Produs semifacturat pe bază de drojdie naturală din grâu dur, care permite înlocuirea drojdiei proaspete, a îmbunătățitorilor și a aluatului acru.
Format: 1 kg
Dozare: 4%
Amestec pentru pâine pugliese pe bază de semolă de grâu dur refăcută și cu maia, pentru o pâine cu miez elastic și prospețime prelungită.
Format: 25 ...
Produs semipreparat pentru Pâine Întunecată cu Multigrăunțe și Amestec de Semințe, bogat în fibre, proteine și minerale pentru pâine rustică și chifle...
Amestec de curcuma pentru produse de panificație, o mirodenie cu o culoare atrăgătoare, aromă intensă și proprietăți benefice.
Format: 15 kg
Dozare: ...
Derivat din fermentația naturală a grâului, ideal pentru toate tipurile de pizza. Evită stresul de procesare și de temperatură.
Format: 1 kg
Dozare: ...
Amestec cu făină și granule de soia prăjite pentru gustări delicioase, chifle de mari dimensiuni și pâini cu crustă aurie.
Format: 10 kg
Dozare: 50%...
Produs semifacturat din 5 cereale, potrivit pentru producția de produse de panificație rustice, gustoase, aromate și crocante.
Format: 25 kg
Dozare: ...
Amestec de 7 cereale îmbogățit cu semințe și maia de grâu pentru o pâine cu o textură rustică, culoare chihlimbar și aromă intensă.
Format: 10 kg
Doz...
Amestec pentru pâine pugliese pe bază de semolă de grâu dur refăcută și cu maia, pentru o pâine cu miez elastic și prospețime prelungită.
Format: 25 ...
Produs semipreparat pentru Pâine Întunecată cu Multigrăunțe și Amestec de Semințe, bogat în fibre, proteine și minerale pentru pâine rustică și chifle...
Amestec de curcuma pentru produse de panificație, o mirodenie cu o culoare atrăgătoare, aromă intensă și proprietăți benefice.
Format: 15 kg
Dozare: ...
Derivat din fermentația naturală a grâului, ideal pentru toate tipurile de pizza. Evită stresul de procesare și de temperatură.
Format: 1 kg
Dozare: ...
Amestec cu făină și granule de soia prăjite pentru gustări delicioase, chifle de mari dimensiuni și pâini cu crustă aurie.
Format: 10 kg
Dozare: 50%...
Produs semifacturat din 5 cereale, potrivit pentru producția de produse de panificație rustice, gustoase, aromate și crocante.
Format: 25 kg
Dozare: ...
Amestec de 7 cereale îmbogățit cu semințe și maia de grâu pentru o pâine cu o textură rustică, culoare chihlimbar și aromă intensă.
Format: 10 kg
Doz...