jambon Franța

Având o bază locală, în sudul Franței, Grupul Rivière, de 3 generații, imaginează și elaborează preparate gătite delicioase și inovatoare, pe baza rețetelor tradiționale franceze. Concepute din ingrediente naturale, rețetele sale sunt fără coloranți, fără conservanți și fără arome artificiale. Prin intermediul brandurilor sale, Grupul Rivière își arată atașamentul față de calitatea produselor sal...

...Cofrul cadou 100% Aveyronnais. Cofrul include: 3 Popine de mezeluri (printre care cârnați, coppa, lonzo, nuci de jambon sau carne de vită Aubrac uscată) și o sticlă de vin roșu Marcillac Exception (Languedoc). Cofrul este prezentat într-o cutie neagră sau într-o valiză din kraft, în funcție de disponibilitate. Popine: Mezeluri fără nitriți, feliată și ambalată sub vid într-un borcan din sticlă...

...Terină de țară cu jambon de Bayonne VPF în 180g - Jean Brunet...

...SAC A JAMBON COTON ECRU APPRETE Sac pentru jambon din bumbac ecru, tratat 100% natural Pentru un uscat suspendat, ferit de insecte și praf Caracteristici: Închidere a sacului cu cordon din bumbac Dimensiunea sacului: 59x68cm Pânză 40gr/m2, 22 fire pe cm 100% biodegradabil Dimensiuni 59x68cm Alte dimensiuni la cerere Funcții Afumare, Uscare Meserii Mezeluri – Salamuri...

...IGP 6 kg (fără os) Porc Fermier crescut în aer liber „label rouge” maturare 14 luni Un mare Jambon de Bayonne. Există o adevărată, mare, diferență față de jambonii de Bayonne pe care îi găsim pe piață. Ideal pentru a te diferenția de concurență la un preț rezonabil. PLV afiș plastifiat și prețuri furnizate împreună cu produsul.

...Charcuterie italiană AOP: speck, coppa, jambon San Daniele grossist de charcuterie italiană pentru profesioniști și industrii. Gama noastră italiană include mai multe specialități ale bucătăriei italiene, cum ar fi Coppa, Speck sau celebrul Jambon San Daniele. Pentru a putea distribui cele mai bune produse de charcuterie italiană, alegem producători certificați. Calitatea charcuteriei italiene...

...intervenim pe bază de programare și în regim de urgență. Ofertă gratuită pe bază de programare sau telefonic la 07 55 53 65 00. Prețuri foarte atractive. În momentul în care spălați vasele, nivelul apei a crescut și a avut dificultăți în a se evacua prin grila chiuvetei dumneavoastră. Pentru a evita să ajungeți în una dintre aceste situații și astfel să economisiți pe multiple intervenții ale profesioniștilor în deblocare și asistență, vă recomandăm să întrețineți canalizările dumneavoastră. Indiferent de locația dumneavoastră, Rue du Trou de la Ville sau Rue du Jambon, intervenim.

...Coadă de jambon de Bayonne, pur porc din sud-vest IGP, care se recunoaște prin carnea sa fragedă și fină conferită de cei 12 luni de maturare. Un jambon care beneficiază de o IGP (Indicație Geografică Protejată) pentru calitatea sa. Maturat conform unui savoir-faire ancestral, carnea sa este fragedă și suculentă, mai puțin sărată decât majoritatea jambonilor uscați.

...Produs exclusiv în Jura din lapte crud și în mod tradițional. Toate brânzeturile noastre raclette provin din mici brânzării din Jura, alese cu grijă pentru rigurozitatea și calitatea muncii lor. Această roată de brânză, cântărind între 6 și 7 kg, rotundă și aurie, este consumată în principal topită, însoțită de cartofi în coajă, carne de vită uscată, jambon crud afumat și alte produse afumate.

... Această mașină de panini profesională, cunoscută și sub numele de presă panini profesională, vă va fi utilă în brutăria dumneavoastră, snack bar, sandwicherie și alte afaceri de alimentație. Puteți prepara toate tipurile de sandvișuri calde, cum ar fi: ardei roșii și brânză de capră, sandvișuri REUBEN (carne de vită sărată, varză murată, brânză elvețiană și ulei de măsline), pui cu pesto, jambon...

...Trancheuse profesională pentru jambon Ø 300 mm Casselin Picioare și carcasă din aluminiu anodizat Sistem cu curea Piatră de ascuțit Lamă înclinată Lamă: Ø 300 mm Lungime de tăiere: 235 mm Înălțime de tăiere: 160 mm Grosime de tăiere: 0,2 - 15,5 mm Putere: 380 W / 230 V Dimensiuni: L 520 x P 500 x H 465 mm Greutate: 21,4 Kg Există și cu lamă Ø 250 mm, Ø 220 mm sau Ø 195 mm (vezi mai jos produsele noastre asociate). Ref:CTJ300B...

