...Amestec pentru producția chiflelor clasice pentru hamburger. Extrem de moale și cu o durată de valabilitate extinsă, specific pentru produsele ambalate.
Format: 10 kg
Dozare: 20%...
... 1000 este un atu indispensabil pentru afacerea dumneavoastră:
Caracteristici principale:
- Versatilitate în tăiere: Varia Self permite clienților dumneavoastră să adapteze grosimea feliei în funcție de diferitele tipuri depâine, oferind astfel o experiență de tăiere personalizată și adaptată preferințelor lor.
- Preprogramabil pentru 3 grosimi de felie: Cu posibilitatea de a preprograma până la...
...Făina de lupin dulce este ideală ca alternativă la făina obișnuită, ca ingredient în producțiadepâine, biscuiți, paste sau clătite. Aceasta prezintă proprietăți emulsionante, leagă apa și crește prospețimea produselor. În plus față de alte tipuri de făină, aceasta crește valoarea nutrițională a produselor la care este adăugată.
Beneficii suplimentare ale consumului de făină de lupin:
• are un...
... răcire;
Mașina Sura AMK este utilizată cu tuneluri de răcire și depune pachete sau cutii de bomboane pe banda tunelului.
Pentru producțiade cutii de bomboane, mașina Sura AMK este echipată cu un unitate de tăiere a sârmei.
...Mecanismul de rotație este acționat de un motor cu gearbox, dotat cu un sistem de curea, care are o putere de 0,18 kW, în timp ce arzătorul consumă 1,5 kW.
Cu o greutate de 770 kg, cuptorul este proiectat pentru durabilitate și dispune de un arzător frontal pentru acces ușor. Ideal pentru producțiadepâine și baghete, acesta oferă rezultate uniforme de coacere la fiecare utilizare.
Dimensiuni...
...Molecule industriale pe remorcă pentru producția automatizată depâine, produse de patiserie, prăjituri, biscuiți... Realizare personalizată, dimensiuni industriale, diverse acoperiri disponibile.
...Oferim mașini și linii pentru producțiadepâine tortilla, atât pentru capacități mari, cât și pentru cele mici. Liniile și mașinile noastre pentru tortilla pot produce tortillas de diferite dimensiuni. De asemenea, oferim instruire gratuită despre cum să faceți pâine tortilla și cum să utilizați mașinile.
Contactați-ne acum.
...Serul acid în pulbere (AWP) este un subprodus al producției de brânză sau caseină acidă. Se produce prin uscare a serului proaspăt obținut din brânză albă moale. Prin utilizarea fermentației microbiene, pH-ul laptelui este redus, iar lactoza este transformată în acid lactic.
Pulberea de ser acid este utilizată în principal pentru producțiade ricotta și unt de ser. De asemenea, este folosită ca ingredient în multe alimente procesate, de exemplu: pâine, biscuiți sărați, produse de patiserie, feluri de mâncare preparate.
...Linia de producție a pâinii arabe (brutărie automată) este o linie de producție complet automată, de la amestecarea ingredientelor până la răcirea pâinii prin intermediul mai multor mașini succesive, iar pâinea este cunoscută sub numele depâine arabă, pâine libaneză sau pâine siriană, și s-a răspândit în ultimele timpuri în întreaga lume datorită avantajelor și beneficiilor sale.
Componentele...
... tăiere: tăiere prin diafragmă, tăiere în sfoară și tăiere cu ghilotină. Capul este echipat cu un modul de alimentare pentru umplere.
Permite extrudarea maselor cu particule de 3-5 mm - nuci, stafide și fructe glazurate. Este format dintr-un extruder cu șuruburi puternice cu trei sisteme diferite de tăiere. Tăierea prin diafragmă, tăierea în sfoară și tăierea cu ghilotină. Capul este echipat cu un sistem de pompare pentru umplere, care este alimentat prin duza interioară. Reglarea încălzirii sistemului de dozare și a fiecărei duze garantează exact aceeași greutate pentru fiecare produs de depozitat.
...Pastă de zahăr în diverse culori pentru decorarea prăjiturilor și a torturilor.
Produs: Pastă de zahăr
Origine: Turcia
Formă: Pastă
Ambalaj: Tăvițe de 1 kilogram x 12 = cutie & găleți de 6 kg x 4 = cutie & găleți de 2,5 kg x 4 = cutie
CULORI: Alb, negru, albastru, verde, galben, maro, mov, portocaliu, fucsia, roz, bej, crem, burgund, roșu...
...Suprafețele acoperite de Starfinish® au proprietăți antiaderente, sunt ușor de curățat și oferă o rezistență la temperaturi de până la 900 °C. Sigilările SiO₂ au fost deja testate de către cei mai importanți producători de alimente, oferind astfel tratamentul ideal al suprafețelor pentru instalațiile de producție.
Contactați-ne, ne vom face timp pentru dumneavoastră!
...Soluzioni Alimentari produce și vinde distribuitorilor: supermarketuri, mari rețele de distribuție, farmacii și magazine specializate, preparate gata de consum gluten free, piadine, pâine și bază pentru pizza fără gluten. Preparatele gata de consum respectă ingredientele și procedurile de preparare pentru persoanele cu celiacie și intoleranțe.
