echipamente de patiserie

... produsul în evidență, » Utilizarea modulelor de lemn funcționale, adecvate și mobile sub zona de expunere, » Alternative de modele adaptate nevoilor utilizatorului, cu partea inferioară deschisă sau închisă, » Opțiuni nelimitate de culori și materiale pentru materialele utilizate în jur, designuri personalizate pentru spațiu, » Opțiuni de finisare nelimitate și unice, Oferim opțiuni perfecte și fără greșeli în fabricarea vitrinelor de prăjituri la dimensiunile și măsurile dorite. Faceți o diferență în sectorul dumneavoastră cu dulapuri perfect adaptate spațiului comandat.

... Perfectă pentru patiseri, această placă inox profesională are o restituire a frigului pentru a realiza decorațiuni din ciocolată ușor modelabile. Total adaptată glisierei dulapurilor de congelare, placa inox eutectică este echipată cu tampoane anti-derapante pentru a facilita montarea decorațiunilor dumneavoastră. Pentru utilizarea plăcii cu acumulator de frig, ciocolata temperată trebuie întinsă fie cu un cornet, o pungă, un triunghi sau o spatulă. dimensiuni: L 600 x P 400 mm a weight: 9,20 kg...

...Cuptorul cu rack rotativ este un cuptor cu convecție, dotat cu circulație forțată a aerului. Rola are un arzător frontal și un schimbător de căldură pentru a satisface cerințele specifice de operare și poziționare. Acest lucru permite instalarea cuptorului în unități de linie, una lângă alta. Natura sa versatilă îl face potrivit pentru producția mai multor tipuri de pâine și produse de patiserie...

... probleme și unde nu se dorește aglomerarea produsului este o aplicație potențială pentru un strat de PTFE. Exemple practice - Cuțit de răzuit - Tăvi de copt - Containere - Mandrine - Amestecătoare de culori - Role pentru forme de patiserie - Dopuri conice pentru valve - Role pentru tăierea biscuiților - Plăci de ghidare - Dispensere de lipici - Plăci de presare - Pistoane de pompă - Matrițe pentru anvelope - Transportoare cu șurub - Unelte pentru procesarea aluatului - Funeluri - Tamburi de uscare - Echipamente de ambalare...

...Aceste standuri de patiserie sunt o abordare ideală pentru a-ți expune stocul. Oferim standuri și rafturi de patiserie care sunt special concepute pentru pâine și produse de patiserie, care în același timp completează designul oricărei magazine.

...Cuptor electric rotativ cu convecție cu 10 tăvi și fermentare, potrivit pentru producția de patiserie.

...Cuptorul cu convecție rotativ a fost conceput special pentru a produce prăjituri, produse de patiserie și pâine sandwich în patiserii, restaurante, hoteluri și brutării. Datorită platformei rotative și sistemelor de circulație a căldurii cu ventilatoare duble, fiecare loc de pe tavă beneficiază de o distribuție uniformă a căldurii și un echilibru optim în coacere. Cuptorul poate fi fabricat cu...

...Seria ISM de la Dirmak Machinery atrage multe sectoare, oferind o gamă largă de produse de la 10 litri până la 350 litri. Mașinile noastre permit frământarea într-un timp foarte scurt, datorită designului excelent al bolului și al aparatului spiral. Mixerul spiral oferă o preparare foarte rapidă fără a încălzi și a obosi produsele, cum ar fi aluatul, carnea tocată, cigkofte etc. Seria ISM oferă putere afacerii tale cu o funcționare silențioasă și lină, durabilă și de lungă durată.

... curățenie detașabile din inox - Comutator și lampă de semnalizare - Consum electric redus - Disponibile în 230 V. sau 110 V. - Termostat 50°C până la 300°C - Reglare termostatică a aparatelor noastre până la 300° Celsius pentru modul de pyrolyză - Deschidere complet rotativă până la 180°: Pentru o distribuție uniformă a aluatului și zahărului - Garanti 1 an pentru componentele electrice Caracteristici gaufre : - Amprentă : 4x6 - Dimensiune : 67 x 115 mm - Greutate gaufre : 150g max...

...Oferim mașini și linii de presare a aluatului pentru tortilla, pâine shawarma și pâine saj. Mașinile noastre de presare a tortilelor sunt potrivite atât pentru capacități mari, cât și mici. Contactați-ne acum.

...Această mașină italiană are mai multe funcții: congelare rapidă, iluminare LED, precum și moduri automate care permit un control total. Caracteristici Capacitate 3 X 10 litri Producție de 130 de pahare (230 ml) pe oră 1.400 Watts Timp pentru ca preparatul să fie înghețat: 45 min Dimensiuni Înălțime: 80 cm Adâncime: 48 cm Lățime: 62 cm...

... patiserie la mașini de preparare și prelucrare a aluatului, servim brutăriile, patiseriile, hotelurile, hipermarketurile și cantinele din întreaga lume. Exportăm 70% din producția noastră. Avem clienți în sute de locații, începând cu țările africane, continuând cu țările europene, republicile turcești, Balcani și Orientul Mijlociu. Obiectivele noastre pentru perioada următoare sunt să ne extindem portofoliul de produse, să îmbunătățim produsele existente și să creștem expansiunea la nivel mondial. Ne va face onoare, mândrie și bucurie să colaborăm cu voi…...

...Fourrés Amestec de Zahăr Halal 240 bucăți. Cutie de 1440g. 6 Cutii per pachet. Preț: 5,90€ fără TVA, adică 0,024€ fără TVA pe unitate.