...{"Nez":"Primul nas fructat foarte matur, unde se îmbină piersica, smochina și pâinea de condimente. După aerare, aspectul de terroir iese în evidență.","Accord metvin":"tarte cu pește, pești fini, mezeluri sau jambon \"à la chablisienne\".","Appellation":"Bourgogne Côtes d'Auxerre.","Conditionnement":"preț pe unitate vândut la carton de 6 sticle, puteți combina cu celelalte cuvée-uri ale...

...Alegem cele mai bune bucăți pentru a realiza cârnații noștri. Provenind din umăr, piept sau jambon de porci, în principal originari din Auvergne sau Rhône-Alpes, fiecare carne selectată intră într-un amestec savant. Astfel, asigurăm caracteristici de frăgezime și putere aromatică fiecărei rețete. Umplerea în membrană naturală se face manual.

...Filetul de porc organic uscat de la Ferma de la Rousse se consumă în felii subțiri, asemănător cu un jambon de țară sau un cârnaț. Acesta va însoți perfect aperitivele dumneavoastră, într-o platou de mezeluri, cu brânză sau într-o salată mixtă. Filetul de porc, ca toate bucățile mari de mezeluri de la Ferma de la Rousse, se usucă timp de cel puțin 12 săptămâni înainte de a fi pus în vânzare.

...Tapas: Jambon serrano în beignet congelat (croquetas) în pachet de 500G - IFS - Jambonul serrano în beignet de la Maison Caudalie se prezintă în pachet de 500G (aproximativ 15 bucăți / pachet). Fără coloranți, fără arome sau conservanți artificiali și certificat IFS, aceste tapas congelate unesc jambonul serrano cu ardeiul iute de Espelette AOP într-o crustă crocantă. Se prăjesc fără decongelare prealabilă. Toate pachetele noastre sunt transportate la temperaturi controlate, calitatea este o valoare cu care Maison Caudalie nu face compromisuri!

... bucată este apoi învelită într-un prosop și presată între două plăci, conferindu-i astfel forma sa paralelipipedică. Acest jambon este întotdeauna prezentat fără os. Feliile sunt de culoare roșie deschisă. Textura sa este moale și fragedă. Mirosul fructat al alcoolului și notele picante îi conferă un aromă caracteristică. Jambonul de Vendée este consumat în principal crud, în felii subțiri. Totuși, poate fi apreciat în mod tradițional gătit în felii mai groase și însoțit de moghete.

EUROVOLAILLES: distribuitor de păsări și vânat la Rungis. Vânat: căprioară, cerb, mistreț și căprior. Vânat mic: rață, iepure de câmp, fazan. Specialități: păsări în sos, păsări la grătar, păsări de fermă și porționări Label Rouge, pui de fermă din toată Franța, găini, piei de rață, porumbei, friptură (friptură la grătar și friptură gătită). EUROVOLAILLES oferă și purceluș și porționarea acestuia.

COURTIN HERVOUET: specialistul dumneavoastră în păsări și vânat situat în Rungis. Compania COURTIN HERVOUET oferă o gamă exhaustivă de păsări, foie gras și vânat. Rață, pui, găină, cocoș, curcan, iepure, purcel, miel, porumbel, suntem experți în produse de calitate (etichete, denumiri, ferme selectate) și din terroir (Bresse, Gers, Périgord, Challans, Landes, Vendée…). Gama noastră de păsări: Păsă...

Din 1990, FREMONT AFFUTAGE este specializat în ascuțirea și fabricarea lamelor și uneltelor de tăiere pentru industria agroalimentară din întreaga Franță. Meseria noastră: ascuțitor pentru industria agroalimentară. Ascuțire lame și unelte de tăiere sub stropire. Ascuțire, echilibrare și controlul stării cuțitelor de tăiat. Ascuțire pentru tăierea cotletelor, discuri pentru jambon, cuțite...

... altă parte, în intestin este degradat într-un compus clasificat ca probabil cancerigen (care poate fi inhibat prin adăugarea de vitamina C). Având în vedere că noi nu folosim, timpul de uscare trebuie să fie mai lung, ceea ce permite obținerea unui jambon cu calități organoleptice demne de un jambon de excepție. https://lehena.ecommerce-solidaire.fr pe curând...

