Făină de castan 500g

Făina de castane, dintre toate făinurile fără gluten, are o textură care se aseamănă cel mai mult cu grâul măcinat. Este excelentă pentru coacerea acasă a tuturor tipurilor de produse, atât dulci, cât și sărate. Are un parfum asemănător cu nucile, iar în gustul făinii se poate simți o ușoară notă dulce. Are un conținut scăzut de grăsimi și un conținut ridicat de carbohidrați și proteine, conținând fibre alimentare valoroase. Făina de castane se obține prin măcinarea castanelor comestibile și este o sursă de cupru, fosfor, magneziu și vitamine din grupul B. <strong>Ingrediente:</strong> castane comestibile <strong>Valori nutriționale la 100g</strong> Valoare energetică 1563kJ/371kcal - 19% VNR* Grăsimi 3,4g - 5% din care acizi grași saturați 0g - 0% Carbohidrați 70g - 27% din care zaharuri 18g - 20% Proteine 7g - 14% Fibre 16g Sare 0,03g <1% *VNR - Valoare Nutrițională de Referință <strong>Utilizare</strong> Datorită structurii sale asemănătoare, făina de castane poate înlocui cu succes făina de grâu. Se va dovedi utilă, printre altele.