... pentru a obține 2 kg de migdale caramelizate: - 1 kg de migdale; - 850 gr de zahăr; - 250 ml de apă. Opțional, se pot adăuga și vanilie sau scorțișoară Dimensiuni mașină cm 70x45x70 Dimensiuni ambalaj cm 80x60x95 Greutate mașină kg 23 Greutate cu ambalaj kg 27 Capacitate de gătire produs max Kg 2 Timp de gătire pentru încărcare max. min 25 Putere electrică nominală W 3400 Tensiune electrică nominală 230 V Frecvență Hz 50...

... și reacție rapidă la fluctuațiile de temperatură. Linia 2000A poate fi completată cu unele echipamente speciale. Acestea includ un spațiu de fermentare închis integrat sau un filtru de scurgere cu rezervor și pompă pentru întreținerea cuprinzătoare a grăsimii și timpi de staționare mai lungi.

...Acest cuptor funcționează cu gaz / motorină, după cum este necesar. Echipat cu un sistem de rotație a căruciorului, este potrivit pentru coacerea pâinii într-un mod profesional pentru a asigura o distribuție uniformă a căldurii pe pâine. • Coace toate tipurile de patiserie, dulciuri arabe, torturi și toate tipurile de produse de patiserie. • Camera de ardere este fabricată din material cu crom...

... mișcarea aerului de la etapa de ieșire cea mai puțin caldă la zona cea mai fierbinte a cuptorului izolație termică cu o grosime de 150 mm garanție de 3 ani, servicii pentru clienți 24 de ore înălțimea camerei de coacere în versiunea standard este de 2000 mm, o creștere a productivității cu 22% cu aceeași suprafață ocupată două ventilatoare de circulație, alimentare cu aer din ambele părți – un...

... produsului final. Unele tipuri comune de îmbunătățitori includ îmbunătățitori pentru aluat, îmbunătățitori pentru fermentație și îmbunătățitori emulsionanți. Beneficiile lor includ: Îmbunătățirea texturii și elasticității aluatului. Creșterea volumului și a pufosului produsului final. Prelungirea duratei de viață a pâinii.

...Tip de energie Gaz / Electric Gaz (Mbar,Volt) 21-25 / 30-50 Putere(kW/kcal) 13/11180 Capacitate (Cantitate) 5 Tăvi Dimensiuni (cm) 92X100X160 Greutate (Kg.) 125...

...Sistemul de streaming extrem de fiabil pentru procesarea produselor de patiserie Funcția sistemului de aliniere AL251C constă în generarea unui flux de produse dintr-o configurație matrice (ordonată sau dezordonată). Mai multe benzi transportoare cu viteze diferite și benzi motorizate verticale asigură fluxul produselor (în general, bomboane mici de ciocolată), pentru a obține un flux constant...

...Mașini autonome și proiecte cheie în mână pentru linii de umplere și ambalare complet automate, multiformat. Mașini pentru produse pulbere și solide, cum ar fi laptele praf, formula pentru sugari, suplimentele sportive, cafeaua, gustările, produsele de patiserie și altele, în conserve metalice, recipiente din plastic, borcane din sticlă și cutii din carton.

... umpluturi și produse de patiserie. Orice masă poate fi utilizată: ciocolată, caramel, mase de praline, nugat, halva, marțipan, fructe uscate, fondant, sufleu, marmeladă etc. - Aproape complet liberă de muncă manuală.

...Linia de învelire în ciocolată oferă o soluție practică și rapidă pentru scufundarea produselor în ciocolată, cum ar fi curmalele, produsele de patiserie, biscuiții și diverse fructe, cum ar fi căpșunile. Ciocolata poate fi utilizată sub formă lichidă sau granulară.

...Dulapuri de expunere personalizate pentru patiserii și cafenele, cu diferite designuri, caracteristici și decorațiuni pentru produse calde sau reci.

... producție a granulelor de alune de pădure, puteți crea granule de alune de pădure de înaltă calitate care adaugă un crunch delicios și o aromă de nucă produselor dumneavoastră. Echipa noastră de profesioniști este dedicată asigurării că fiecare lot de granule îndeplinește cele mai înalte standarde de calitate și consistență. Acest serviciu este ideal pentru cei din industria alimentară care doresc să încorporeze granule premium de alune de pădure în rețetele lor.

...Conveyor cu bandă cu motor cu tambur. Conveyor înclinat pentru produse de aluat cu dispozitiv de răzuire la capătul benzii.

...Producem linii de laminare pentru multe produse și toate tipurile de aluat.

...Un nou melanger economic Allure FM5 este cheia de aur pentru pasionații de gătit acasă, care va deschide noi posibilități pentru tine. Melangerul Allure FM5 își va ocupa cu dreptul locul alături de multicooker. Volum de încărcare 4-5 kg: Putere, kW: 230V: 50/60Hz Dimensiuni, mm: 800*350*300: Greutate, kg: 27...

... GmbH taie aproape tot ce este necesar în domeniul panificației: covrigi, pâini, prăjituri etc. De la manevre simple (de exemplu, manipularea tăvilor) până la procese complexe de cântărire și sortare, Abendschön Maschinenbau GmbH implementează utilizarea roboților în domeniul panificației. Expertiza de bază constă în utilizarea optimă a uneltelor și în stăpânirea interfețelor cu procesele adiacente. Investiția în tehnologia roboților de la Abendschön Maschinenbau GmbH se va dovedi profitabilă pentru dumneavoastră. Timpul de amortizare este de aproximativ un an în funcționare pe trei schimburi.

... producție este de aproximativ 4500 de bucăți/oră. Autonomia magazinelor de încărcare este de aproximativ 5 minute. Capacitatea de încărcare a rezervorului este de 150 litri de ciocolată. Dimensiuni: cm. 610 X 330 x H180 Greutate: 2200 Kg...