cuptor de patiserie

...Preparatele din fructe de cea mai bună calitate, realizate din cele mai bune fructe: atent selectate datorită gustului, calității și originii specifice. Beneficii: - Conținut ridicat de fructe: 70% - Fabricat cu bucăți întregi de fructe - Strălucire naturală - Aromă naturală - Culoare naturală - Gata de utilizare pentru aplicații la cuptor, ca garnitură sau ca glazură - Rezistent la congelare...

...Rețeta acestei amestecuri este special concepută pentru coacerea pâinii de casă în cuptor sau în mașina de făcut pâine. Încearcă pâinea gri o dată și te vei îndrăgosti pentru totdeauna de aroma sa unică. Acest produs nu conține gluten. Produsul este testat pentru gluten în fiecare etapă de producție. Garnec a fost primul din Rusia care a primit dreptul de a-și eticheta produsele cu marca „Grăunțe Tăiate”. Această marcă este un semn de siguranță pentru produsele fără gluten al Asociației Societăților Europene de Celiachie, recunoscută în cele mai multe țări dezvoltate. Greutate: 600 g...

...Construcție robustă AES (dintr-o bucată) sau execuție modulară pentru export Tip cuptor: Wachtel Înălțimea vagonului: 1885 mm Material: Oțel inoxidabil Roți: Plastic dur Suprafață de tablă: 15 mm x 30 mm (H x L); grosime material 1,5 mm Capete unghiulare: Față și spate: Krolle Opțional: Design igienic pentru curățarea prin imersie...

...Suntem foarte fericiți să vă oferim tot ce căutați în bucătăria industrială sub marca "Ravioli". - Cuptoare comerciale - Cuptoare pentru pizza - Cuptoare pe gaz - Cuptor electric - Cuptor cu convecție - Cuptoare de copt - Cuptor cu cărbune - Cuptor tandoor - Cuptor combinat...

...Tăvi din oțel inoxidabil, fier aluminizat și fier lustruit. Fabricate dintr-o singură bucată. Potrivite pentru procese de coacere, păstrare la rece sau manipulare a produselor alimentare.

... avantajos o iaurtieră) și o simplă pungă de patiserie permite realizarea cârnaților cu ierburi, o simplă lingură de lemn pentru pâini demne de cei mai mari brutari... Cu această carte care prezintă 50 de rețete, vei realiza foarte ușor pâini de casă de toate felurile, unturi, iaurturi și brânzeturi, condimente, sucuri, siropuri, borcane fără mașini! Te vei aventura și în câteva rețete "îndrăznețe...

...Roți care evită transferul de la un cărucior de transport la un raft mobil care intră în cuptor, acestea există și sunt oferite de TENTE. Rezistente la o temperatură de 280°c, roțile TENTE Elastech heat și Duratech heat permit câștiguri semnificative de productivitate în procesul de introducere și scoatere din cuptor, atât în domeniul alimentației (patiserie, alimentație colectivă), cât și în industria alimentară. Aceste roți necesită utilizarea de șape adecvate care să le susțină la temperaturi atât de extreme, în special în ceea ce privește grăsimile de contact pentru protecția rulmenților.

... și torturi folosind un PET polimeric lucios, deoarece acesta păstrează netezimea și transparența în condiții diferite de depozitare. Ambalaj pentru temperaturi ridicate (+110 °C până la 220 °C) realizat din PP și SPET pentru produsele de patiserie care necesită coacere sau încălzire în cuptor sau cuptor cu microunde. Bariera de temperatură inferioară pentru containerele din plastic este de...

...Cuite la cuptor cu fund și cu dospire și pregătire, această mică ciabatta are o crustă subțire, aurie. Are o miez dens de culoare cremă și, datorită nivelului său ridicat de hidratare, odată coaptă, rămâne proaspătă mai mult timp. Putem găsi nuanțe dulci în gustul său, ceea ce o face o pâine care se combină cu multe alimente. Este o pâine foarte versatilă care poate fi consumată atât la masă, cât...

...Formatoarele de pizza sunt mașini concepute pentru a da formă aluatului de pizza rapid și uniform. Utilizarea lor în pizzerii și restaurante permite o producție eficientă și consistentă, garantând calitatea produsului final. Cu diferite configurații și capacități, se adaptează nevoilor fiecărui afaceri. Aceste mașini nu doar că economisesc timp, dar îmbunătățesc și prezentarea pizzei, făcând-o mai atrăgătoare pentru clienți.

