigoarea soiului de struguri. Tăiere: tăiere foarte scurtă în formă de cupă pentru a controla recolta. Recoltarea: manual. Vinificare: Metoda tradițională Beaujolais, semi-carbonică, în ciorchini întregi. Macerație timp de o medie de 8 zile. Îmbătrânire în butoaie timp de 6 până la 8 luni. Note de degustare: Un vin fără fasoane! Nasul este marcat de arome caracteristice de bujor și cireș. Solid și cărnos pe palat. Taninii sunt prezenți fără a fi aspri. Rotunjimea soiului de struguri se face simțită aici cu o mare profunzime.

...caracteristici emblematici ai terroir-ului acestei denumiri, se disting prin capacitatea lor de a restitui căldura acumulată pe parcursul zilei către ciorchinii de struguri. Acest ansamblu de condiții garantează o maturitate optimă și struguri de înaltă calitate. Nu ezitați să ne contactați pentru mai multe informații.

... mai importante structuri de "Producător Recoltant Manipulant" din Champagne și ne-a permis să producem peste 446.000 de kilograme de struguri la recolta din 2009. Aceasta reprezintă un total de aproape 380.000 de sticle (în echivalent 75cl). Vignoble-ul din Marne este plantat aproape exclusiv cu Chardonnay (strugure alb) și parțial cu Pinot Noir (strugure negru). Vignoble-ul din Aube este plantat în principal cu Pinot Noir. În 2009, vârsta medie a viilor noastre era de aproximativ 22 de ani, având în vedere reînnoirea parțială efectuată în fiecare an.

Situat în sud-vestul Franței, în inima Béarn-ului, cu fața spre Pirinei, domeniul Cauhapé produce vinuri de Jurançon. Vinurile elaborate sunt vinuri albe seci și vinuri albe dulci cu arome fructate și complexe. Podgoria domeniului se întinde pe 43 de hectare, iar soiurile de struguri sunt Petit Manseng, Gros Manseng, Courbu, Camaralet și Lauzet. La domeniul Cauhapé, recolta se face manual. De mulți ani, cultura este foarte aproape de bio. Ca o garanție a calității, domeniul Cauhapé este recompensat în mod regulat în ghiduri și concursuri.

...Le Château Rioublanc este un domeniu viticol de familie de 47ha situat în apelarea Bordeaux. Viile sunt plantate la o densitate mare (5000 de butași/ha) și sunt cultivate ecologic, fără erbicide sau produse de sinteză. Soiurile de struguri roșii prezente sunt merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc și malbec. La alb: sauvignon, sémillon și colombard. Château-ul produce vinuri de Bordeaux roșii...

... noastre, Vinul Rosé des Riceys și Coteaux Champenois exclusiv din strugurii proveniți din podgoria noastră de 6 hectare și 50, plantată cu Pinot Noir, Chardonnay și Pinot Blanc. Din cele 3 soiuri de struguri, se nasc cuvée-urile noastre, care sunt îmbătrânite îndelung în vechile noastre crame cisterciene din secolele XI și XII. Sticlele noastre beneficiază de o maturare de minimum 5 până la 7 ani în...

Când strugurii ajung la maturitate, conțin zaharuri. Acestea sunt astfel transformate de drojdiile indigene în alcool și glicerină, cu producerea de dioxid de carbon. Aceste drojdii sunt prezente în vii, pe struguri și oferă vinului toată tipicitatea sa. Este nevoie de aproximativ 17 g de zahăr pe litru de suc pentru a produce 1 grad de alcool. Pentru vinurile albe, strugurii sunt introduși...