Genunchi de Șuncă - Șuncă feliată fără nitriți

De la nucă de jambon uscat tăiată fin într-un borcan din sticlă 100% reciclabil. Pe lângă versiunea „Popine” de 70g, descoperiți versiunea XXL, Chaudron, în varianta de 600g! Datorită conceptului său inovator, Chaudronul de nucă de jambon uscat se păstrează la temperatura camerei timp de 3 luni înainte de deschidere. Fabricată în atelierul nostru din Laissac, Aveyron, nuca de jambon respectă meșteșugul tradițional al strămoșilor, integrând doar 3 ingrediente: o nucă de jambon, sare de Guérande și piper de Kampot IGP din Cambodgia, unul dintre cele mai bune tipuri de piper din lume! Carne uscată din jambon, această nucă de jambon vă oferă o mezelărie fără nitriți și fără conservanți, 100% naturală. Sărată și piperată manual, această nucă artizanală va fi apoi tăiată și ambalată sub vid în borcanul său din sticlă. Proveniență: Laissac, Aveyron Greutate: 600g DLC: 90 zile