...Acest produs este prezentat în principal pentru raftul pieței. Îl poți găti cu ușurință la cuptor sau pe aragaz. Vine într-un platou rotund din folie de aluminiu care rezistă la temperatura cuptorului.

...Soufflé-ul nostru delicios vine crud în pachete de 2. Coaceți în cuptor timp de 10 minute înainte de servire.

...Pignolata messinese este o rețetă tipică a tradiției siciliene, care este preparată în special cu ocazia sărbătorilor de Crăciun sau a Carnavalului. Este vorba despre bucăți mici de aluat care sunt prăjite (sau, în unele cazuri, coapte la cuptor) și glazurate, acoperindu-le cu două glazuri diferite, una albă cu aromă de lămâie și una neagră din ciocolată neagră. Combinația dublă de culori este una dintre caracteristicile indispensabile pentru a da viață acestui desert.

...FUNCȚIE AUTO REVERSE: INVERSAREA SENSULUI DE ROTAȚIE AL TURBINEI = distribuție excelentă a căldurii • Cuptor cu convecție cu umidificator manual • Livrat cu 4 tăvi 600 x 400 • Timer 105 minute + funcție „continu” • Deschidere ușă la 90° (permite scoaterea ușoară a tavilor din cuptor) • Deschidere largă cu geam (permite monitorizarea ușoară a gătitului) • Oprirea motorului la deschiderea ușii • Cameră de gătit emailată • Mâner de ușă robust din inox • Termostat 50°C-300°C • Echipat cu 2 rezistențe de 3,1 kW fiecare • Echipat cu 2 ventilatoare • 230 V monofazat...

...Caracteristici generale: Ventilator cu rotație bidirecțională pentru distribuție uniformă a căldurii Temperatura de gătire ajustabilă între 0-300°C Funcție de umidificare manuală sau automată Oprire automată a ventilatorului la deschiderea ușii datorită comutatorului magnetic Sticlă temperată cu garnitură din silicon Sticlă interioară deschisă pentru o curățare ușoară Carcasă din oțel inoxidabil Specificații tehnice: Dimensiuni (cm): 800x750x530 Capacitate: 4-40x60 Greutate (kg): 67 Putere (kw): 6,5 Energie: 220/380 V...

...Aceste cuptoare sunt ideale pentru brutării mici, dar pot funcționa foarte bine și în brutării mai mari ca un al doilea cuptor pentru coacerea produselor mai mici, cum ar fi baklava, pizza, plăcintă, patiserie, tort, spumă și toate celelalte tipuri de aluat cu drojdie. Panoul de control este disponibil ca ecran tactil sau tip manual. Se pot folosi până la 5 niveluri pe fiecare cuptor, iar există...

... grosime este curățată de bavuri, fără îndoit. Grosimea materialului garantează o stabilitate suficientă. Plăci perforate disponibile și cu micro-perforație de 2,0 mm! Plăcile noastre perforate, baguette și de formă sunt livrate atât neacoperite, cât și în cele mai variate acoperiri "Proficoat" (inclusiv Teflon). Modele: Plăci perforate cu 2 și 3 margini Plăci perforate fără margine Plăci perforate cu 2, 3 și 4 margini pentru cuptoare de patiserie...

...Dulapuri de expunere cu design personalizat, Dulap de prezentare pentru cafenele și restaurante, Dulapuri pentru produse calde și reci - producție conform dimensiunilor sticlei frontale, » Dimensiune standard, unitate de expunere conică care se deschide la 90 de grade, » Spațiu de expunere în trepte, cu 2 sau 3 etaje, inclusiv soclu, pentru a expune prăjituri, ciocolată și produse de patiserie...

... ridicate și mențin aceste temperaturi în cuptor, ceea ce reduce timpul de coacere. 4-) Ușurința în Utilizare: Pietrele noastre pentru pizza vin în diferite dimensiuni și forme. De asemenea, pot fi folosite și pentru pâine și alte produse de patiserie.

...de prima presare la rece. 100% Manzanilla Cacereña. Ulei dulce, cu un echilibru între amăreală și picant. Se caracterizează prin fructozitate delicată, cu note de banană – kiwi și roșie verde. De asemenea, are arome de legume, inclusiv anghinare și iarbă proaspăt tăiată. Recomandat pentru pește, carpaccio, salate și legume crude, preparate la cuptor sau la abur, precum și în patiserie și pentru maioneze. Bidon metalic de 3L. Disponibil și în bidon metalic de 5L sau sticlă de 500ml.

