carne si mezeluri Franța

Dacă sunteți revânzător, magazine fine, GMS, distribuitori? Nu ezitați să ne contactați. Cu peste un secol de experiență și un savoir-faire unic, Conserverie du Sud se distinge ca primul producător de terrine pe bază de porc și singurul cu o acoperire națională și internațională. Conserverie du Sud a încheiat o alianță locală și se aprovizionează cu carne de porc etichetată de la un furnizor...

...guanciale, cârnați uscați, cârnați, compun gama noastră de mezeluri fără nitriți fabricate în atelierul nostru din Laissac, Aveyron. COTE2BOEUF este de asemenea inventatorul Popinelor: mezeluri feliată fin în borcan de sticlă 100% reciclabil și returnabil. Odată pusă sub vid, Popina se va păstra 3 luni la temperatura camerei. Disponibilă în 3 formate (Popina, Marmite, Chaudron), va însoți racletele tale iarna și platourile de mezeluri în sezonul cald.

Compania Salaisons Joseph Pantaloni, producător de mezeluri artizanale lângă Ajaccio, asigură vânzarea în cantități mari către profesioniști, precum și vânzarea directă către particulari. Fabricant de produse corsicane, Salaisons Joseph Pantaloni pune accent pe produsele artizanale din regiune. Salaisons Joseph Pantaloni produce mezeluri și cârnați corsicani de calitate, exclusiv din carne...

... nostru. Foie gras, boudin, magret de canard... Dar mai ales, celebrul nostru cassoulet, pregătit conform tradiției familiale cu fasole albă de Castelnaudary și carne de la producători regionali. Suntem disponibili pentru orice informații suplimentare despre produsele noastre. La "Le Coustelous", familia este în centrul conservelor noastre și suntem mândri să împărtășim pasiunea noastră pentru gastronomia din Sud-Ouest cu dumneavoastră. Pentru mai multe informații, nu ezitați să ne contactați!

SONATRADE este o companie de import-export specializată în produse din carne proaspătă și congelată. Scopul nostru este să ascultăm cât mai bine clienții noștri pentru a determina nevoile acestora și a oferi un răspuns în termeni de trasabilitate, specificitate (respectarea caietului de sarcini), servicii și calitate a produsului. Acest lucru se realizează printr-o politică de calitate riguroasă și un control regulat al furnizorilor și prestatorilor noștri.

... 2006 și iepurii fermieri cu etichetă roșie în 2013. Aceste diferite sectoare, precum și transformarea produselor din carne, se bazează pe norme de creștere riguroase, axate pe bunăstarea animalelor și un savoir-faire specific, cu scopul de a oferi produse de calitate și gustoase consumatorilor. Fermierii din Argoat numără astăzi 320 de membri, dintre care 260 de crescători și 60 de companii...

... foarte inferioară din punct de vedere proteic și nutritiv comparativ cu carnea. Astfel, nu fabricăm produse pe bază de CSM. Oferim carne de vită, pui, vițel, miel și mezeluri halal. Produsele noastre sunt disponibile proaspete sau congelate. Suntem mândri să vindem carne sau păsări halal din Franța și Europa, care sunt certificate Achahada.

... produsele noastre și a crește vizibilitatea acestora. Commercializăm următoarele game de produse: produse alimentare sărate/dulci, băuturi, alcool, delicatese, produse proaspete/congelate/servite, fructe și legume, carne și păsări afumate, pește, carne și cârnați, boudin, mezeluri și multe altele. Clienții noștri sunt profesioniști din comerț, din domeniul restaurantelor, din retailul mare, industriali și angrosiști. Cu sediul în Wissous, Essonne, echipa noastră este aici pentru a răspunde întrebărilor dumneavoastră și a vă consilia cu privire la produsele noastre.

... Espelette, pate de țară, rillettes, hure, cârnați basci, cârnați confitați și confit de porc Ibaïona) și de vânat (terine de iepure, terine de mistreț și salmis de palombă). În cele din urmă, măcelăria Mayté produce rețete basce de neuitat, cum ar fi axoa, piperade și tripes basques, precum și rețete precum cassoulet sau boeuf bourguignon.

Compania THOCAVEN este specializată în creșterea rațelor. Hrănim rațele cu porumb boabe pentru a garanta produse sănătoase și naturale. Vă oferim o gamă completă de carne de rață, cum ar fi foie gras, magret, confit, tournedos, rillettes, cârnați, pulpe...

