produs de patiserie Italia

...Amestec auto-îndesat de făină de grâu moale și amidon de orez, potrivit pentru producția de aluaturi emulsionate. Nu conține arome adăugate. Este deosebit de potrivit pentru producția de pandișpan și prăjituri pufoase. 10KG...

...Produs semifinit, 100% alun, origine străină...

...Produs semi-finis complet pentru producția de pâine, chifle și gustări sărate cu quinoa. Excelentă sursă naturală de minerale și antioxidanți. Format: 10 kg Dozare: 100%...

...Pan di spagna, amestec de ouă pasteurizate, zahăr granulat, făină "0", făină americană, apă, cacao amar 22/24%, arome. FARCITURA: Smântână proaspătă, mascarpone pudră (33%), gălbenuș de ou pasteurizat, zahăr. BAGNA: Apă, zahăr, aromă cafea 70°, cafea liofilizată. Conservare la -18° Produs de decongelat.

...Panzuppo Al Caffè Nero. Panzuppo Al Caffè Nero, de la Patiseria Fabio și Gianni, este o variantă a Panzuppo-ului toscan, un desert apreciat în întreaga Italie care amintește de panettone sau colomba. Ca și acestea din urmă, Panzuppo este un desert care evocă sărbătorile și este încheierea ideală pentru cinele în familie sau cu oaspeți. Acest produs de patiserie își are originea în creativitatea...

...„Nocciola Piemonte I.G.P.”, zahăr din trestie, cacao, vanilie Bourbon. Poate conține urme de alte nuci, lapte și gluten. Conservați într-un loc răcoros și uscat pentru o perioadă maximă de 9 luni. Valori Nutriționale pentru 100g de produs: Energia 544 kcal / 2276 kj Grăsimi 38g din care saturate 4g Carbohidrați 45g din care zaharuri 37g Proteine 10g Fibre 7g...

...Fragola di Marsala este un produs al culturii agricole siciliene, cultivată în întregime în câmpiile din Trapan. Fructul are o culoare roșie aprinsă și un gust foarte dulce, potrivit pentru a fi servit la masă și pentru utilizarea în bucătărie. Perioada de producție maximă se întinde de la luna martie până în luna mai.

... pentru a obține 2 kg de migdale caramelizate: - 1 kg de migdale; - 850 gr de zahăr; - 250 ml de apă. Opțional, se pot adăuga și vanilie sau scorțișoară Dimensiuni mașină cm 70x45x70 Dimensiuni ambalaj cm 80x60x95 Greutate mașină kg 23 Greutate cu ambalaj kg 27 Capacitate de gătire produs max Kg 2 Timp de gătire pentru încărcare max. min 25 Putere electrică nominală W 3400 Tensiune electrică nominală 230 V Frecvență Hz 50...

... adusă la o temperatură de -18° C și păstrată în celule speciale. Acest proces permite obținerea unui produs de înaltă calitate. Realizate în formate: Kg 1,2 (ambalaj singular) și Tortină monoporție de gr. 110 (ambalaj de 12).

...Aluat crocant cu migdale și gem de smochine sau struguri, 500g de pură măiestrie apuliană în acest tort gata de împărtășit.

...Migdale produse în Puglia. Aproape organice datorită creșterii naturale și fără tratamente chimice sau artificiale. Produs Made in Italy, delicios și pur.

... Este un aliment versatil, un excelent substitut vegetal pentru unt în aluaturi, produse de panificație și preparate de patiserie, având numeroase utilizări atât dulci, cât și sărate, pentru a adăuga o notă exotică și aroma caracteristică.

...orice produs din patiseria napoletană. livrare la câteva ore după producție, întotdeauna proaspătă, nu comercializăm produse congelate. ne bazăm pe producția unui renumit laborator de patiserie situat în Napoli, cu toate garanțiile și igiena certificată. Printre produse: pastiera, baba', caprese, deserturi, mică patiserie, sfogliatelle ricce și frolle, tiramisu', pizze cu cârnați și friarielli, casatiello, migliaccio, taralli, rustici, torturi baba', torturi de vitrină și torturi de orice tip. cu alte cuvinte, tot ce poți găsi într-o mare vitrină a unei patiserii din străduțele din Napoli...

...mediu-intens, cu note de anghinare, migdale și iarbă proaspătă. Acest ulei lasă un gust balsamic și proaspăt, fiind ideal pentru utilizarea la rece, asociindu-se cu aperitive din pește, supe și carne roșie. Uleiul de măsline extravirgin este, de asemenea, folosit, în loc de unt, și pentru preparate de patiserie în biscuiți, prăjituri și torturi.

...Produs doar cu fistic verde Bronte DOP (50%), ulei Nocellara dell’Etna și zahăr. A se păstra într-un loc răcoros și uscat, maximum un an. Odată deschis borcanul, se consumă în termen de o lună.

... pentru a fi servite la mesele restaurantelor, barurilor, sălilor de ceai etc.) sau în ambalaje elegante de expus pe rafturi sau în colțuri. Ingrediente: Migdale siciliene, zahăr, Miere de pe Etna (floare de portocal) albume de ou (natural, nu liofilizat) Fistic, ciocolată / Vanilie...

...Granulația de alune caramelizate este un produs obținut din selecția de alune de excelență, prăjite, măcinate și caramelizate. Aluna a găsit întotdeauna un loc între cremele utilizate în patiserie și înghețată, în combinația tradițională cu ciocolata. Granulația de alune prăjite caramelizate este utilizată de obicei pentru garnisirea și decorarea preparatelor delicioase, asigurând rezultate optime și constante.

