Guma arabică, cunoscută și sub denumirea de gumă de acacia, este o rășină naturală extrasă din trunchiurile și ramurile arborilor din genul Acacia, în principal din Acacia senegal și Acacia seyal. Folosită de mii de ani, guma arabică este apreciată pentru proprietățile sale de îngroșare, emulsionare și stabilizare în diverse domenii, inclusiv în industria alimentară, farmaceutică și cosmetică.
Guma arabică, cunoscută și sub denumirea de gumă de acacia, este o rășină naturală extrasă din trunchiurile și ramurile copacilor din genul Acacia, în...
Zahărul este o substanță dulce și cristalină obținută în principal din trestie de zahăr și sfeclă de zahăr. Chimic, zahărul este compus din zaharoză, ...
Cafeaua verde în boabe se referă la boabele de cafea netărie, care sunt extrase din cireșele de cafea. Aceste boabe își păstrează culoarea verde natur...
Cafeaua echitabilă, cunoscută și sub denumirea de cafea de comerț echitabil, este o cafea produsă și comercializată conform standardelor de comerț ech...
Cacaoa este o substanță obținută din semințele uscate și complet fermentate ale arborelui de cacao, un copac tropical originar din America Centrală și...
Fructele uscate sunt fructe ale căror conținut de apă a fost redus printr-un proces de uscare, fie prin metode naturale (cum ar fi uscatul la soare), ...
Nucile de caju sunt semințele comestibile în formă de rinichi ale fructului de caju, un copac tropical originar din America Centrală și de Sud, cultiv...
Cafeaua este o băutură obținută din semințele prăjite ale cafelei, un arbust tropical care aparține genului Coffea. Cele două specii cele mai cultivat...
Zahărul brun este o varietate de zahăr care conține o anumită cantitate de melasă, ceea ce îi conferă culoarea sa brună și aroma caracteristică. Poate...
Untul de cacao este o grăsime naturală extrasă din boabele de cacao (Theobroma cacao), același fruct folosit pentru a produce ciocolată. Este cunoscut...
Zahărul alb este un îndulcitor cristalizat purificat obținut din trestie de zahăr sau din sfeclă de zahăr. Este tipul de zahăr cel mai frecvent utiliz...
Untul de shea este o grăsime vegetală extrasă din nucile arborelui de shea (Vitellaria paradoxa), care crește în principal în Africa de Vest. Folosit ...
Banana este fructul comestibil produs de mai multe specii de ierburi perene gigantice din genul Musa. Cultivată în principal în regiunile tropicale, b...
Nucile de caju decojite sunt semințe comestibile care au fost îndepărtate din coaja lor tare și toxică. Provenind de la arborele de caju (Anacardium o...
Guma arabică, cunoscută și sub denumirea de gumă de acacia, este o rășină naturală extrasă din trunchiurile și ramurile copacilor din genul Acacia, în...
Zahărul este o substanță dulce și cristalină obținută în principal din trestie de zahăr și sfeclă de zahăr. Chimic, zahărul este compus din zaharoză, ...
Cafeaua verde în boabe se referă la boabele de cafea netărie, care sunt extrase din cireșele de cafea. Aceste boabe își păstrează culoarea verde natur...
Cafeaua echitabilă, cunoscută și sub denumirea de cafea de comerț echitabil, este o cafea produsă și comercializată conform standardelor de comerț ech...
Cacaoa este o substanță obținută din semințele uscate și complet fermentate ale arborelui de cacao, un copac tropical originar din America Centrală și...
Fructele uscate sunt fructe ale căror conținut de apă a fost redus printr-un proces de uscare, fie prin metode naturale (cum ar fi uscatul la soare), ...
Nucile de caju sunt semințele comestibile în formă de rinichi ale fructului de caju, un copac tropical originar din America Centrală și de Sud, cultiv...
Cafeaua este o băutură obținută din semințele prăjite ale cafelei, un arbust tropical care aparține genului Coffea. Cele două specii cele mai cultivat...
Zahărul brun este o varietate de zahăr care conține o anumită cantitate de melasă, ceea ce îi conferă culoarea sa brună și aroma caracteristică. Poate...
Untul de cacao este o grăsime naturală extrasă din boabele de cacao (Theobroma cacao), același fruct folosit pentru a produce ciocolată. Este cunoscut...
Zahărul alb este un îndulcitor cristalizat purificat obținut din trestie de zahăr sau din sfeclă de zahăr. Este tipul de zahăr cel mai frecvent utiliz...
Untul de shea este o grăsime vegetală extrasă din nucile arborelui de shea (Vitellaria paradoxa), care crește în principal în Africa de Vest. Folosit ...
Banana este fructul comestibil produs de mai multe specii de ierburi perene gigantice din genul Musa. Cultivată în principal în regiunile tropicale, b...
Nucile de caju decojite sunt semințe comestibile care au fost îndepărtate din coaja lor tare și toxică. Provenind de la arborele de caju (Anacardium o...