ciorchini Franța

...". Vinificare și învechire Recoltarea strugurilor la maturitate perfectă. Selecție riguroasă a celor mai bune ciorchini printr-o analiză fotometrică la primirea recoltei. Macerare timp de 15 zile. Presare pneumatică pentru a păstra calitatea sucurilor. Fermentație malo-lactică în butoaie. Învechire în butoaie (butoaie noi și butoaie de 5 ani) timp de 12 luni. Îmbuteliere la momentul optim și odihnă a vinului înainte de comercializare. NOTE DE Degustare Acest vin cu o culoare roșie cireșe dezvăluie un nas complex. Temperatura de servire: 16 - 18°C...

...Anisul sălbatic se caracterizează prin semințe mici de culoare gri-maro, cu formă ovoidală. Acestea sunt grupate în ciorchini sub formă de umbrelă în florile albe ale unei plante care poate atinge 50 cm înălțime și preferă locurile însorite. Este recoltat de țăranii-colectori ai cooperativei care ne furnizează de asemenea chimen, chimion și fenicul. Atenție să nu confundați anisul sălbatic...

...Pistacia diferă de celelalte fructe oleaginoase prin culoarea sa verde-gălbuie și prin coaja parțial deschisă, ceea ce o face o nucă ușor de consumat. Se prezintă în ciorchini pe copac, care nu oferă primele sale fructe decât după aproximativ zece ani. Pe măsură ce se coace, miezul crește până când depășește volumul care i-a fost alocat în coajă și se fisurează. În paralel, pericarpul lor (pielea verde pufoasă și cărnoasă care protejează miezul) trece de la verde deschis la roz-violet odată ce fructul este copt. Pistacia Coque Nature VIJAYA este crudă. Referință:23201...

...Conexiune de aspirație și descărcare 40 mecon Brake mobil Oprire prin perforare Control de la distanță UTILIZARE Potrivit pentru transportul dulce și ușor al strugurilor întregi, fără ciorchini, marcă, nămoluri, drojdii și lichide încărcate. Pomparea se face doar prin zdrobirea conductei, fără părți mecanice în contact cu produsul. Carcasa pompei: monobloc din aluminiu turnat Tub: neopren (alt material la cerere) Role: oțel inoxidabil Debit: 5 până la 50 HL / h Viteză: 7 până la 65 rpm Presiune maximă: 2.5 bari Greutate: 140 kg...

...Extrage ciorchini de fasole verde din fluxul de produse tratate provenit dintr-o recoltare mecanică. Capacitate de 8 t/h până la 12 t/h, în funcție de greutatea unitară a produselor tratate și de model. Mașină care constă în principal dintr-un tambur cu cârlige de formă specială. Dispozitiv mobil montat pe roți pentru a ajusta poziția tamburului în raport cu căderea produselor deasupra tamburului.

Cu milioane de vițe de vie altoite în podgoriile din întreaga lume, de la cele mai mici la cele mai prestigioase, compania worldwide vineyards, fondată în 1985, s-a impus ca standardul de aur în ceea ce privește altoirea manuală de înaltă calitate a vițelor.

...Înălțimea variază între 40 și 100 cm. Bienală cu numeroase ciorchini de flori albastre care înfloresc din iulie până în septembrie.

... pe baguete din lemn profilate uscate pentru controlul petelor Blocuri și plăci legate și identificate prin etichete cu cod de bare Dimensiuni și calități 1,80 până la 5 m majoritate 40 cm și + 27 până la 54 mm Verificare zilnică a preciziei tăierii efectuate cu o măsurare suplimentară Alegere care reunește o selecție de plăci cu noduri mici sănătoase în ciorchini, asemănătoare amprentei...

...Saint Emilion Grand Cru Blend: Merlot - Cabernet Sauvignon - Cabernet Franc Potențial de învechire: Aproximativ 20 de ani Vinificare: Recoltat manual, strugurii sunt dezgoliți de ciorchini și apoi sortați prin baie densimetrică. Urmează o macerație rece de pre-fermentație timp de o săptămână și o fermentație alcoolică de 10 zile, în timpul căreia strugurii sunt pompați și capacul este împins în jos. Vinul este tras și apoi presat înainte de a fi învechit timp de 15 luni: 60% în butoaie noi și 40% în vase de inox cu temperatură controlată. Oenolog: Thomas Duclos...