Lasagna fără gluten sunt pre-gătite și sunt imediat gata de consum cu o gătire rapidă de 2 minute în cuptorul cu microunde sau cu 15 minute de gătire în cuptorul tradițional.
...Făina de mei are un gust ușor, ușor nucos, adăugând o aromă distinctivă produselor de patiserie. Făina de mei poate fi folosită ca ingredient pentru amestecuri de copt, paste, pâine și gustări. Grăunțele pentru producțiade făină sunt supuse unui tratament hidrotermal, care extinde durata de păstrare, reduce amărăciunea și îmbunătățește caracteristicile fizice și organoleptice.
...Amestec pentru pâinede secară
Amestec pentru pâinede secară - brutărie
Miez întunecat, crustă puternică și bune calități de păstrare.
Gust tipic și aromă atrăgătoare a pâinii de secară, ca cea produsă cu maia.
Ușor de produs, chiar și pentru brutari fără experiență în producțiadepâinede secară.
Ușor de produs, chiar și pentru brutari fără experiență în producțiadepâinede secară...
... asemenea, cantități mari de vitamine B, vitamina C, acid folic, precum și fibre dietetice și numeroase minerale, cum ar fi calciul, fierul, magneziul, potasiul sau zincul. Ingredientele conținute în năut previn constipația, reglează ritmul mișcărilor intestinale și reduc, de asemenea, tensiunea arterială și colesterolul. În terci vom găsi o mulțime de proteine, care sunt similare cu proteinele din leguminoase și fibre. Conține aminoacizi exogeni: lizină, care îmbunătățește absorbția calciului și întărește imunitatea, și triptofan, necesar pentru producțiade serotonină.
...Seria Panteră de cuptoare de coacere cu mai multe niveluri are numeroase modele pentru producția în diferite capacități. Cuptoarele sunt fabricate în trei tipuri, funcționând cu motorină, gaz natural și electricitate. Producțiadepâine și alte produse de panificație de orice tip și dimensiune se realizează pe o bază de piatră. Materialul din piatră a fost dezvoltat special pentru a permite o...
...Producția industrială de masă a produselor de panificație de înaltă calitate se confruntă cu o presiune enormă asupra costurilor din partea pieței și a lanțurilor comerciale. Această presiune poate fi contracarată prin automatizare. În utilizarea roboților, Abendschön Maschinenbau GmbH beneficiază de experiența acumulată în sectorul auto.
Între timp, mașinile companiei Abendschön Maschinenbau...
...Drojdia (Saccharomyces cerevisiae) este un microorganism care aparține grupului ciupercilor unicelulare, care reunește aproximativ 1.500 de specii.
Drojdia de panificație este utilizată în producțiade produse de panificație din diferite tipuri de făină.
Drojdia uscată (dehidratată) are următoarele avantaje: calitate stabilă, durată lungă de valabilitate, o gamă largă de condiții de temperatură, ușurință în transport și depozitare. Logistica este mult mai simplă comparativ cu drojdia presată, ocupă de 3-4 ori mai puțin spațiu de depozitare, nu este necesară achiziționarea frecventă a drojdiei.
...EYVALLAH ALUAT YUFKA LAVASH
Aluatul și lavashul, produse conform standardelor de calitate înalte, sunt preparate folosind ingrediente proaspete și naturale.
Compania noastră este cunoscută ca fiind un lider în producțiade foietaj și lavash prin metode tradiționale.
...mașină de modelat pâine lungă, care este deosebit de potrivită pentru producțiade „baghete franțuzești”. Este proiectată pentru a produce între 50g și 1000g și până la 70cm lungime. Are 3 cilindri de 500 mm. Este versatilă și compactă, având o capacitate foarte mare, cu o producție orară de 1500 de bucăți.
...Pentru așteptările care îndeplinesc nevoile gastronomiei, vizând Patiserie, Înghețată, Pâine, Ciocolată, inspirate de know-how-ul pentru dezvoltarea internațională. Există mai mult de 100 de varietăți de arbori de vanilie, dar doar 3 mari oferă păstăi aromatice.
Pompona: mai puțin de 1% din producția mondială, aromele lor nu sunt foarte populare pentru aplicații alimentare. Prezentă în Mexic, PNG...
...Pudra de malț de secară este în principal potrivită pentru producțiadepâine și produse de panificație întunecate. Aceasta este o făină de malț de secară tradițională, fermentată, care își dezvoltă culoarea închisă nu prin prăjire. Metoda tradițională de producție conferă produsului o aromă intensă și aromatică de secară, cu o notă dulce-acrișoară.
...Mașina de spălat АПУ 400K permite curățarea cutiilor din plastic conform standardelor E1, E2, E3 și E4.
Unitatea automată permite spălarea oricăror recipiente și echipamente din plastic și metal, cum ar fi: rezervoare, tăvi pentru pâine, cutii în producțiade carne și recipiente pentru lapte, recipiente pentru deșeuri menajere și palete.
Dispozitivul poate include unități de spălare, clătire și...