cheag de brânză

...Brânză elaborată din lapte crud de oaie. Gustul său este plin și persistent, untos, având o notă ușor uleioasă. Caracteristici senzoriale Gustul său este plin și persistent, untos, cu o notă ușor uleioasă, având un punct perfect de sare. Interiorul este compact, cu mici găuri neregulate de origine mecanică, de culoare pai și pastă scurtă, dar nu friabilă. Origine: Zamora Tip de lapte: Întreg și crud de oaie Tip de elaborare: Coagulare enzimatică Cheag: Cheag animal de miel Tip de familie: Maturat de pastă presată, necoaptă, coajă mucegăită/spălată Maturare: Între trei și cinci luni.

...Tami-rival ras grated 1kg este o opțiune convenabilă de brânză rasă care aduce atât aromă, cât și ușurință în gătitul dumneavoastră. Perfect pentru a fi presărat peste pizza, paste sau sufleuri, această brânză se topește frumos și adaugă o bogăție de bunătate cheesy oricărei preparate. Aroma sa echilibrată o face o alegere versatilă pentru o gamă largă de aplicații culinare. Fabricată din...

...Mozzarella noastră rasă congelată este, de asemenea, produsă din lapte proaspăt de vacă. Laptele provine de la ferme europene înregistrate și aprobate. Apoi, laptele de vacă este pasteurizat și transformat în brânză înainte de a deveni mozzarella. Ingredientele principale ale mozzarella noastre rase sunt lapte, culturi starter, cheag și sare. Mozzarella rasă este ambalată ulterior în pungi de polietilenă, vidate. Fiecare ambalaj conține 6 pungi congelate de câte 2 kg fiecare.

... va fi în procesul de fabricație, unde brânza albă este mai scursă decât brânza proaspătă. Într-adevăr, brânza proaspătă, spre deosebire de brânza albă. REF:FROPFRAI Compoziție: Cheag, fermenti lactici, clorură de calciu, excipient maltodextrină Fabricat în: Franța...

...Acest brânză Bergamino are o crustă albă, catifelată, comestibilă, cu o structură moale și topită, îmbunătățită de gustul delicat al laptelui de capră. Ingrediente Laptele de capră, sare, cheag, Penicillium. Originea laptelui Italia Aspect Brânză de culoare albă cu o coajă comestibilă Consistență Moale și densă Volum: 150g (±10%)...

...extract de drojdie, condimente (ceapă, nucșoară, usturoi și curcuma, pudră de roșii), trufă neagră, potențiator de aromă, regulator de aciditate (acid citric), antioxidant (acid ascorbic), sare, clorură de calciu, cheag, ferment lactat, conservanți: lisozima (derivată din ou), Natamicină pe coajă. Aromă: Intensă Aroma: Caracteristică brânzei de oaie cu aroma de trufă. Culoare: Galben pal cu vene negre de pastă de trufă. Consistență: Dură Îndepărtați coaja brânzei înainte de consum.

...Ingrediente: Butternut* (61%), Fourme de Rochefort* (14%) (lapte de vacă*, sare, cheag), apă de gătit, ulei de floarea-soarelui*, ceapă*, oțet de mere*, sare, făină de orez*, nucșoară*. * Ingredient provenit din Agricultura Ecologică - alergen Sfaturi de utilizare Ideal pentru a întinde pe felii de pâine de țară prăjite, puteți, de asemenea, să adăugați pe tartine alte ingrediente precum semințe...

...Burrata, un brânză cu pastă filată, este produsă în Puglia, în special în orașul Andria. Această pungă de pastă filată făcută manual, care conține un miez de Stracciatella, este astăzi una dintre cele mai bune specialități pugliese. Ingrediente: Lapte, smântână, sare, trufă (3%) – sau gorgonzola, cheag, fără conservanți. Tipuri și Formate DURATA DE CONSERVARE: 15 ZILE Cod: BURRATP.

...Sunteți specializat în domeniul alimentar? Și sunteți interesat de baby caracatiță cu pesto de 2.9kg? În preparate, baby caracatița cu pesto se integrează foarte bine. Ingrediente: Baby caracatițe (55%), ulei de floarea-soarelui, busuioc (8%), nuci de caju, nuci, brânză rasă (lapte, sare, cheag, conservant lysozyme din ou), fulgi de cartofi, oțet, sare, zahăr, ulei de măsline extravirgin...

