carne de porc slabă

...Cerdo ibérico mai mare de 10 luni. Bilă mică de carne slabă, extrasă din maxilarul inferior al capului. Piesa nu depășește 150 g. Carrillera de cerdo ibérico este o piesă excepțională de carne slabă, obținută din maxilarul inferior al porcului iberic de peste 10 luni. Această tăietură, cu o greutate aproximativă de 150 de grame, se remarcă prin frăgezimea și gustul său profund, ideal pentru...

...Pentru a produce carnea noastră tocată de porc, folosim doar bucăți slabe și gustoase de porc. Carne tocată slabă de porc Cheshire (pachet de 1 kg).

... de porc, mai puțină carne slabă în grăsimea de burtă/spate. Avantaje Prelucrare minimă ulterioară după fluxul de procesare Concept de linie: Integrare perfectă a mașinii în fluxurile de curățare Opțiuni: Personalul operativ poate rămâne și în afara suportului mașinii Profilul suportului de lamă curbat pentru adaptare ideală a produsului Sub-cadre speciale (ajustare înălțime) Puterea motorului (kW):1,1 Lățimea de tăiere (mm):560 Grosimea de tăiere (mm):0-10 Înălțime (mm):1240 Lățime (mm):995 Lungime (mm):2100 Greutate (kg):370 Alimentare (V/Hz/A):400/50/16 Altele: Tensiune specială la cerere...

...Agnolotti piemontesi sunt o specialitate autentică din Piemonte, având la bază o rețetă regională din secolul XIX. Aceste ravioli sunt umplute cu trei tipuri de carne proaspătă și slabă (vită, porc și carne albă) și legume de sezon (varză călită, sfeclă sau spanac, în funcție de sezon). Ingredientele principale includ șuncă fiartă, roast beef, pui fiert, spanac, porc fript, varză călită și mortadella. Această combinație de arome oferă o experiență culinară unică și tradițională, perfectă pentru cei care doresc să savureze adevărata bucătărie piemontese.

...Produs aperitiv de înaltă calitate fabricat cu ardei iute de Espelette și alte condimente. În tema aperitivului de înaltă calitate, vă propunem terina de porc cu usturoi negru. Rețeta reflectă un mare savoir-faire și combină subtil aromele de usturoi negru, ardei iute de Espelette și piper. Comandați online, livrare în 48 de ore. Ingrediente: carne slabă de porc*, ficat de porc, grăsime de porc...

...Realizat din cele mai selecte carne slabă provenită din exemplarele noastre iberice, Chorizo-ul nostru „Natural” hrănit cu ghinde prezintă ochiului o culoare intensă portocalie-roșie, care este moale la atingere și cu o duritate medie, având un aromă intensă în care paprika folosită în preparare se evidențiază delicat. Cu un gust intens și pătrunzător dat de carnea de porc iberic pe care o folosim în elaborare, Chorizo-ul nostru cucerește cele mai exigente palate. Acum, feliat în format blister, ideal ca dar. SKU:245003 Greutate la expediere:0.2 kg...

... conservanți, vin alb, îmbuteliat în intestin natural. Greutate Netă: 0.350 gr. Condiții de distribuție și transport: La temperatura camerei nu există restricții. Dacă este ambalat vid, la o temperatură mai mică de 5ºC. Pentru consum, temperatura recomandată este de 15º-18ºC. Proces de Elaborare: Selectare, tocare, frământare, îmbuteliere, maturare, feliere și ambalare. Ingrediente: Carne slabă de Porc Iberic, Paprika D.O la Vera (Cáceres), sare, usturoi, oregano și conservanți. Greutate Netă: 0.350 gr.

MVO Distribution, negociant în toate tipurile de carne din 2002, vă propune la prețuri foarte competitive, carne de PORC / BEEF / VOLAILLE / VEAU / GIBIER / AGNEAU / MOUTON / CANARD / OIE / SANGLIER / CERF / VIANDE D’ANE ... Negociem direct cu abatoarele partenere și tăietorii prezenți pe circuitul Franța și UE, tarife deosebit de competitive pentru a vă oferi un maximum de rentabilitate financia...

...Această bucată este slabă, fragedă și fără os. Delicioasă la cuptor, la grătar, prăjită în tigaie sau la broiler, încercați-o alături de legume proaspete, de sezon, piersici la grătar sau roșii proaspete amestecate cu busuioc în timpul verii sau pere sau mere caramelizate gătite în sirop de arțar în timpul iernii și toamnei.

...Este este partea porcului cea mai apropiată de cap. Este considerată o parte slabă (cu mai puțină grăsime) și este ideală pentru a fi coaptă întreagă cu condimente și slănină pentru a forma o crustă crocantă și delicioasă. Trebuie gătită foarte bine pentru a nu rămâne crudă în interior. Odată coaptă, se lasă să se răcească înainte de a fi tăiată, pentru a nu se rupe în bucăți mici și a avea o prezentare perfectă. Se recomandă gătirea fără decongelare. Ca toate produsele noastre, nu conține alergeni și doar ingrediente naturale.