... întotdeauna folosit ca remediu natural pentru a ameliora tusea și durerea în gât. Pentru realizarea MACUBA, ILCAR a decis să opteze pentru gătirea sub vid, o tehnică care, spre deosebire de gătirea tradițională, permite atingerea concentrației dorite menținând o temperatură mai scăzută, astfel încât să păstreze toate caracteristicile organoleptice și aromatice ale roșcovului, oferind un produs de înaltă calitate, bogat în vitamine, săruri minerale și polifenoli, antioxidanți puternici.

... bandaj, cilindru sau tambur (fructele și legumele sunt încălzite și apoi măcinate) - Uscate prin pulverizare (sucul este pulverizat printr-un duză la o temperatură ridicată pentru a produce un produs uscat). - Uscate în vid (încălzite în vid, ceea ce înseamnă o temperatură mai scăzută necesară pentru evaporarea apei) - Dehidratate în congelator (congelate într-o cameră de vid, ceea ce înseamnă că...

...Produs artizanal de patiserie fără gluten. Un dulce gustos, dospit, pe bază de făină de cartofi, zahăr, amidon de porumb, cacao slabă, uleiuri vegetale și unt. Gustându-l, veți putea recunoaște aromele de caramel, fructe cu coajă lemnoasă și condimente, datorită unei preparări atente și riguroase care păstrează complexitatea aromatică naturală a cacao-ului de calitate. Disponibil în porții practice de 35g cu forme de hârtie, ideale pentru a fi luate mereu cu sine pentru o pauză bogată și delicioasă.

...Produs de patiserie parțial copt congelat. Umplut cu ulei de măsline extravirgin și sare. Formă rectangulară.

La Tubini Forni, fondată în 1970 de Tubini Remo, se află în Villafranca di Verona și a fost înființată ca o afacere de familie dedicată prelucrării cuptoarelor alimentare pentru coacerea produselor de patiserie, pâine, grissini și, în general, pentru toate produsele de panificație. De-a lungul anilor, a proiectat și realizat un produs propriu care o face una dintre cele mai recunoscute companii din domeniu: este vorba despre un cuptor în tunel care se distinge prin calitatea și fiabilitatea extrem de ridicate.

... tradiție patiseră salentină cu entuziasm și inventivitate, oferind, alături de produsele clasice, o gamă continuu îmbogățită cu noi propuneri delicioase care, în fiecare moment al zilei, transformă un produs Basile într-o emoție „dulce” de savurat. Datorită experienței acumulate, Antonio Basile a demonstrat că știe să dozeze cu tot mai multă măiestrie fiecare element, de la bogăția și...

... necesar pentru a realiza singur cannolo-ul tipic sicilian. Pe portalul nostru www.mrfoodsicily.it și pe canalul nostru de YouTube, la acest link, va fi posibil să vizionați un tutorial video care arată cum să realizați produsul folosind kitul în cauză. Acesta va fi, așadar, ușor de utilizat de oricine, indiferent de abilitățile lor de patiserie, pentru a permite tuturor să realizeze și să se bucure de aceste dulciuri tipice care - între timp - au devenit o marcă globală a Siciliei: apreciate, iubite și...

Din pasiunea artizanală și abilitatea unor mâini iscusite, s-a născut patiseria „La Dolce Tuscia”. Continuând tradiția seculară a unui teritoriu, dintotdeauna dedicat producțiilor de calitate, compania noastră se prezintă cu o gamă de produse de patiserie de înaltă calitate congelate, destinate profesioniștilor din canalul Horeca. Toate produsele noastre sunt „rigoros făcute manual” în respectul celei mai bune tradiții de patiserie. Fiecare produs este realizat cu utilizarea celor mai fine materii prime și lucrat cu priceperea artizanală a celor care au făcut din patiserie o artă.

DOMINO s.r.l. a fost înființată în 2002 și activează în domeniul mașinilor pentru panificație și patiserie. DOMINO oferă o gamă largă de mașini, începând de la formatorul cu două cilindri, la mixerele mici planetare și alte mașini, cum ar fi mixerele cu brațe imersibile, producția cărora a început în 2006, plasând imediat DOMINO pe lista celor mai buni producători de acest tip de mașini, până la...

...Respectul pentru tradiție și legătura cu clientul sunt și vor continua să fie un mare punct de forță care asigură continuitatea acestei relații. Specialitatea este delicioasa tortă gustoasă. Patiseria Pierrot propune diverse produse realizate cu ingrediente de înaltă calitate: dulciuri regionale, torturi de nuntă și pentru comunie, patiserie de bufet, patiserie proaspătă și uscată, torturi de zi de naștere, patiserie dulce.

...Produsele noastre de patiserie sunt, de fapt, rodul unei pregătiri foarte lente, al unui angajament constant și al unei mari dedicații, dar mai ales al pasiunii noastre puternice și semnificative, ingrediente fundamentale pentru un produs unic în felul său și cu un gust adevărat și original, conform tradiției.

...suntem prezenți în special în Europa Centrală, având ca obiectiv pentru 2019 extinderea prezenței noastre în mai multe țări. La târgul ISM de la Köln din ianuarie, am prezentat un produs unic pe piață: pan di spagna roullè în ambalaj resigilabil, realizat ca întotdeauna conform principiilor de calitate și meșteșug, fără ulei de palmier și grăsimi hidrogenate, care caracterizează toate produsele...

... folosind cele mai recente software-uri. Biroul nostru de design poate dezvolta proiectul dumneavoastră și în format dinamic 3D la prețuri foarte bune. - Servicii de consultanță pentru brutărie: LP CONSULTANT oferă un serviciu personalizat clienților pe produs și proces. Procesul de panificație nu are secrete pentru noi! Vă putem oferi know-how-ul necesar și vă putem oferi asistență completă pentru...