Hidrolat de trandafir 12% BIO - Apă de trandafir 12%

Apa noastră de trandafir este un hidrolat, nu conține arome, extracte sau conservanți, este pur și simplu o apă florală. Apa noastră de trandafir este produsă între orașele Isfahan și Kashan. Această regiune este cunoscută de secole pentru culturile sale de trandafiri. Celebra Roză de Damasc provine din zona montană dintre Kashan și Isfahan. Producătorul face parte dintr-o cooperativă care centralizează și valorifică utilizarea alambicurilor. Pentru a extrage acest hidrolat, sunt necesari 14 kilograme de petale pentru a obține 1 litru de apă de trandafir. În timpul recoltării, între mai și iulie, producătorul și angajații săi culeg florile, le sortează și apoi desprind petalele manual. Distilarea se face exclusiv cu abur de apă. Aburul trece prin petale, transportând cu el toate componentele aromatice și uleiurile esențiale. Un circuit de răcire permite aburului să revină la starea lichidă și astfel să recupereze apa de trandafir. Bidon: 20 L - 200 L - 1000 L