... capabili să vă oferim o gamă de produse prin intermediul departamentului nostru de export de păsări și carne, pentru a gestiona aprovizionarea asigurată de noi, pentru a livra profesioniștii din domeniul gastronomic, restaurante, măcelari, mezelari, catering, dar și pentru restaurantele de firmă și colectivități. De asemenea, avem o ofertă completă în păsări standard, păsări halal și produse halal...

Alandaluzza.fr este un distribuitor en vrac halal care oferă o gamă de mezeluri halal artizanale premium, elaborate în Andaluzia, pentru profesioniști din domeniul gastronomic: hoteluri, restaurante, pizzerii, catering, măcelării mezeluri halal, magazine fine halal... Gama noastră de mezeluri halal en gros este compusă în special din: - cârnați halal din carne de vită și miel - chorizo halal...

Specialist în comerțul cu carne și organe proaspete de vită, vițel, miel și porc, precum și cu carne de vită mondială și carne de excepție. Oferim o ofertă adaptată clientelei noastre, pentru a răspunde cât mai bine nevoilor măcelarilor, mezelarilor, catererilor, din retailul mare și din sectorul HoReCa. Datorită unei colaborări strânse cu furnizorii noștri, clienții noștri beneficiază de o prospețime garantată și de calitatea excepțională a produselor. O localizare strategică pe piața de interes național (MIN) din Rungis ne permite să livrăm zilnic în întreaga Franță.

În fabrica lor din Nogent-sur-Oise, SALAISONS JOUVIN produce anual 2.700 de tone de produse din carne de porc, respectând tradițiile pentru a oferi un gust unic și a răspunde cerințelor celor mai mari distribuitori. Specializați în chorizo în stil franțuzesc, această producție „Made in France” de mezeluri din carne de porc beneficiază de un control de calitate constant. Fabricat în fabrica...

Compania BERJAC este specializată în comerțul en-gros de carne și pește destinat profesioniștilor din domeniul restaurantelor (restauratori, măcelari, catering, comercianți cu amănuntul, mici comunități) și asigură serviciul de magazin și efectuează livrările în Loire-Atlantique, Vendée, Maine și Loire: carne (vită, vițel, miel, porc), organe, mezeluri, păsări, produse proaspete (fructe și legume, alimente), pește. Compania BERJAC face parte din grupul familial CADEGAU: activitate BtoB de produse proaspete (carne și pește) în Nantes (Berjac), Rennes (TG Viandes și Marée) și Saumur (Savia).

La Maison CONQUET este specializată în tradițiile gastronomice din Aubrac. La Maison produce astfel mezeluri, conserve și numeroase tipuri de carne și specialități pe bază de carne de vită din rasa pură Aubrac, porc, miel de Aveyron și vițel. Compania produce, de asemenea, preparate gătite, organe, aligot și brânzeturi locale precum tome. Preparatele gătite oferite de Maison sunt în principal tripoux, varză umplută și farçous aveyronnais cu prune.

...Casa Quillard semnează cu talent și sinceritate produse "de casă" care corespund noilor așteptări: tradiție, meșteșug și autenticitate. Fiecare gamă de produse este realizată exclusiv din materii prime selectate conform unui caiet de sarcini și lucrată conform unui proces tradițional. Carnea de porc: * Șuncă: Șuncă de Vendée în stil vechi IGP, șuncă crudă afumată în stil vechi * Mezeluri în stil...

... evolutivă și se extinde pe măsură ce preferințele de consum variază de la o țară la alta, asociată cu etichete care garantează calitatea. Angajamentul nostru este de a democratiza aceste produse gastronomice și de a vă permite să fiți mereu mai creativi și originali în asortimentele dumneavoastră și în realizarea achizițiilor, cu scopul de a vă oferi oferte personalizate care nu sunt încă distribuite pe plan internațional. VDC reprezintă o contracție a inițialelor denumirii „Viață de Castel”, care are scopul de a vă crea o senzație unică de a redescoperi Arta de a Trăi în stil francez.

... dorit rapid să împărtășească rețete familiale autentice, printr-o producție independentă în 1986. În 1998, această afacere de familie ia o nouă dimensiune și mizează pe viitor: transferul unității de producție, pentru a face față creșterii producției, într-o unitate modernă pe site-ul zonei de activitate a mărului din Revel, gândită și concepută în respectul și cerințele normelor europene. Astăzi...