...Concepție modulară Forno electro-energy este construit din module, având un minim de o cameră, putând fi extins în orice moment, până la un maxim de șase camere, toate având iluminare. Reținerea căldurii Electro-energy este tradițional un cuptor care reține căldura și, astăzi, energia înseamnă bani. O pereți groasă din vată minerală de calitate superioară conservă căldura cuptorului, chiar și la...

... sticlă rezistente la căldură, procesul de gătire poate fi monitorizat fără a deschide sau închide capacul. Controlul supapelor de abur solenoide de pe ambele părți ale cuptorului oferă un mare confort pentru gătitor. Sistemul de abur produce abur umed (abur moale), asigurând o gătire în cea mai ideală nuanță. Datorită bazelor din piatră turnată speciale, se obține o gătire perfectă. Potențialul de căldură generat în cuptor și tuburi nu afectează producția în cazul întreruperilor de electricitate.

... cuptor la +170°C timp de 13-15 min. Produs din Franța. Proprietăți: Proteină din lapte de origine animală. Producător: Fa. Delifrance Deutschland GmbH, Bülowstr. 104 - 110, 45479 Mülheim a.d. Ruhr, Germania. Număr articol: 42564...

...Dulce care se obține prin amestecarea bezelei, aluatului de brioșe și a cocosului proaspăt ras, toate acestea fiind coapte la cuptor și acoperite la bază cu ciocolată. Este un dulce excepțional și ușor, în care se evidențiază cocosul și bezeaua. Recomandat persoanelor care iubesc cocosul, cu siguranță vor reveni.

... mixer timp de 5 minute la viteză maximă. Cănițele sunt coapte într-un cuptor preîncălzit după ce au fost umplute cu amestecul pregătit. Temperatura cuptorului: 200-220°C Timp de coacere: În funcție de dimensiunea căniței, aproximativ 10 – 15 minute.

...Crocantele noastre merită pe deplin numele - proaspete și crocante. Sunt topite cu grijă din cea mai bună grăsime de spate. Pure și naturale. Rețete: Găluște cu grăsime de casă Găluște cu grăsime la cuptor Patiserie cu grăsime...

...Cultivată în inima Haute-Savoie, para Conférence garantează un gust autentic care îi încântă pe consumatori. Având o coajă verde, groasă și aspră, parțial acoperită cu pete de rugină, para Conférence devine galben deschis atunci când este gata de consum. Pulpa sa se dovedește fină și topită, foarte suculentă, dulce și ușor acrișoară. Aromată și răcoritoare, se savurează natural ca un adevărat simplu deliciu și rămâne regină și la cuptor, în patiserie sau ca acompaniament pentru toate preparatele dumneavoastră culinare. Greutate: 4kg Preț: 9,00 € TVA inclus...

...Gama Sira-Form™ de la Sirane oferă o varietate de produse pentru prezentarea alimentelor, atât pentru utilizare la cuptor, cât și pentru utilizare fără cuptor. Există separatoare, plăci, mâneci și hârtii, potrivite pentru o gamă largă de alimente, inclusiv legume preparate, prăjituri și produse de patiserie, samosa și bhaji. Produsele Sira-Form™ îmbunătățesc semnificativ prezentarea produselor pe raft. Dacă căutați plăci sau separatoare pentru utilizare la cuptor sau fără cuptor, plăci pentru prezentarea fructelor de mare sau cutii pentru prezentarea fructelor, nu căutați mai departe.

...Cuptor de patiserie SALVA Bäckerei-Ladenbackofen Kwik Co, 5 sau 9 tăvi (dimensiune tavă 60 x 40 cm), încălzire electrică, 2 tipuri diferite de control confortabil, încărcare pe lungime, 2 viteze ale ventilatorului (opțional), sistem de ventilare reversibil, accesorii variate, fronturi din sticlă foarte ușor de curățat,...

...Din 1999, coolback reprezintă gust și prospețime de cea mai înaltă calitate de brutărie. Produse de panificație congelate Aluat de grâu cu maia naturală. În mod special crocant și aromat. Copt în cuptor cu piatră. Număr articol: 994808 Greutate congelată: 80 g Bucăți/cutie: 100 Cutii/paletă: 24 Bucăți/paletă: 2.400 RLZ / MHD: 9 / 12 luni Grad de prelucrare: semi-copt...