TRIPLUS - Îmbunătățitor de Înaltă Performanță
TRIPLUS - Îmbunătățitor de Înaltă PerformanțăTRIPLUS - Îmbunătățitor de Înaltă Performanță

TRIPLUS - Îmbunătățitor de Înaltă Performanță

Îmbunătățitor versatil, asigură performanțe excelente în prezența grăsimilor, garantând volume mari și prospețime prelungită. Format: 25 kg Dozare: 1 - 1,2 %
Produse similare
1/15
LECIPLUS - Îmbunătățitor pentru Dospire cu Lecitină
LECIPLUS - Îmbunătățitor pentru Dospire cu Lecitină
Îmbunătățitor pentru aluat cu lecitină Un îmbunătățitor cu performanțe excelente, potrivit pentru toate tipurile de aluaturi, chiar și în cazul congel...
IT-66016 Guardiagrele
BIPAN - Supliment de Malț
BIPAN - Supliment de Malț
Aditiv din făină de grâu malțat, oferă o colorare uniformă crustei și asigură moliciunea miezului. Format: 25 kg Dozare: 1 - 1,5 %...
IT-66016 Guardiagrele
ACTIPLUS - Produs Semifabricat pe Bază de Drojdie Naturală de Grâu Moale
ACTIPLUS - Produs Semifabricat pe Bază de Drojdie Naturală de Grâu Moale
Produs semi-finisat pe bază de drojdie naturală din grâu moale, care permite înlocuirea drojdiei proaspete, îmbunătățitorilor, aluatului acru și biga.
IT-66016 Guardiagrele
MALTO PLUS - Făină de Malț de Grâu
MALTO PLUS - Făină de Malț de Grâu
Asigură gustul și aroma tipice ale orzului și o crustă fină, lucioasă și aurie. Format: 25 kg Dozare: 0,5 - 2,5 %...
IT-66016 Guardiagrele
ACTIV DURUM - Produs Semifinisat pe Bază de Drojdie Naturală de Grâu Dur
ACTIV DURUM - Produs Semifinisat pe Bază de Drojdie Naturală de Grâu Dur
Produs semifacturat pe bază de drojdie naturală din grâu dur, care permite înlocuirea drojdiei proaspete, a îmbunătățitorilor și a aluatului acru. Fo...
IT-66016 Guardiagrele
EXTENDO - Aditiv Clean Label pentru Extensibilitate
EXTENDO - Aditiv Clean Label pentru Extensibilitate
Coadiuvant natural care relaxează rețeaua de gluten, eliminând fenomenele de retragere, pentru aluaturi mai modelabile și lucrabile. Format: 25 kg Do...
IT-66016 Guardiagrele
CREMIX - Produs semifacturat pentru Cremă Rece
CREMIX - Produs semifacturat pentru Cremă Rece
Pentru prepararea de creme de patiserie rapide și versatile, cu o consistență catifelată, rezistente la gătire și congelare. Format: 10 kg Dozare: 10...
IT-66016 Guardiagrele
ACTIV BIO - Drojdia Naturală din Agricultura Biologică
ACTIV BIO - Drojdia Naturală din Agricultura Biologică
Drojdie naturală activă din grâu moale italian. Elimină complet utilizarea drojdiei proaspete. Format: 1 kg Dozare: 4 - 5 %...
IT-66016 Guardiagrele
NATURAL SUPREME - Aditiv Clean Label pentru Volum
NATURAL SUPREME - Aditiv Clean Label pentru Volum
Asigură că produsul finit are un volum mare, moliciune și o durată de valabilitate extinsă, întărind rețeaua de gluten. Format: 25 kg Dozare: 1%...
IT-66016 Guardiagrele
PUGLIESE - Amestec pentru Pâine din Grâu Dur
PUGLIESE - Amestec pentru Pâine din Grâu Dur
Amestec pentru pâine pugliese pe bază de semolă de grâu dur refăcută și cu maia, pentru o pâine cu miez elastic și prospețime prelungită. Format: 25 ...
IT-66016 Guardiagrele
PIZZA MULTICEREALE 50 - Amestec Concentrat pentru Pizza cu Multicereale și Semințe
PIZZA MULTICEREALE 50 - Amestec Concentrat pentru Pizza cu Multicereale și Semințe
Produs semi-finis pentru pizza cu cereale și semințe, pentru un produs finit bogat în fibre, ușor, sfărâmicios și gustos. Format: 10 kg Dozare: 50%...
IT-66016 Guardiagrele
SUPER SOFFIO - Ajutor Enzimatic pentru Aluatul Foietaj
SUPER SOFFIO - Ajutor Enzimatic pentru Aluatul Foietaj
Adjuvant pentru pâini umflate, cum ar fi rosetele, michette și tartarughe. Asigură elasticitate, prelucrabilitate și o dezvoltare excelentă a produsul...
IT-66016 Guardiagrele
MULTICEREALE BIO - Amestec de Multicereale din Agricultura Biologica
MULTICEREALE BIO - Amestec de Multicereale din Agricultura Biologica
Produs semipreparat pentru produse de panificație multicereale și semințe provenite din agricultură ecologică. Format: 25 kg Dozare: 100%...
IT-66016 Guardiagrele
7 CEREALI 50 - Amestec Concentrat din 7 Cereale & Semințe
7 CEREALI 50 - Amestec Concentrat din 7 Cereale & Semințe
Amestec de 7 cereale îmbogățit cu semințe și maia de grâu pentru o pâine cu o textură rustică, culoare chihlimbar și aromă intensă. Format: 10 kg Doz...
IT-66016 Guardiagrele
VECHI STIL - Suport cu Drojdie Naturală
VECHI STIL - Suport cu Drojdie Naturală
Aditiv fără emulgatori pe bază de maia deshidratată. Întărește rețeaua de gluten, asigurând volum produselor finite. Format: 25 kg Dozare: 1 - 2 %...
IT-66016 Guardiagrele