Fructe uscate

Fructele uscate sunt fructe ale căror conținut de apă a fost redus printr-un proces de uscare, fie prin metode naturale (cum ar fi uscatul la soare), fie prin metode artificiale (cum ar fi uscatul cu aer cald). Acest proces permite conservarea fructelor pe o perioadă lungă de timp, păstrându-le în același timp nutrienții esențiali.