Hrișcă neplătită 1000g

Hrișca este o alternativă excelentă la paste, cartofi sau orez. În mod natural, proteina din hrișcă nu conține gluten, dar are totuși proprietăți lipicioase. Acest lucru o face o adăugare comună la pâinea fără gluten. Hrișca este obținută dintr-un tip de hrișcă, care nu este afumat și nu este supusă prăjirii. Este mai delicată la gust decât hrișca prăjită. Hrișca crudă poate fi măcinată într-o râșniță, iar astfel făina rezultată este folosită pentru coacerea fără gluten, clătite și pancakes. În hrișcă găsim o mulțime de proteine, care sunt similare cu proteinele din leguminoase și fibre. Hrișca este bogată în magneziu, având mai mult decât ciocolata neagră. Hrișca conține aminoacizi exogeni: lizină, care îmbunătățește absorbția calciului, întărind imunitatea, și triptofan, necesar pentru producția de serotonină. Hrișca conține o cantitate mare de potasiu, vitaminele B - B1, B2, B3, B6, PP, vitamina E, precum și fier, zinc, siliciu și calciu. Hrișca conține, de asemenea, prebiotice, adică...