bain-marie Franța

...Acest recipient pentru Bain-Marie din oțel inoxidabil este ideal pentru a topi ceara fără riscuri! Pentru a utiliza acest recipient pentru Bain-Marie, puneți ceara în recipient și așezați-l pe o cratiță cu apă caldă pe o plită electrică. Turnați ceara topită în matrița sau recipientul pentru lumânări. Referință: LAB-ACC-BM Capacitate totală: 500 ml Utilizare: Topitor Culoare: Metal Ambalare: La bucată Material: Oțel inoxidabil...

...Pot de fusion din oțel inoxidabil vândut cu clipul său, conceput și gândit ideal pentru realizarea lumânărilor dumneavoastră. Incorporați ceara, apoi topiți-o la bain-marie înainte de a o turna într-un recipient adecvat. Dimensiune: Ø 7,5cm diametru x 15cm înălțime Culoare: Argint Dimensiuni: Ø 75mm x H 150mm...

...Bain marie pentru sosuri GN 1/6: Acest bain marie pentru sosuri dispune de o vană de evacuare cu un capac retractabil. Datorită termostatului său de la 0°C la 100°C și a termostatului de siguranță, acest bain marie profesional este ideal pentru menținerea temperaturii sosurilor dumneavoastră. Pe acest bain marie pentru sosuri profesional, puteți adăuga până la 5 sosuri diferite. Cuva pentru bazine GN 1/6 are o adâncime de 150 mm (bazinele sunt vândute separat). Descriptiv: - 5 bazine GN 1/6 cu o adâncime de 150 mm - Oțel inoxidabil Putere: 230V / 700 W Dimensiuni: L985 x l 220 x H 320 mm...

...Bain-marie cu robinet de evacuare GN 1/1 Oțel Inoxidabil Robinet de evacuare a apei Termostat cu 5 niveluri de temperatură de la 40°C la 90°C Capacitate GN 1/1 - 150 mm adâncime Termostat de siguranță în caz de supraîncălzire Putere: 1 200 W / 230 V Dimensiuni: L 340 x P 578 x H 246 mm Greutate: 8,10 Kg Ref:CBMV1B...

...Înainte de a deschide, puneți cutia într-un bain-marie timp de aproximativ 5 minute pentru a elibera măruntaiele de grăsime. Finalizați degresarea și apoi încălziți-le în tigaie. Turnați direct peste salata aleasă: rucola, mesclun, frunză de stejar…...

... „Kochblock” de pe piață. Vă oferim posibilitatea de a vă personaliza „Herdblock”-ul ideal, inclusiv elemente precum un cuptor profesional, o friteuză profesională, un aparat de fiert paste, un bain-marie, plite și multe altele. Aparatele noastre sunt concepute pentru a satisface toate cerințele dumneavoastră culinare.

...Original, lumânarea în formă de con de pin. Se compune exclusiv din ceară de albine 100% naturală, care este topită la bain-marie. Fiecare lumânare Blue este fabricată manual. O atenție deosebită este acordată demoulării lumânărilor pentru a le păstra toată delicatețea și forma. Odată aprinsă, ea răspândește o ușoară aromă de miere și o căldură blândă. Dimensiuni: 11 x 4,5 cm Greutate netă: 75...

... masaj delicat pe scalp. De asemenea, poate fi amestecat cu alte uleiuri vegetale sau câteva picături de uleiuri esențiale, în funcție de proprietățile dorite. Poate fi ușor încălzit la bain-marie înainte de aplicare, pentru a spori efectul de strălucire al părului. Aplicat în cantitate foarte mică pe părul uscat și curat, insistând pe vârfuri, ajută la protejarea acestora. 50 ML...

L’INSTANT BOUGIES este partenerul dumneavoastră profesional de materii prime pentru fabricarea lumânărilor (cere vegetale, minerale și animale, fitile, coloranți, parfumuri, recipiente și accesorii…). Gama vegetală este compusă din ceară de soia, ceară de rapiță, ceară de floarea-soarelui, ceară de cocos, ceară de palmier… L’INSTANT BOUGIES oferă, de asemenea, ceară de albine albă, parafină și ge...

...Producător: CAPIC Model: AV21 - Bain-marie Disponibilitate: Disponibil în 7 - 10 zile...

Fondată în 1998, ALIA este un distribuitor specializat în arta mesei, oferind produse de calitate profesională la cele mai mici prețuri de pe piață. Vă garantăm o gamă largă de produse de artă a mesei & CHR de calitate profesională la prețuri corecte. Ne asociem cu mari mărci precum Sarreguemines, Pillivuyt pentru farfurii, tăvi și platouri. De asemenea, colaborăm cu Chef & Sommelier, Stolzle Laus...

