{"Nez":"atac pe migdală, alun și flori albe. Găsind plăcere, crește rapid în intensitate pe o frumoasă mineralitate.","Accord metvin":"Frumoasa sa mineralitate și onestitatea impun preparate delicate, dar cu o textură moale, cum ar fi plăcintele cu pește. De asemenea, îl puteți servi cu pești fini, mezeluri sau chiar cu jambon 'à la chablisienne'.","Appellation":"Bourgogne Côtes d'Auxerre.","Conditionnement":"preț pe unitate vândut la carton de 6 sticle, puteți combina cu celelalte cuvée-uri ale domeniului, cu transport gratuit.","Le conseil de l'œnologue":"serviți la 10-11°C.","Label":"Apelație de Origine Controlată.","Cépage":"Chardonnay.","Bouche":"nuanțată de fructe uscate și pădure pe parcursul evoluției sale, dezvoltă o bogăție aromatică frumoasă.","Temps de garde":"3 până la 5 ani.","Œil":"luminos și auriu.","Taux d'alcoolémie":"13%.","Vinification":"Presare pneumatică, fără utilizarea de drojdii exogene, fără adăugare de enzime. Îmbătrânire 100% în cuve inox.","Millésime":"2018.","Domaine":"Domaine Bersan.","Culture":"Înaltă Valoare Ecologică."}