Bucată de obraz iberic
Bucată de obraz iberic

Bucată de obraz iberic

Cerdo ibérico mai mare de 10 luni. Bilă mică de carne slabă, extrasă din maxilarul inferior al capului. Piesa nu depășește 150 g. Carrillera de cerdo ibérico este o piesă excepțională de carne slabă, obținută din maxilarul inferior al porcului iberic de peste 10 luni. Această tăietură, cu o greutate aproximativă de 150 de grame, se remarcă prin frăgezimea și gustul său profund, ideal pentru preparate cu gătire lentă, cum ar fi tocănițele sau stufatul. Carrillera oferă o textură moale și suculentă care, atunci când este gătită, eliberează toată aroma caracteristică a cărnii de porc iberic. Această tăietură este perfectă pentru cei care caută un preparat gourmet de înaltă calitate, cu sigiliul inconfundabil al gastronomiei iberice.
Produse similare
1/14
Cap de porc iberic fără presare
Cap de porc iberic fără presare
Cerdo ibérico mai mare de 10 luni. Bucată situată în partea dorsală a porcului, extrasă din partea superioară a benzii de spate. Bucată între 1,2 kg ș...
ES-37770 Guijuelo-Salamanca
Filet de porc iberic
Filet de porc iberic
Cerdo ibérico mai mare de 10 luni. Bucată de carne slabă situată în partea din spate a coloanei vertebrale a porcului (Espinazo). Bucată între 250 35...
ES-37770 Guijuelo-Salamanca
Presa de porc iberic
Presa de porc iberic
Cerdo ibérico mai mare de 10 luni. Parte central ovală extrasă din Cabecero del Lomo. Piesa între 500 și 700 gr. Presa de cerdo ibérico este un cotlet...
ES-37770 Guijuelo-Salamanca
Secretul porcului iberic
Secretul porcului iberic
Cerdo ibérico mai mare de 10 luni. Bucată de carne slabă neregulată, extrasă din partea inferioară a Lomo de Tocino, la nivelul extremității anterioar...
ES-37770 Guijuelo-Salamanca
Ventilator de porc iberic
Ventilator de porc iberic
Cerdo ibérico mai mare de 10 luni. Este o bucată din Cabecero, situată sub Paleta și deasupra Costilla. Bucată între 250 și 400 gr. Abanico de cerdo i...
ES-37770 Guijuelo-Salamanca
Lagarto magro de porco ibérico
Lagarto magro de porco ibérico
Cerdo ibérico mai mare de 10 luni. Bucată situată în partea superioară a benzii de Lomo, numită "cordón de lomo". Bucată de 150 și 225 gr. Magro Lagar...
ES-37770 Guijuelo-Salamanca
Pena de porc iberic
Pena de porc iberic
Cerdo ibérico mai mare de 10 luni. Bucată de carne extrasă dintr-un capăt al benzii de Lomo, greutate între 150 și 250 gr. Pluma de cerdo ibérico este...
ES-37770 Guijuelo-Salamanca
Buclele de porc iberice
Buclele de porc iberice
Carrillera de cerdo ibérico este o bucată mică de carne slabă, obținută din zona mandibulei inferioare a porcului iberic de peste 10 luni. Cu o greuta...
ES-37770 Guijuelo-Salamanca
Penele de porc iberic
Penele de porc iberic
La Pluma de cerdo ibérico este un tăietură specială care se remarcă prin frăgezimea și gustul său inegalabil. Extrasă dintr-unul dintre capetele benzi...
ES-37770 Guijuelo-Salamanca
Secretul de maxilar al porcului iberic
Secretul de maxilar al porcului iberic
Cerdo ibérico mai mare de 10 luni. Tăietură mică din partea inferioară a burticii. Piesă de aproximativ 150 grame. "El Secreto Papada" de cerdo ibéri...
ES-37770 Guijuelo-Salamanca
Secreto/burtă de porc iberic
Secreto/burtă de porc iberic
Cerdo ibérico mai mare de 10 luni. Tapa din partea inferioară a burticii (Barriguera). Piesa de aproximativ 250 gr. "El Secreto/Barriguera" de cerdo ...
ES-37770 Guijuelo-Salamanca
Secretul porcului iberic
Secretul porcului iberic
Secreto Cruceta de cerdo ibérico este este o piesă exclusivă care se evidențiază prin gustul său intens și textura suculentă. Extras din partea inferi...
ES-37770 Guijuelo-Salamanca
Fâșie de carne de coaste de porc iberic
Fâșie de carne de coaste de porc iberic
Cerdo ibérico mai mare de 10 luni. Tira de Magro extras din Costillarul porcului, între os și os; și cu conținut gras. Piese de între 100 și 150 gr. A...
ES-37770 Guijuelo-Salamanca
Iberian Porc Mantel Șopârlă
Iberian Porc Mantel Șopârlă
Cerdo ibérico mai mare de 10 luni. Bucată de Magro situată în partea costală a porcului, între Panceta și Barriguera, și profilată în Fâșii. Lagarto d...
ES-37770 Guijuelo-Salamanca

Aplicația europages este aici!

Folosește căutarea îmbunătățită a furnizorilor sau creează-ți cererile pe drum cu noua aplicație europages pentru cumpărători.

Descărcare din App Store

App StoreGoogle Play