În inima Languedoc-ului și a Țării Cathare, la Castelnaudary, în Aude, SODICAS CONSERVERIE sub marca Audary, elaborează pentru plăcerea dumneavoastră cele mai bune preparate din bucătăria tradițională a Sudului-Vest. Cassoulet, confituri, preparate gătite, pateuri, jambon, foie gras, toate aceste produse evocă bunăstarea și plăcerea de a mânca bine. Produsele noastre locale și rețetele tradiționale sunt din ce în ce mai apreciate de consumatori.

Fondată în 1993, Maison Mayté este o măcelărie artizanală bască. Maison produce o gamă largă de mezeluri uscate din Țara Bascilor: șuncă, cârnați, cârnați uscați, piepturi (ventreche) plate sau rulate, chorizo, lomo uscat... Maison vă propune, de asemenea, specialitățile sale pe bază de rață (făcăleț, magret, confit, rillettes, pate de făcăleț), de porc (pate bască, pate bască cu ardei de Espelett...

...n°1 în vânzări în raioanele de mezeluri ale magazinelor pe care le livrăm, produsele noastre sunt specialități catalane fabricate în valea Garrotxa din Catalonia, Spania. Fuets aromatizate sau naturale, cârnați aromatizați sau naturali, chorizo dulce sau picant, nuci de jambon, 1/4, 1/2 sau jambon serrano întreg dezosat, o gamă largă de felii ambalate sub vid, piept sărat, lomo etc. ... gama noastră răsfață de 10 ani mii de turiști care vin în vacanță în regiunea noastră.

... din carne de vită și miel - fuet halal din carne de vită - bacon halal / pancetta halal din carne de vită - Pasterma halal din carne de vită - jambon din miel halal Oferim mezelurile noastre halal en gros fie în bucăți, fie în ambalaje feliate. Toate produsele noastre sunt certificate halal și acreditate EIAC. Livrare în Franța metropolitană, cu excepția Corsicii.

SA SALAISONS PYRENEENNES este o companie specializată în prepararea jambonului de excepție. Salaisons Pyrénéennes aplică un savoir-faire autentic pentru producția de jambon și preparate de excepție. La fel ca în cazul vinurilor de calitate, aceste preparate sunt produse dintr-o „soi” de calitate: Porcul alb certificat din Sud-Vest. Produsele provenite din „soiul” porc alb sunt prezentate sub marca „SALAISONS PYRENEENNES”.

Suntem producători de jambon Serrano A.O.C din Teruel (Calamocha) și producători de jambon Ibérico de Bellota din Los Pédroches (Cordoba). Distribuim în toată Franța, Belgia, Elveția, Corsica, livrare dintr-un depozit Bodéga în 87520 Veyrac!!!! Puteți găsi jambon Serrano cu os și dezosat, ambalat vid. De asemenea, oferim lomo Ibérico, cârnați, chorizo, și sobrasada din Mallorca.

Compania BUISSON este un distribuitor en gros de produse alimentare proaspete, destinat profesioniștilor. BUISSON: distribuitor de brânză la Rungis și distribuitor de mezeluri europene. Suntem prezenți din 1982 în inima pieței internaționale de la Rungis. BUISSON gestionează 1500 m2 de depozite refrigerate, conforme cu normele europene. Distribuitor alimentar pentru Europa, acțiunea noastră este s...

La Maison TEIL situată în Aurillac este specializată în producția de mezeluri. La Maison produce șuncă, cârnați, terine, fritons, pateuri din Auvergne și patiserii mezelărești tipice, cum ar fi foietajul cu Bleu d'Auvergne sau plăcinta cu cartofi. Șuncile proaspete nu sunt niciodată congelate, sunt sărate manual, cu sare uscată și conform metodei tradiționale auvergnate. Uscarea și maturarea șu...

Fondată în 1956, compania OBERTI este specializată în mezeluri și produse din carne sărată. Având 60 de ani de experiență, OBERTI combină know-how-ul, rețetele de altădată și echipamentele moderne. Carnea folosită pentru producția de mezeluri și produse din carne sărată provine din regiuni de calitate. Compania produce și oferă astfel cârnați, coppa, bacon, șuncă sărată și uscată etc.

La Maison Laborie, înființată în 1932, este specializată în mezelurile din Auvergne. Produsele Laborie sunt fabricate manual, fiind autentice și savuroase. Carnea provine din Franța, iar mai multe produse Laborie au fost premiate. Maison oferă o gamă largă de mezeluri tradiționale, inclusiv: șuncă uscată din Auvergne, cârnați uscați, cârnați, piepturi, borcane, conserve, cutii cadou etc.