Unt de cacao

Untul de cacao este o grăsime naturală extrasă din boabele de cacao (Theobroma cacao), același fruct folosit pentru a produce ciocolată. Este cunoscut pentru textura sa fină, punctul de topire scăzut și aroma sa ușoară de cacao. Untul de cacao este utilizat pe scară largă în industria alimentară, cosmetică și farmaceutică.