...Șunca de umăr FISAN hrănită cu ghinde este relativ slabă și intens savuroasă. Punctul său perfect de maturare, atins după mai mult de treizeci și patru de luni în crame naturale, contribuie la infiltrarea uniformă a gazului și la un gust de o profunzime unică.

...Un cârnat sec artizanal parfumat cu ardei iute de Espelette AOP, din carne de porc pur din Sud-Vest IGP, rezultat dintr-o rețetă ancestrală și tradițională a zonei. Acest cârnat este fabricat din carne slabă și grăsime din umerii de porc din Sud-Vest IGP, tocată grosier (exact 80% carne slabă și doar 20% grăsime). Acest lucru permite obținerea unor cârnați cu un gust savuros.

...Pasta de ficat gras de rață, emulsificată cu rață slabă și porc, ficat de păsări și lapte. Gust foarte delicat. Greutate: 130g MOQ: 500€...

...Cu cât un salam este mai popular, cu atât credem că merită îngrijire și atenție. Pentru noi, asta înseamnă în principal carne doar de porc și doar de calitate. Folosim 70% carne slabă tocată fin și 30% grăsime tăiată cubulețe, cu arome, sare și piper. Nu folosim părți mai puțin nobile, nu folosim măruntaie de porc, fără polifosfați. Pentru un rezultat mai bun, umplem, așa cum cere tradiția, în bucăți mari de 25 kg, legăm manual, gătind îndelung (cel puțin 20 de ore) în cuptoare cu aer uscat. La tăiere, mortadela noastră este aromată, catifelată, cu un gust curat.

...chorizo în intestine naturale cu floarea sa, cârnați perche, ventrèche rulată (pancetta franceză) și plată. De asemenea, fabricăm și produse din carne gătite: cârnați de usturoi făcuți în casă, pate basc cu ardei Espelette, celebrul nostru pate bunica (cu coniac, smântână și ciuperci mici), jambon fiert, sânge cu carne béarnais, sânge galabar și sânge brasse cu carne, terrină de picior de porc. În plus, producem carne marinată pentru grătar, cum ar fi celebrul nostru jambon de grătar în stil Lomo și cârnați proaspeți.

... subspecie mediteraneană a Sus Scrofa Mediterraneus, autohtoni din celebrele deheșe spaniole, localizate în principal în Salamanca. Procesul de Sărare La Ibéricos Brisa, toate piesele sunt acoperite cu sare marină pentru a favoriza deshidratarea și conservarea acestora, contribuind astfel la dezvoltarea culorii și aromelor tipice ale produselor maturate. Acestea rămân în camera de sărare o zi pentru...

... formă stratificată circulară de culoare roșie și albă rozalie, având o consistență moale, cu un parfum plăcut și un gust foarte delicat. Dacă este tăiată fin, se topește în gură. Categorie: Mezeluri Calabreze PESO: 500/550g Greutate: 0.550 kg Ingrediente: Carne de porc, Sare, Arome naturale și condimente Zaharuri: dextroză și zaharoză Antioxidanți: E301 Conservanți: E250-E252...

...Cerbii sălbatici cresc în medii naturale. După o hrănire și creștere controlată și o tăiere corespunzătoare, carnea slabă ajunge imediat la procesare. În hrana lor nu se adaugă niciun fel de preparate chimice sau pentru dezvoltarea mușchilor. Salamul conține peste 74 % carne de cerb și doar 22 % carne de porc - o raritate pe piața germană. După adăugarea unor condimente alese, parțial din propria cultură, salamul își capătă gustul său extraordinar. Prin procesul de afumare cu lemn de stejar, rafinarea își găsește finalizarea.

...Salchichón, un produs din carne care provine de la porci iberici hrăniți cu furaje compuse din cereale și leguminoase și crescuți în grajduri sau ferme, în regim intensiv. Elaborat din carne slabă și grăsime de porc iberic măcinate în bucăți foarte fine, condimentate cu sare, piper, nucșoară, oregano și usturoi, și umplute în intestine naturale de porc. Procesul tradițional realizat se...

Doriți un carcasă întreagă, un carré, minioni sau mai degrabă bucăți dezosate și degresate? Spiering, burtă, coaste, cozi, obraji, carne slabă, șold sau iepurași? Nicio problemă pentru măcelarii noștri experimentați. Deoarece avem un sistem de autocontrol validat, procesăm comanda dumneavoastră în cel mai scurt timp. Pentru că carnea este meseria noastră!

Rational Food elaborează preparate de a cincea gamă, rețete tradiționale gătite cu o atenție deosebită la detalii, printre care se numără: Salată Rusească, Salată de Ardei Piquillo cu Cod, Carne slabă cu Roșii, Paella și Orezuri, Obraz cu Ceapă Caramelizată, Ciolan la Cuptor, Cartofi Ali Oli, Pui în Stil Chilindrón, Aripioare în Sos Barbecue, Preparat pentru Salată de Crab și Creveți, Ratatouille de Legume, Vită în Sos, Chifteluțe cu Roșii, Ton cu Roșii și Ardei, Obraz de Porc Ibăresc Gătit, Față Gătită cu Năut, Sos Bolognese, etc...