...Astragalul (Astragalus membranaceus) face parte din plantele de bază ale farmacopoeii chineze. În China, țara de origine, este cunoscut sub numele de „Huang Qi”. Este o plantă erbacee din familia fabaceelor, cu frunze căzătoare, cu un port târâtor sau arbuști și flori grupate în spice sau ciorchini. CONSEIL D'UTILISATION 1 până la 3 capsule/zi, de înghițit cu un pahar mare de apă, ca supliment...

... struguri. vigoarea soiului de struguri. Tăiere: tăiere foarte scurtă în formă de cupă pentru a controla recolta. Recoltarea: manual. Vinificare: Metoda tradițională Beaujolais, semi-carbonică, în ciorchini întregi. Macerație timp de o medie de 8 zile. Îmbătrânire în butoaie timp de 6 până la 8 luni. Note de degustare: Un vin fără fasoane! Nasul este marcat de arome caracteristice de bujor și cireș. Solid și cărnos pe palat. Taninii sunt prezenți fără a fi aspri. Rotunjimea soiului de struguri se face simțită aici cu o mare profunzime.

...Tôle perforată se distinge prin efectul său dinamic. Pe de o parte, rata de transparență evoluează de jos în sus pentru a lăsa să treacă razele luminoase în partea superioară. Pe de altă parte, distribuția aleatorie dinamică a găurilor generează o distribuție particulară a acestora, care reflectă efecte de bulbi sau ciorchini de Mimosa. În funcție de modul în care privim plinurile sau golurile, observatorul percepe efecte diferite. În contra luminii, efectele de lumină în contrast cu cerul fac ca perforația să vibreze.

...Piperul este condimentul cel mai consumat din lume. Îl găsim pe toate mesele și în toate bucătăriile. Picanța sa provine din piperină, o moleculă care provoacă o senzație de căldură foarte căutată pentru elaborarea preparatelor, de la cele mai simple la cele mai complexe. Piperul negru provine de la o liană pe care cresc ciorchini de fructe mici. Acestea sunt apoi recoltate când sunt aproape...

...măturate de vânturile marine ale golfului Siam din apropiere. Fructul acestui copac este recoltat în ciorchini, la diferite grade de maturitate. Piperul alb este recoltat verde (la fel ca piperul negru), apoi este scufundat într-o baie de apă limpede care permite desprinderea epicarpei (coaja) și păstrarea astfel doar a miezului boabelor. Greutate netă:1000 gr Ingrediente:piper alb de Kampot Specie botanică:Piper nigrum Perioada de recoltare:Februarie - aprilie...

... avec levures indigènes uniquement pendant 6 mois avec peu ou pas d'interventions.":"Syrah-urile în ciorchini întregi sunt fermentate prin macerație carbonică, iar Cinsault-ul presat este fermentat separat în cuve din inox, apoi sunt asamblate în cuve din inox pentru vinificare cu drojdii indigene doar timp de 6 luni, cu puține sau fără intervenții."}...

...detoxifiant, astringent, diuretic, depurativ, anticădere păr, stimulant digestiv [Surse Wikipedia] Citrus ×paradisi este un hibrid între pomelo și portocalul dulce (Citrus maxima × Citrus sinensis). Fructul său, cu coaja subțire de culoare galbenă sau roz, este o baie comestibilă ușor dulce, compusă dintr-o duzină de felii. Crește în ciorchini, de unde și numele său englezesc de „grapefruit”. Dulceața...

...TERROIR & ESTATE Amestec de argilă și calcar. Randament de 36 hl pe hectar. VARIETĂȚI DE STRUGURI Mourvèdre 75% Grenache 10% Cinsault 12% Carignan 3% VINIFICAȚIE Sol lucrat tradițional (atât mecanic, cât și manual), tratament atent al solului. Recoltarea manuală a strugurilor. Ciorchinii sunt selectați manual în vie. Strugurii sunt dezgoliți de ciorchini și ușor zdrobiți. Vinificați timp de 2 sau...

... direct în presa. Sucul obținut, numit must, este dus în pivniță după sedimentare și pus în butoaie, în care va avea loc fermentația alcoolică. Pentru vinurile roșii, strugurii sunt parțial despuiați (scopul fiind separarea boabelor de ciorchini); ei macerează apoi în cuvă (preferabil din lemn) timp de o săptămână sau mai mult, în funcție de anii de recoltă. Această fază permite extracția taninurilor și a culorii conținute în coaja strugurelui. Când cuvele ajung la o temperatură de aproximativ 16-18°C, activitatea drojdiilor începe și fermentația alcoolică.