Bulgur 1000g terci

<strong>Bulgur</strong> este un produs din cereale plin de sănătate datorită conținutului ridicat de nutrienți. Oferă energie pentru acțiune, fiind o sursă de carbohidrați complecși, eliberați lent în sânge. Oferă o cantitate excepțională de proteină vegetală și puțin grăsime. O porție de terci crud furnizează până la 12 grame de proteină, 76 de grame de carbohidrați, inclusiv 10-18 grame de fibre alimentare și o doză neglijabilă de grăsime. Grăunțele gătite au un indice glicemic scăzut, care este 46. Kasha Bulgur conține multe minerale valoroase pentru sănătate. Cele mai mari doze sunt: potasiu, magneziu, fosfor, fier, zinc, mangan, copulgur fiind o sursă valoroasă de vitamine B, care sunt importante pentru funcționarea corectă a sistemului nervos și pentru energia din alimentele consumate. Pe lângă vitaminele B, Bulgur oferă și o doză de vitamine E și K. Kasza Bulgur este potrivită pentru diabetici deoarece are un indice glicemic scăzut.