CONFIT PICIOR DE RAȚĂ - CONFITS LOCALE
CONFIT PICIOR DE RAȚĂ - CONFITS LOCALE

CONFIT PICIOR DE RAȚĂ - CONFITS LOCALE

Înainte de a deschide, puneți cutia la bain-marie timp de aproximativ 5 minute pentru a elibera manșoanele de grăsime. Finalizați de degresat, apoi gătiți manșoanele cu partea de piele la foc mare timp de 5 minute. Întoarceți și lăsați să se gătească câteva minute cu partea de carne la foc mic.
Produse similare
1/15
Confituri de pulpe de rață - Confits locale
Confituri de pulpe de rață - Confits locale
Înainte de a deschide, puneți cutia la bain-marie timp de aproximativ 5 minute pentru a elibera pulpele de grăsime. Finalizați de degresat, apoi gătiț...
FR-11400 Castelnaudary
Cassoulet cu Confit de Rață - Cassoulets
Cassoulet cu Confit de Rață - Cassoulets
Conform rețetei tradiționale, Casa Rivière prepară un cassoulet generos și gustos, asemănător regiunii și locuitorilor săi. Fasolea moale, gătită într...
FR-11400 Castelnaudary
Foaie Grasă de Rață Întreagă - Foie Gras
Foaie Grasă de Rață Întreagă - Foie Gras
De savurat proaspăt, pe toast sau pâine de țară ca aperitiv, sau gătit ca fel principal. Grăsimi: 50,1 g Din care acizi grași saturați: 22,9 g Carboh...
FR-11400 Castelnaudary
LINTE GĂTITĂ CU CONFIT DE RAȚĂ - LINTE GĂTITĂ DIN TEREN
LINTE GĂTITĂ CU CONFIT DE RAȚĂ - LINTE GĂTITĂ DIN TEREN
Pentru a aprecia această specialitate, turnați conținutul cutiei într-un recipient, acoperiți și lăsați să fiarbă la foc mic. Aveți grijă să amestecaț...
FR-11400 Castelnaudary
File de porc - Brasserie
File de porc - Brasserie
Savurați în doi acest delicios Filet mignon de porc cu cimbru din Maroc și cu două muștaruri, inspirat din cele mai bune braserii. Elaborat cu grijă d...
FR-11400 Castelnaudary
SICHI CONFITAT CU OȚET BALSAMIC - CONFITURI DULCI
SICHI CONFITAT CU OȚET BALSAMIC - CONFITURI DULCI
Oțetul balsamic aduce o notă de aciditate dulce, o aromă acrișoară care trezește smochina. Cu foie gras, desigur, și toate tipurile de brânză: cu muce...
FR-11400 Castelnaudary
Legume de altădată gătite în grăsime de rață
Legume de altădată gătite în grăsime de rață
Păstârnaci, napi, cartofi și morcovi savuroși, fierte într-un bulion de grăsime de rață, gata de savurat.
FR-11400 Castelnaudary
CASSOULET TOULOUSE CU PORC - CASSOULETS
CASSOULET TOULOUSE CU PORC - CASSOULETS
Este în Franța, la Castelnaudary, unde pregătim acest cassoulet „tomat” din Toulouse conform unei rețete tradiționale. Gătim cârnații și fasolea de or...
FR-11400 Castelnaudary
CASSOULET CU GÂSCĂ - CASSOULETS
CASSOULET CU GÂSCĂ - CASSOULETS
Conform rețetei tradiționale, Casa Rivière prepară un cassoulet generos și gustos, pe măsura regiunii și a locuitorilor săi. La fasolea fragedă, gătit...
FR-11400 Castelnaudary
Cârnați Montbéliard cu Linte - Bistronomice
Cârnați Montbéliard cu Linte - Bistronomice
Versați preparatul într-o cratiță și încălziți câteva minute la foc mic, amestecând din când în când, sau turnați conținutul cutiei într-un recipient ...
FR-11400 Castelnaudary
VITĂ THAILANDEZĂ - BRASSERIE
VITĂ THAILANDEZĂ - BRASSERIE
Savurați acest delicios vitel thailandez cu ghimbir și iarbă de lămâie pentru doi, inspirat de cele mai bune braserii. Elaborat cu grijă cu carne de v...
FR-11400 Castelnaudary
IEPURE CU DOUĂ MUȘTARDE, CARTOFI, MORCOVI - BISTRONOMIC
IEPURE CU DOUĂ MUȘTARDE, CARTOFI, MORCOVI - BISTRONOMIC
Versați preparatul într-o cratiță și încălziți câteva minute la foc mic, amestecând din când în când, sau turnați conținutul cutiei într-un recipient ...
FR-11400 Castelnaudary
Curcan Normand cu Cartofi - Bistronomic
Curcan Normand cu Cartofi - Bistronomic
Versați preparatul într-o cratiță și încălziți câteva minute la foc mic, amestecând din când în când, sau turnați conținutul cutiei într-un recipient ...
FR-11400 Castelnaudary
Pui Basque cu Ardei Espelette - Borcane Gourmet
Pui Basque cu Ardei Espelette - Borcane Gourmet
Preparatul poate fi încălzit direct în borcan la microunde timp de 2 minute la putere maximă și trebuie consumat din borcan. Grăsimi: 2,2 g Din care ...
FR-11400 Castelnaudary
POT AU FEU CU 6 LEGUME - BRASSERIE
POT AU FEU CU 6 LEGUME - BRASSERIE
Savurați acest delicios Pot au Feu cu 6 legume pentru doi, inspirat de cele mai bune braserii. Elaborat cu grijă cu carne de vită de origine franceză,...
FR-11400 Castelnaudary