Amestec cu etichetă curată pentru producția de gustări și aluaturi dulci dospite. De asemenea, potrivit pentru procese care implică congelarea.
Format: 10 kg
Dozare: 50%
Amestec de 7 cereale îmbogățit cu semințe și maia de grâu pentru o pâine cu o textură rustică, culoare chihlimbar și aromă intensă.
Format: 10 kg
Doz...
Concentrat semipreparat cu drojdie naturală și cartofi deshidratați pentru pâine cu volum excelent, miez extrem de moale și coajă subțire, aurie și cr...
Amestec cu făină și granule de soia prăjite pentru gustări delicioase, chifle de mari dimensiuni și pâini cu crustă aurie.
Format: 10 kg
Dozare: 50%...
Produs semifacturat din 5 cereale, potrivit pentru producția de produse de panificație rustice, gustoase, aromate și crocante.
Format: 25 kg
Dozare: ...
Amestec pentru panettone și colomba Clean Label, conținând un amestec enzimatic care asigură moliciune și prospețime prelungită pentru produsele mari ...
Produs semi-finisat special formulat pentru realizarea pandișpanului cu ciocolată, ideal și pentru Swiss Roll, Tortă Margherita și Tortă Sacher.
Form...
Amestec pentru pâine pugliese pe bază de semolă de grâu dur refăcută și cu maia, pentru o pâine cu miez elastic și prospețime prelungită.
Format: 25 ...
Amestec pentru pâine și produse de patiserie cu hrișcă și semințe de susan. O amestec versatil bogat în vitamine, fibre și minerale.
Format: 15 kg
Do...
Concentrat semipreparat pentru producția de pâine organică din secară, gustos și sănătos, bogat în fibre și cu un indice glicemic scăzut.
Format: 10 ...
Produs semilavrat pentru panettone, pandoro, veneziana și colomba cu o alveolare largă, extrem de moale și gust autentic.
Format: 15 kg
Dozare: 100%...
Amestec pe bază de porumb extrudat, îmbogățit cu semințe de dovleac și fulgi de cereale pentru a adăuga aromă și culoare produselor de panificație.
F...
Adjuvant pentru pâini umflate, cum ar fi rosetele, michette și tartarughe. Asigură elasticitate, prelucrabilitate și o dezvoltare excelentă a produsul...
Amestec pentru producția chiflelor clasice pentru hamburger. Extrem de moale și cu o durată de valabilitate extinsă, specific pentru produsele ambalat...
Amestec de 7 cereale îmbogățit cu semințe și maia de grâu pentru o pâine cu o textură rustică, culoare chihlimbar și aromă intensă.
Format: 10 kg
Doz...
Concentrat semipreparat cu drojdie naturală și cartofi deshidratați pentru pâine cu volum excelent, miez extrem de moale și coajă subțire, aurie și cr...
Amestec cu făină și granule de soia prăjite pentru gustări delicioase, chifle de mari dimensiuni și pâini cu crustă aurie.
Format: 10 kg
Dozare: 50%...
Produs semifacturat din 5 cereale, potrivit pentru producția de produse de panificație rustice, gustoase, aromate și crocante.
Format: 25 kg
Dozare: ...
Amestec pentru panettone și colomba Clean Label, conținând un amestec enzimatic care asigură moliciune și prospețime prelungită pentru produsele mari ...
Produs semi-finisat special formulat pentru realizarea pandișpanului cu ciocolată, ideal și pentru Swiss Roll, Tortă Margherita și Tortă Sacher.
Form...
Amestec pentru pâine pugliese pe bază de semolă de grâu dur refăcută și cu maia, pentru o pâine cu miez elastic și prospețime prelungită.
Format: 25 ...
Amestec pentru pâine și produse de patiserie cu hrișcă și semințe de susan. O amestec versatil bogat în vitamine, fibre și minerale.
Format: 15 kg
Do...
Concentrat semipreparat pentru producția de pâine organică din secară, gustos și sănătos, bogat în fibre și cu un indice glicemic scăzut.
Format: 10 ...
Produs semilavrat pentru panettone, pandoro, veneziana și colomba cu o alveolare largă, extrem de moale și gust autentic.
Format: 15 kg
Dozare: 100%...
Amestec pe bază de porumb extrudat, îmbogățit cu semințe de dovleac și fulgi de cereale pentru a adăuga aromă și culoare produselor de panificație.
F...
Adjuvant pentru pâini umflate, cum ar fi rosetele, michette și tartarughe. Asigură elasticitate, prelucrabilitate și o dezvoltare excelentă a produsul...
Amestec pentru producția chiflelor clasice pentru hamburger. Extrem de moale și cu o durată de valabilitate extinsă, specific pentru produsele ambalat...