...Pulpe de rață confiate în grăsimea lor, sare. Carne de origine Franța. CONSEIL DU CHEF : Deschideți conserva și puneți-o la bain-marie pentru a topi grăsimea. Grătiți pulpele la cuptor sau în tigaie și savurați-le cu ciuperci sau cartofi prăjiți în grăsime. Confitul este preparatul specific din Sud-Vest! O pulpă de rață confiată bine prăjită la cuptor devine foarte crocantă. Este o gastronomie de înaltă calitate la îndemâna fiecăruia dintre noi. Pentru acest confit, cresc special rațele cu domnul Marty în Plaigne, un mic sat pierdut în colinele din jurul Castelnaudary.

...La tempéreuse DIVA de 8 Kg lucrează continuu în mod automat, având un sistem de bain-marie până la temperare, cu răcire prin compresor frigorific. Mașina este echipată cu un mixer care menține ciocolata fluidă și omogenă, un declanșator temporizat pentru autodémararea vitezei ciocolatei, o pedală de oprire a curgerii, un dozator programabil, precum și o masă vibratoare încălzită. Opțional...

...Prosopul de bucătărie MARIE cu model de fagure, 100% bumbac, oferă o capacitate mai mare de absorbție. Este mai gros decât un prosop de bumbac clasic datorită texturii sale. Dimensiuni: 60 x 80 cm...

... minute deasupra bain-marie-ului, până când sabayonul se îngroașă. Adăugați restul de Muscat. Puneți smochinele tăiate în patru în ramekinuri. Adăugați sabayonul deasupra. Presărați cu Zahăr Gourmet cu smochine și piper Timut O Mà! Caramelizați cu un torță și savurați!

... și turnați în formele dorite. Perfect pentru a face bomboane, sucuri și Drip Cakes. Sau înmuiați cupcakes și biscuiți în melts! Conținut: 250 de grame. Sfaturi: Topiți la microunde sau la bain-marie / Pentru microunde: topiți la max. 500W într-un bol. Amestecați bine la fiecare 15-20 de secunde. Opriți încălzirea când topirea este aproape completă (câteva bucăți mici sunt încă vizibile). Continuați să amestecați până când Melts Referință: D25140 În stoc: 93 Produse...

...Modul: bd4 Rubrici: Încălzirea lichidelor, Fabricări speciale, Agrafă standard, echipamente pentru restaurare profesională rezistență de încălzire standard pentru bain-marie, salamandră, grătar, rotisor, friptură, încălzitor de farfurii, încălzitor de farfurii, leșe de cartofi, aparat de fiert paste, Descriere: Tuburi blindate din oțel inoxidabil utilizate pentru încălzirea unui lichid...

... îmbrăcăminte, va avea pielea care se simte strânsă. Iar părul nostru, adesea camuflat sub căciuli, se va simți puțin sufocat, cu scalpul deshidratat. Acest tratament complet este, așadar, ideal pentru a preveni toate aceste mici neplăceri. Untul de shea este un excelent tratament hrănitor pentru părul dumneavoastră. Topiți untul de shea la bain-marie. Odată transformat în ulei, lăsați-l să se răcească. Aplicați pe scalp prin masaj, precum și pe întreaga podoabă capilară. Înfășurați cu un prosop și lăsați să acționeze toată noaptea. A doua zi, procedați la șamponare cu Douceur...

Implantată în Bretania, AXION BAKERY CORPORATION este specializată în vânzarea de echipamente și furnituri profesionale destinate brutăriilor, patiseriilor, catering-urilor, restaurantelor și industriilor. De 30 de ani, AXION BAKERY CORPORATION vinde echipamente de brutărie și patiserie, precum și echipamente de mare bucătărie pentru restaurante. De asemenea, oferim concepte pentru amenajarea brut...

...Alternativa tehnică de înaltă performanță adaptată pentru toate utilizările în gătit. Liaison perfectă, uniformă și omogenă. Suportă perfect bain-marie pe parcursul serviciului, chiar și pentru sosuri foarte acide, Rezistență perfectă la incorporarea ingredientelor acide sau alcoolului, atât la cald cât și la rece, nu se taie, Se reduce rapid și eficient. Excelentă rezistență la temperaturi ridicate pentru gătit îndelungat, tip gratin, O textură foarte fină și cremoasă pentru preparatele cu cremă. Ambalat la 6 (1L x 6) 40% sos în plus *: randament ridicat la reducere.

... deloc THC, deci nu au efecte psihoactive! Cum să consumi Ciocolata Bloom&Cie? Deschide tableta de Ciocolată cu CBD Bloom&Cie Mănâncă 1 sau 2 cuburi (sau mai multe?) Nu uita să păstrezi ciocolata în ambalajul ei după consum Conservează-ți Ciocolata cu CBD Bloom&Cie maximum 2 luni după deschidere Sfaturile noastre utile pentru a integra Ciocolata cu CBD Bloom&Cie în rețetele tale dulci Topeste ciocolata la bain-marie. Recomandăm să nu gătești Ciocolata cu CBD Bloom&Cie. De fapt, CBD Gust: Ciocolată intensă 71% cacao CBD: 10mg per cub...

