Amestec pentru panettone și colomba Clean Label, conținând un amestec enzimatic care asigură moliciune și prospețime prelungită pentru produsele mari dospite.
Format: 15 kg
Dozare: 100%
Produs semilavrat pentru panettone, pandoro, veneziana și colomba cu o alveolare largă, extrem de moale și gust autentic.
Format: 15 kg
Dozare: 100%...
Amestec cu etichetă curată pentru producția de gustări și aluaturi dulci dospite. De asemenea, potrivit pentru procese care implică congelarea.
Forma...
Produs semi-finisat special formulat pentru realizarea pandișpanului cu ciocolată, ideal și pentru Swiss Roll, Tortă Margherita și Tortă Sacher.
Form...
Amestec cu făină și granule de soia prăjite pentru gustări delicioase, chifle de mari dimensiuni și pâini cu crustă aurie.
Format: 10 kg
Dozare: 50%...
Concentrat semipreparat cu drojdie naturală și cartofi deshidratați pentru pâine cu volum excelent, miez extrem de moale și coajă subțire, aurie și cr...
Concentrat semipreparat pentru producția de pâine organică din secară, gustos și sănătos, bogat în fibre și cu un indice glicemic scăzut.
Format: 10 ...
Amestec pentru pâine pugliese pe bază de semolă de grâu dur refăcută și cu maia, pentru o pâine cu miez elastic și prospețime prelungită.
Format: 25 ...
Amestec pentru pâine și produse de patiserie cu hrișcă și semințe de susan. O amestec versatil bogat în vitamine, fibre și minerale.
Format: 15 kg
Do...
Produs semipreparat pentru aluat fraged, ușor de utilizat, ideal pentru aplicații clasice precum biscuiți, tarte, tartlete și fursecuri.
Format: 10 k...
Produs semifacturat din 5 cereale, potrivit pentru producția de produse de panificație rustice, gustoase, aromate și crocante.
Format: 25 kg
Dozare: ...
Amestec de 7 cereale îmbogățit cu semințe și maia de grâu pentru o pâine cu o textură rustică, culoare chihlimbar și aromă intensă.
Format: 10 kg
Doz...
Produs semipreparat pentru Pâine Arabă cu Ovăz
Amestec pentru pâine arabă cu fulgi de ovăz, gustos, ușor digerabil și aromatic.
Format: 25 kg
Dozare:...
Produs semilavrat pentru panettone, pandoro, veneziana și colomba cu o alveolare largă, extrem de moale și gust autentic.
Format: 15 kg
Dozare: 100%...
Amestec cu etichetă curată pentru producția de gustări și aluaturi dulci dospite. De asemenea, potrivit pentru procese care implică congelarea.
Forma...
Produs semi-finisat special formulat pentru realizarea pandișpanului cu ciocolată, ideal și pentru Swiss Roll, Tortă Margherita și Tortă Sacher.
Form...
Amestec cu făină și granule de soia prăjite pentru gustări delicioase, chifle de mari dimensiuni și pâini cu crustă aurie.
Format: 10 kg
Dozare: 50%...
Concentrat semipreparat cu drojdie naturală și cartofi deshidratați pentru pâine cu volum excelent, miez extrem de moale și coajă subțire, aurie și cr...
Concentrat semipreparat pentru producția de pâine organică din secară, gustos și sănătos, bogat în fibre și cu un indice glicemic scăzut.
Format: 10 ...
Amestec pentru pâine pugliese pe bază de semolă de grâu dur refăcută și cu maia, pentru o pâine cu miez elastic și prospețime prelungită.
Format: 25 ...
Amestec pentru pâine și produse de patiserie cu hrișcă și semințe de susan. O amestec versatil bogat în vitamine, fibre și minerale.
Format: 15 kg
Do...
Produs semipreparat pentru aluat fraged, ușor de utilizat, ideal pentru aplicații clasice precum biscuiți, tarte, tartlete și fursecuri.
Format: 10 k...
Produs semifacturat din 5 cereale, potrivit pentru producția de produse de panificație rustice, gustoase, aromate și crocante.
Format: 25 kg
Dozare: ...
Amestec de 7 cereale îmbogățit cu semințe și maia de grâu pentru o pâine cu o textură rustică, culoare chihlimbar și aromă intensă.
Format: 10 kg
Doz...
Produs semipreparat pentru Pâine Arabă cu Ovăz
Amestec pentru pâine arabă cu fulgi de ovăz, gustos, ușor digerabil și aromatic.
Format: 25 kg
Dozare:...