MOZZARELLA RĂZUITĂ CONGELATĂ - MOZZARELLA RĂZUITĂ ÎN FIRE PLATE, realizată din lapte proaspăt de vacă

Mozzarella noastră rasă congelată este, de asemenea, produsă din lapte proaspăt de vacă. Laptele provine de la ferme europene înregistrate și aprobate. Apoi, laptele de vacă este pasteurizat și transformat în brânză înainte de a deveni mozzarella. Ingredientele principale ale mozzarella noastre rase sunt lapte, culturi starter, cheag și sare. Mozzarella rasă este ambalată ulterior în pungi de polietilenă, vidate. Fiecare ambalaj conține 6 pungi congelate de câte 2 kg fiecare.