INTEGRALE 30 - Amestec Concentrat pentru Pâine Integrală
INTEGRALE 30 - Amestec Concentrat pentru Pâine IntegralăINTEGRALE 30 - Amestec Concentrat pentru Pâine Integrală

INTEGRALE 30 - Amestec Concentrat pentru Pâine Integrală

Preparat excepțional de versatil, cu etichetă curată, cu tărâțe de grâu moale prăjite, potrivit pentru o gamă largă de aplicații. Format: 10 kg Dozare: 30%
Produse similare
1/15
MADRE PLUS - Pe bază de drojdie naturală și pentru standardizarea proceselor de producție
MADRE PLUS - Pe bază de drojdie naturală și pentru standardizarea proceselor de producție
Drojdie naturală de grâu care garantează volumul și aroma fermentației naturale. Ideală chiar și în condiții de stres termic. Format: 20 kg Dozare: 3...
IT-66016 Guardiagrele
TARALLI MULTICEREALE 50 - Amestec Concentrat pentru Taralli Pugliese cu Multicereale
TARALLI MULTICEREALE 50 - Amestec Concentrat pentru Taralli Pugliese cu Multicereale
Concentrat semipreparat cu 6 cereale, semințe și germeni de grâu. Amestec bogat în fibre pentru producția de taralli clasici din Apulia. Format: 15 k...
IT-66016 Guardiagrele
TRIPLUS - Îmbunătățitor de Înaltă Performanță
TRIPLUS - Îmbunătățitor de Înaltă Performanță
Îmbunătățitor versatil, asigură performanțe excelente în prezența grăsimilor, garantând volume mari și prospețime prelungită. Format: 25 kg Dozare: 1...
IT-66016 Guardiagrele
MALTO PLUS - Făină de Malț de Grâu
MALTO PLUS - Făină de Malț de Grâu
Asigură gustul și aroma tipice ale orzului și o crustă fină, lucioasă și aurie. Format: 25 kg Dozare: 0,5 - 2,5 %...
IT-66016 Guardiagrele
NATURALIS - Adjuvant Universal
NATURALIS - Adjuvant Universal
Aditiv pentru panificare, de asemenea, potrivit pentru utilizarea aluatului acru și biga. Oferă extensibilitate aluatului și dezvoltare regulată. For...
IT-66016 Guardiagrele
BIPAN - Supliment de Malț
BIPAN - Supliment de Malț
Aditiv din făină de grâu malțat, oferă o colorare uniformă crustei și asigură moliciunea miezului. Format: 25 kg Dozare: 1 - 1,5 %...
IT-66016 Guardiagrele
7 CEREALI 50 - Amestec Concentrat din 7 Cereale & Semințe
7 CEREALI 50 - Amestec Concentrat din 7 Cereale & Semințe
Amestec de 7 cereale îmbogățit cu semințe și maia de grâu pentru o pâine cu o textură rustică, culoare chihlimbar și aromă intensă. Format: 10 kg Doz...
IT-66016 Guardiagrele
LEVANT - Praf de copt
LEVANT - Praf de copt
Produs semifacturat pentru produse de patiserie pe bază de agenți de dospire. Rezultate garantate în orice tip de aplicație. Format: 5 kg Dozare: 3%...
IT-66016 Guardiagrele
PIZZA MULTICEREALE 50 - Amestec Concentrat pentru Pizza cu Multicereale și Semințe
PIZZA MULTICEREALE 50 - Amestec Concentrat pentru Pizza cu Multicereale și Semințe
Produs semi-finis pentru pizza cu cereale și semințe, pentru un produs finit bogat în fibre, ușor, sfărâmicios și gustos. Format: 10 kg Dozare: 50%...
IT-66016 Guardiagrele
EXTENDO - Aditiv Clean Label pentru Extensibilitate
EXTENDO - Aditiv Clean Label pentru Extensibilitate
Coadiuvant natural care relaxează rețeaua de gluten, eliminând fenomenele de retragere, pentru aluaturi mai modelabile și lucrabile. Format: 25 kg Do...
IT-66016 Guardiagrele
LECIPLUS - Îmbunătățitor pentru Dospire cu Lecitină
LECIPLUS - Îmbunătățitor pentru Dospire cu Lecitină
Îmbunătățitor pentru aluat cu lecitină Un îmbunătățitor cu performanțe excelente, potrivit pentru toate tipurile de aluaturi, chiar și în cazul congel...
IT-66016 Guardiagrele
FROLLA - Produs semifacturat pentru Aluat Fraged Clasic și Aluat Fraged Bătut
FROLLA - Produs semifacturat pentru Aluat Fraged Clasic și Aluat Fraged Bătut
Produs semipreparat pentru aluat fraged, ușor de utilizat, ideal pentru aplicații clasice precum biscuiți, tarte, tartlete și fursecuri. Format: 10 k...
IT-66016 Guardiagrele
MADRE FRESH - Produs Semifabricat pe Bază de Aluat Acid și Enzime
MADRE FRESH - Produs Semifabricat pe Bază de Aluat Acid și Enzime
Produs semipreparat pe bază de maia și enzime pentru o prospețime prelungită. Ideal pentru pâini rustice și tradiționale cu miez elastic. Format: 20 ...
IT-66016 Guardiagrele
PANE NERO - Produs Semifinisat pentru Pâine Întunecată cu 7 Cereale
PANE NERO - Produs Semifinisat pentru Pâine Întunecată cu 7 Cereale
Produs semipreparat pentru Pâine Întunecată cu Amestec de 7 Cereale pentru pâine întunecată cu maia de secară și semințe. Miez întunecat, gust intens,...
IT-66016 Guardiagrele
MULTICEREALE BIO - Amestec de Multicereale din Agricultura Biologica
MULTICEREALE BIO - Amestec de Multicereale din Agricultura Biologica
Produs semipreparat pentru produse de panificație multicereale și semințe provenite din agricultură ecologică. Format: 25 kg Dozare: 100%...
IT-66016 Guardiagrele