EURALIS GASTRONOMIE colaborează îndeaproape cu profesioniștii din domeniul gastronomiei pentru a oferi soluții pentru activitatea lor de catering și pentru a-i aproviziona cu foie gras. EURALIS GASTRONOMIE dispune de mai multe mărci în funcție de piețele căutate, cum ar fi ROUGIÉ, MONFORT sau JEAN STALAVEN. Suntem specialiști în creșterea și transformarea rațelor și gâștelor.

...internațional, în Emiratele Arabe Unite, în Africa și în alte țări. Furnizăm măcelării, restaurante, supermarketuri și distribuitori en-gros. Orient’hal Market pune accent pe calitate, fiabilitate și transparență pentru a satisface cerințele clienților noștri. Echipa noastră comercială rămâne la dispoziția dumneavoastră pentru orice întrebare, informație sau comandă. Putem vorbi franceză, engleză, arabă, germană și spaniolă.

O familie de produse realizată în cea mai pură tradiție a mezelurilor de munte. Elaborată din cele mai bune bucăți de carne, gama noastră Grande Tradition este esența măiestriei Batistou. CARNIILE DE PORC Jambonul nostru provine exclusiv din porci francezi riguros selectați și se inspiră din tăierea rotundă numită „Parme”. Moderat sărate și frecate manual cu sare uscată, acestea sunt apoi...

... - Găină - Cocoș - Produse din păsări - Pui de fermă - Coquelet - Călă - Pintade - Iepure - Rață (întreagă, rață, file, manșon, pulpa ...) - Rață grasă (magret, foie gras) - Curcan - Tăieturi de curcan - Produse din curcan - Kebab - Mezeluri - Porumbel - Vânat - Produse de patiserie / Pâine - Unt - ...

Trei prieteni pasionați de gastronomie și îndrăgostiți de natură, Thomas, Thibault și Andréa, au creat JOKO. Ambiția lor este de a valorifica cărnurile de vânat sălbatic francez și de porc negru de Bigorre AOP folosind circuite scurte. Ei propun produse naturale de calitate prin rețete autentice și inovatoare, în timp ce luptă împotriva risipei alimentare legate de vânătoare. Obiectivul lor este...

...Compania BOUSQUET este specializată în tăierea, transformarea și comercializarea cărnii de calitate pentru RHF/BCT. Aceasta oferă carne de vită, porc, miel, oaie și vițel. Ca o garanție a calității, din 2010 compania deține autorizații pentru distribuția de carne BIO și Label Rouge.

Porcul este meseria noastră. Suntem chiar specialiști. Dar am decis acum 30 de ani să facem un porc diferit. Un porc de calitate, dintr-o rasă de carne, provenit dintr-o filieră locală și produs conform unor caiete de sarcini precise (porc Label Rouge pe paie, porc Bleu-Blanc-Cœur și certificat, și în curând un porc BIO). Facem din el produse savuroase pentru cea mai mare bucurie a papilelor...

Fii și nepot de măcelar, compania LESAGE este, înainte de toate, povestea unei familii care a reușit să transmită, încă din 1950, patrimoniul său, know-how-ul și dorința de a descoperi mereu produse noi de excepție. Lesage și fii, în prezent, reprezintă peste 100 de colaboratori care lucrează zilnic cu rigurozitate și pasiune pentru a fabrica produse de o calitate ireproșabilă, care să răspundă...

... bucură de o echipă formată din pasionați de carne și de calitate. Tăierea și elaborarea cărnii răspund nevoilor specifice ale măcelăriilor tradiționale, angrosistilor, GMS-urilor și restaurantelor colective.

Patrimoniam este o fabrică de mezeluri din patrimoniul francez BIO, FĂRĂ NITRITE, concepute în majoritate din carne locală. Începem cu o capodoperă în pericol din patrimoniul pământului nostru lyonese: adevăratul cârnat de Lyon. Suntem angajați alături de profesioniști și consumatori care, ca și noi, au poftă de produse adevărate „gustose” și respectuoase față de natură. Patrimoniam se înscrie...

Profesioniști în domeniul cârnii de mai bine de treizeci de ani, oferim o gamă largă de intestine naturale (intestine de oi, intestine de porci, intestine de vite, intestine de cai) pentru mezeluri, precum și condimente pentru merguez, condimente pentru chipolatas, condimente pentru boudin, unelte profesionale pentru măcelărie, cârlige Esse, mașini de tocat, mixere pentru carne, mașini de umplut carne, mașini de vidat. Toate produsele noastre sunt de calitate controlată.