...Ingrediente (ingrediente; 48% brânză topită (lapte) (45% brânză topită, cheag de origine [brânză (lapte), 29% camembert (lapte), apă, unt (lapte), proteine săruri de topire (E452, E331), amidon, sare], făină (grâu, orz măcinat), apă, ulei de rapiță, sare, agenți de dospire (E450, E500), ulei de floarea-soarelui, oțet, drojdie, emulgatori (E471 (rapiță), E322) din campanii, pătrunjel uscat preparat; friteuză; prăjiți 2’30 min la 175°C, nu le gătiți prea mult. Prăjiți sau coaceți produsele până când sunt gata.

... de vacă integral provenit din exploatații agricole situate în provinciile teritoriului „Consorzio di Tutela del formaggio Gorgonzola” (98,26%); •Fermenti lactici selectați (1,5%); •Mucegaiuri selectate din genul Penicillium (0,01%); •Sare marină deshidratată (0,21%); •Cheag de origine animală (0,02%)...

...Ingrediente Ingrediente pentru aluat făină de grâu moale, semolă de grâu dur, ouă (11,2% din produsul finit), apă. Ingrediente pentru umplutură pesmet (făină de grâu moale, apă, sare) ricotta (7,5% din produsul finit) (zer, smântână), ulei de palmier, fulgi de lapte, ulei de palmier, fulgi de cartofi, zer, spanac (2% din produsul finit), brânză (lapte, sare, cheag, conservant lizozim de ou...

...Ingrediente: Făină de grâu origine Franța, unt, drojdie de grâu, 14.32% roquefort (lapte crud de oaie, sare, cheag, ferment lactat, penicillium roqueforti), sare, 0.22% cimbru. Valori nutriționale pentru 100g: Energie 1999 Kj, 480 Kcal, grăsimi 34g, din care acizi grași saturați 24g, carbohidrați 36g, din care zahar 0.9g, proteine 7.6g, sare 0.68g.

...Pecorino Toscano DOP Stagionato este un brânză tradițională, caracterizată printr-o pastă tare obținută din lapte de oaie pasteurizat, cu adăugare de cheag și sare. Pecorino Toscano DOP Stagionato are o maturare minimă de 120 de zile și este indicat pentru a îmbogăți preparatele din tradiția italiană.

...Ingrediente: busuioc 20%, ulei de floarea-soarelui, cartofi, brânză (lapte, sare, cheag, lizozim proteină din ou), pinoli, trufe de vară (Tuber Aestivum Vitt. - origine Italia) 3%, aromă. Ideal pentru a fi asociat cu preparate principale, pe carne, legume și bruschete.

...Pentru a nu uita gusturile căutate în copilărie, Arist lucrează din greu. O altă parte importantă a gustului brânzeturilor Ariste Eski Kaşar, care sunt complet handmade cu structura lor unică perforată, este că acestea sunt maturate în condițiile și timpul care le revin. După ce sunt procesate cu grijă, brânzeturile Ariste Eski Kaşar sunt păstrate în depozite speciale cu aer rece, cu umiditate ridicată, în saci de iută. Brânza Ariste Trakya Eski Kaşar este produsă anual în fermele noastre contractate, la fel ca întreaga familie de brânzeturi maturate, folosind cheag natural.

...Un brânză de oaie cu un miez moale și o maturare scurtă. Această brânză se prezintă cu o crustă netedă sau ușor striată și o culoare care variază de la alb la un brun deschis delicat. Realizată din lapte de oaie pasteurizat, cheag și sare, Novello Sardo este o brânză dulce, cu o pastă moale și compactă de culoare albă. Gustul său dulce și delicat o face perfectă pentru a fi savurată cu pere...

...Ingrediente: busuioc 20%, ulei de floarea-soarelui, cartofi, brânză (lapte, sare, cheag, lizozim proteină din ou), pinoli, trufă de vară (Tuber Aestivum Vitt. - origine Italia) 3%, aromă. Ideal pentru a fi asociat cu preparate de bază, pe carne, legume și bruschete.

... burrata și brânzeturi maturate potrivite și pentru vegetarieni, cum ar fi Spinoro (produs 100% italian realizat cu cheag microbian). Toate referințele sunt atent selectate de parteneri de încredere care împărtășesc aceleași valori și standarde de calitate și pe care le propunem în diferite tăieturi și ambalaje.

Brânzeturi handmade Brânzeturi artisanale Brânzeturi cu DOP Torta del Casar Brânzeturi din lapte de oaie Furnizor de brânzeturi Grup de producători de brânzeturi Cheag vegetal Lapte crud Brânză naturală, făcută cu tehnici tradiționale Alergeni: fără gluten...