...Cuptor continu 500kg/h carne Sistem de gătire inovator: la bain-marie, duze de udare pentru o gătire uniformă. Protocol de alimentare secvențial în cuptor pentru o gătire uniformă cu suc sau grăsime. (confit, etc...) Inovație de la CEMMI Interfață IHM, rețete pentru mai multe tipuri de gătire (în suc, în confit, în apă, în supă, în ulei...) Gătire blândă (la bain-marie) prin ulei termic Gătire regulată și uniformă (șurub fără sfârșit) CIP disponibil (opțional) Concepție igienică & robustă, complet din inox Materiale certificate pentru contact alimentar...

... congelare rapidă, păstrând același luciu. Poate fi folosit ca ganache. Nu crăpa la congelare. Aplicații: Gata de utilizare. Se topește la 45°/50°C la bain-marie sau în cuptorul cu microunde în modul de decongelare. Pentru un luciu optim, se mixează înainte de utilizare și se strecoară. Se întinde cu spatula, netezind dintr-o singură mișcare de paletă sau se toarnă pe prăjitura congelată (fără brumă...

GMS GLOBAL MULTISERVICES este o companie specializată în vânzarea, montajul și asistența pentru orice echipament CHR și accesorii: - Rôtissoires cu cărbune Pro - Rôtissoires pe gaz Pro - Rôtissoires electrice Pro - Furnituri echipamente Horeca - Echipamente snack: plăci pentru snack-uri, friteuze, plite, cuptoare, bain-marie, planchas, grătare Pro, cuptoare pentru pizza - Frig comercial, camere...

... de pe piață și vă sunt oferite la prețuri foarte competitive. Printre selecția noastră, echipamente frigorifice: dulapuri frigorifice, vitrine refrigerate, baruri frigorifice, mese de lucru refrigerate. Echipamente de bucătărie: cuptoare gastro, cuptor pentru pizza, ustensile de bucătărie, bain-marie, echipamente de restaurare: frământătoare, mixer, feliator, tocător. Mobilier din inox...

...SOFRACA produce friteuze, aparate de făcut vafe, bain-marie, încălzitoare de farfurii, încălzitoare de cârnați, crêpiere, gătire în apă, set de friteuză și dozator de chichi, cuptoare, gama 600 (set de aragaz, cuptor și plăci de gătit), shaker, mixere, mașină de popcorn, grătar, menținere la cald, cuptor cu microunde, cuptor pentru pizza, plăci pentru hamburgeri, rechaud-uri, salamandre, shoarma (broche verticală pentru bucătărie exotică), toaster, feliator și Wood Steak Grill.

... kebab, crêpière, waffle maker, tăietor de legume, mașină de tocat multifuncțională, bain-marie, hotă, congelator, cameră frigorifică etc... - Piese de schimb originale (OEM) PESTE 200 DE MAȘINI ÎN STOC. Nu vindem mașini contrafăcute care se strică după 1 an, vindem doar produse autentice ORIGINAL HENNY PENNY! Vândut cu: coș, mânere pentru coș, kit de curățare profesional, Friteuză cu presiune marca HENNY PENNY computron 8000 electrică sau pe GAZ disponibilă în stocul nostru în: NOU (Garanție 1 an). OCAZIE (Garanție 3 luni) ASAMBLAT NOU (Garanție 6 luni) Extinderea garanției este posibilă.

...Alimat Tremblay specializat în construcția și fabricarea echipamentelor artizanale și semi-industriale pentru sectoarele de patiserie, biscuiterie, catering și producții sărate. Produsele noastre: dresseuse de poșat, rotative pentru biscuiți, injectoare dozatoare, dozatoare, pompe de transfer, fonceuse pentru tarte, mașini de glazurat, cuptoare Bain Marie, curățitoare de plăci, divizoare de bile, mașini de aurit, mașină pentru tartelette, one shot, temperatoare / învelitoare, fântâni de ciocolată.

Fabrica Fruidoraix este specializată în fabricarea calisson-urilor. Pe vasta noastră platformă de producție, oferim publicului ocazia de a descoperi diferitele meserii tradiționale ale cofetăriei: fabricarea pastei de calisson din materii prime brute (pepene, migdale, portocale confiate), gătirea la bain-marie, formarea și glazurarea, precum și fabricarea nougat-urilor parfumate, a ouălor-nougat de Paște și a câtorva dulciuri din ciocolată.