LECIPLUS - Îmbunătățitor pentru Dospire cu Lecitină
LECIPLUS - Îmbunătățitor pentru Dospire cu LecitinăLECIPLUS - Îmbunătățitor pentru Dospire cu Lecitină

LECIPLUS - Îmbunătățitor pentru Dospire cu Lecitină

Îmbunătățitor pentru aluat cu lecitină Un îmbunătățitor cu performanțe excelente, potrivit pentru toate tipurile de aluaturi, chiar și în cazul congelării. Format: 10 kg Dozare: 1%
Produse similare
1/15
EXTENDO - Aditiv Clean Label pentru Extensibilitate
EXTENDO - Aditiv Clean Label pentru Extensibilitate
Coadiuvant natural care relaxează rețeaua de gluten, eliminând fenomenele de retragere, pentru aluaturi mai modelabile și lucrabile. Format: 25 kg Do...
IT-66016 Guardiagrele
TRIPLUS - Îmbunătățitor de Înaltă Performanță
TRIPLUS - Îmbunătățitor de Înaltă Performanță
Îmbunătățitor versatil, asigură performanțe excelente în prezența grăsimilor, garantând volume mari și prospețime prelungită. Format: 25 kg Dozare: 1...
IT-66016 Guardiagrele
CREMIX - Produs semifacturat pentru Cremă Rece
CREMIX - Produs semifacturat pentru Cremă Rece
Pentru prepararea de creme de patiserie rapide și versatile, cu o consistență catifelată, rezistente la gătire și congelare. Format: 10 kg Dozare: 10...
IT-66016 Guardiagrele
NATURAL FRESH - Coajutor Clean Label pentru Prospețime
NATURAL FRESH - Coajutor Clean Label pentru Prospețime
Coadjuvant cu etichetă curată, fără emulgatori, formulat cu un complex enzimatic inovator care prelungește prospețimea. Format: 25 kg Dozare: 1%...
IT-66016 Guardiagrele
NATURAL - Coajutor Enzimatic Universal
NATURAL - Coajutor Enzimatic Universal
Indicat pentru procese care necesită un ciclu de procesare scurt. Ideal pentru utilizarea cu făini slabe și în metode de procesare stresante. Format:...
IT-66016 Guardiagrele
NATURAL SUPREME - Aditiv Clean Label pentru Volum
NATURAL SUPREME - Aditiv Clean Label pentru Volum
Asigură că produsul finit are un volum mare, moliciune și o durată de valabilitate extinsă, întărind rețeaua de gluten. Format: 25 kg Dozare: 1%...
IT-66016 Guardiagrele
ACTIPLUS - Produs Semifabricat pe Bază de Drojdie Naturală de Grâu Moale
ACTIPLUS - Produs Semifabricat pe Bază de Drojdie Naturală de Grâu Moale
Produs semi-finisat pe bază de drojdie naturală din grâu moale, care permite înlocuirea drojdiei proaspete, îmbunătățitorilor, aluatului acru și biga.
IT-66016 Guardiagrele
ACTIV BIO - Drojdia Naturală din Agricultura Biologică
ACTIV BIO - Drojdia Naturală din Agricultura Biologică
Drojdie naturală activă din grâu moale italian. Elimină complet utilizarea drojdiei proaspete. Format: 1 kg Dozare: 4 - 5 %...
IT-66016 Guardiagrele
LEVANT - Praf de copt
LEVANT - Praf de copt
Produs semifacturat pentru produse de patiserie pe bază de agenți de dospire. Rezultate garantate în orice tip de aplicație. Format: 5 kg Dozare: 3%...
IT-66016 Guardiagrele
UNIPAN - Adjuvant Universal Multifuncțional
UNIPAN - Adjuvant Universal Multifuncțional
Un aditiv versatil care asigură o stabilitate ridicată al aluatului. Oferă produsului finit o crustă deschisă și crocantă. Format: 25 kg Dozare: 1 - ...
IT-66016 Guardiagrele
MALTO PLUS - Făină de Malț de Grâu
MALTO PLUS - Făină de Malț de Grâu
Asigură gustul și aroma tipice ale orzului și o crustă fină, lucioasă și aurie. Format: 25 kg Dozare: 0,5 - 2,5 %...
IT-66016 Guardiagrele
BIPAN - Supliment de Malț
BIPAN - Supliment de Malț
Aditiv din făină de grâu malțat, oferă o colorare uniformă crustei și asigură moliciunea miezului. Format: 25 kg Dozare: 1 - 1,5 %...
IT-66016 Guardiagrele
TARALLI MULTICEREALE 50 - Amestec Concentrat pentru Taralli Pugliese cu Multicereale
TARALLI MULTICEREALE 50 - Amestec Concentrat pentru Taralli Pugliese cu Multicereale
Concentrat semipreparat cu 6 cereale, semințe și germeni de grâu. Amestec bogat în fibre pentru producția de taralli clasici din Apulia. Format: 15 k...
IT-66016 Guardiagrele
INTEGRALE 30 - Amestec Concentrat pentru Pâine Integrală
INTEGRALE 30 - Amestec Concentrat pentru Pâine Integrală
Preparat excepțional de versatil, cu etichetă curată, cu tărâțe de grâu moale prăjite, potrivit pentru o gamă largă de aplicații. Format: 10 kg Dozar...
IT-66016 Guardiagrele
LONG FROST - Îmbunătățitor pentru Patiserie Dospită Congelată
LONG FROST - Îmbunătățitor pentru Patiserie Dospită Congelată
Îmbunătățitor specific pentru aluatul crud nefermentat destinat proceselor de conservare pe termen lung. Format: 10 kg Dozare: 3 - 4 %...
IT-66016 Guardiagrele

Aplicația europages este aici!

Folosește căutarea îmbunătățită a furnizorilor sau creează-ți cererile pe drum cu noua aplicație europages pentru cumpărători.

Descărcare din App Store

App StoreGoogle Play