carne de rasă Spania

...COTLET DE PORC RASA DUROC 1/2 - PRODUSE FRESCE Referință: 5215 GREUTATE: 720 gr...

...uscare naturală, odihnă în pivniță, feliere cu cuțitul și ambalare. Ingrediente: Jamón Cebo 50% Rasă Ibărică Greutate Netă: 100 gr. Condiții de distribuție și transport: La temperatura camerei nu există restricții. Dacă este ambalat vidat la o temperatură inferioară de 5ºC. Pentru consum, temperatura recomandată este de 15º-18ºC Proces de Elaborare: Tăiere la cald, răcire, tăiere în v, sărare, uscare naturală, odihnă în pivniță Ingrediente: Jamón Cebo 50% Rasă Ibărică Greutate Netă: 100 gr.

...Mogote Ibérico este o bucată excepțională de carne care provine de la porcul iberic, o rasă autohtonă a peninsulei iberice. Această tăietură se caracterizează prin gustul său intens și textura suculentă, datorită infiltrării de grăsime în musculatura porcului. Perfect pentru fript sau gătit la grătar, Mogote Ibérico este ideal pentru cei care caută o experiență culinară autentică și plină de...

... Ibéricos Brisa, toate piesele de mezeluri trec prin aceste tratamente: tocare, adăugare de ingrediente și frământare, așezare în refrigerare, umplere, uscare și maturare. Beneficiile mezelurilor Mezelurile sunt bogate în magneziu, fosfor, zinc și potasiu. În plus, porcii iberici Brisa ne oferă carne certificată de cea mai înaltă calitate, îmbunătățind și mai mult proprietățile sale. Reprezintă o...

...Seria noastră Premium Reserve 80 Montaneras este compusă dintr-un total de 80 de bucăți, cu mai mult de 48 de luni de maturare lentă și deliberată în cea mai bună pivniță de granit din Guijuelo, sub îngrijirea și supravegherea personală a lui Don Miguel. În plus, jambonurile noastre Premium Reserve 80 Montaneras, fiind din rasă 100% iberică și hrănite cu ghinde, conțin cel mai mare procent de...

...Pancetta sărată și uscată timp de 2 luni din carne de porc de rasă Duroc 50%, acoperită cu piper negru.

...Produs din carne afumată realizat din carne corespunzătoare masei musculare cu os, picior și copită a membrului anterior al jumătății de carcasă a porcului iberic, care este hrănit cu ghinde și resurse naturale și va fi potrivit pentru consumul uman. Greutate pe bucată, aproximativ 2,5 kg. GREUTATE: 2-3 kg...

...Piesele sub eticheta Cebo de Campo provin din porci Iberico crescuți în libertate. Dieta lor a fost compusă dintr-o combinație de furaje naturale și resursele disponibile în pajiști. Aroma și dulceața lor fac din fiecare bucată o adevărată delicatesă pentru iubitorii de mâncare.

...Lomo de Cebo de Campo Ibérico 50% rasă iberică Produs provenit din unul dintre cele două Lomo ale Porcului Iberic, condimentat cu sare și boia de ardei de înaltă calitate. Unul dintre cele mai vechi și apreciate mezeluri datorită gustului, culorii, texturii și infiltrării sale inconfundabile. Gust intens. Foarte recomandat. Greutate: 1 Kg - 1,3 Kg. Origine: Salamanca...

...Carne Iberică de Înaltă Calitate. Ne diferențiem prin grija față de toate etapele din lanțul de producție. De la rasa și hrănirea animalelor din pădurile noastre (dehesas) până la elaborarea și distribuția finală a produselor noastre.

...Carcasa de miel merino, greutatea carcasei la discreția clientului. Miel de rasă merino Certificat halal Creșcut în dehesa din Extremadura, zonă de creștere a animalelor din Spania. Calitatea noastră ne diferențiază. Exportăm în orice colț al lumii.

...Canal de miel, născut și crescut în zona de creștere a mieilor din Spania, care este dehesa din Extremadura. Acolo, clima, alimentația și zona contribuie la obținerea unei cărni de primă calitate. Avem diferite rase de miei, dar avem în cantitate mai mare miei de rasă merină. Greutatea canalelor este adaptată nevoilor clienților noștri. Avem canale cu greutăți între 10 kg și 20 kg. Calitatea...

... de rasă iberică, crescuți liber și natural, hrăniți cu resursele oferite de diferitele dehesas și pășuni ale Peninsulei Iberice, recunoscute pentru calitatea lor superioară a fructului de ghindă. Aceasta înseamnă că porcii noștri sunt răsfățați încă din naștere până în faza finală și crescuți special pentru noi și după gustul nostru. Porcii noștri sunt sacrificați și dezosați, profitând de fiecare...

Instalată în Spania din 1730, compania de familie Domecq s-a specializat în elaborarea și fabricarea produselor derivate din carne de porc de rasă 100% iberică Lampiña, hrănite cu ghinde și crescute în libertate în inima proprietății noastre. În cramă, un „maestru jambonier” se ocupă de maturarea corespunzătoare a fiecărei bucăți de carne timp de 3 ani. Atât crescători, cât și producători...

Ne dedicăm creșterii și vânzării de cai PRE, rasă pură spaniolă. Suntem în domeniu de peste 30 de ani și avem grijă de exemplare pentru a le face funcționale.

... ciclurile iepelor mame, cu toate verdețurile și o pădure unde se cresc exemplare care urcă pantele încă de când văd lumina; frumoase și mari, puternice, rustice, agile, nobile, cu cele mai apreciate caracteristici morfofuncționale ale calului de rasă pură spaniolă. Aceasta este calea de a îmbunătăți și evalua munca noastră, începând să obținem rezultate pozitive, clasificând exemplarele noastre pentru participarea la târguri, concursuri morfofuncționale și vânzare.

- Producția de produse din carne rece de calitate artizanală și premium. - Specializați în salam, chorizo și jambon Duroc (rasă de porc de primă calitate). - Abator propriu, carne special selectată. - Produs personalizat, alegi formatul și specificațiile produsului.

... ale mezelurilor tradiționale iberice. De asemenea, producem și comercializăm carne iberică Pata Negra: presa iberică, pluma, coaste, file mignon... Este important să subliniem că lucrăm exclusiv cu Pata Negra. Cele mai bune produse derivate din porcii iberici de rasă pură. În plus, suntem un cuplu de veterinari angajați în ceea ce privește bunăstarea animalelor și respectuoși față de...