Antiderapant
AntiderapantAntiderapant

Antiderapant

Previne și contracarează fenomenul "pâinii lipicioase" fără a altera gustul produsului finit. Format: 10 kg Dozaj: 0,5%
Produse similare
1/15
Cereală Întunecată
Cereală Întunecată
Produs semifacturat pentru producția de pâine închisă la culoare și alte produse de panificație cu 6 cereale, bogat în fulgi și semințe. Format: 15 k...
IT-66016 Guardiagrele
TOPPING MULTISEMI - Amestec de Semințe și Fulgi pentru Decorație
TOPPING MULTISEMI - Amestec de Semințe și Fulgi pentru Decorație
Amestec de semințe și fulgi de ovăz prăjiți pentru decorarea produselor de panificație. Format: 1 kg Dozare: 100%...
IT-66016 Guardiagrele
NATURALIS - Adjuvant Universal
NATURALIS - Adjuvant Universal
Aditiv pentru panificare, de asemenea, potrivit pentru utilizarea aluatului acru și biga. Oferă extensibilitate aluatului și dezvoltare regulată. For...
IT-66016 Guardiagrele
CRISPY TOPPING - Amestec pe Bază de Porumb cu Semințe și Fulgi pentru Decorație
CRISPY TOPPING - Amestec pe Bază de Porumb cu Semințe și Fulgi pentru Decorație
Amestec pe bază de porumb extrudat, îmbogățit cu semințe de dovleac și fulgi de cereale pentru a adăuga aromă și culoare produselor de panificație. F...
IT-66016 Guardiagrele
EXTENDO - Aditiv Clean Label pentru Extensibilitate
EXTENDO - Aditiv Clean Label pentru Extensibilitate
Coadiuvant natural care relaxează rețeaua de gluten, eliminând fenomenele de retragere, pentru aluaturi mai modelabile și lucrabile. Format: 25 kg Do...
IT-66016 Guardiagrele
ACTIV - Produs Semifinisat pe Bază de Drojdie Naturală din Grâu Moale și Secară
ACTIV - Produs Semifinisat pe Bază de Drojdie Naturală din Grâu Moale și Secară
Produs semifacturat pe bază de drojdie naturală care permite, într-o singură soluție, înlocuirea drojdiei proaspete, a îmbunătățitorilor și a aluatulu...
IT-66016 Guardiagrele
ACTIPLUS - Produs Semifabricat pe Bază de Drojdie Naturală de Grâu Moale
ACTIPLUS - Produs Semifabricat pe Bază de Drojdie Naturală de Grâu Moale
Produs semi-finisat pe bază de drojdie naturală din grâu moale, care permite înlocuirea drojdiei proaspete, îmbunătățitorilor, aluatului acru și biga.
IT-66016 Guardiagrele
TRIO - Supliment de Malț
TRIO - Supliment de Malț
Ajutor pentru panificație potrivit pentru procese de producție scurte cu malț, conferă aromă și asigură o crustă fină și aurie. Format: 25 kg Dozare:...
IT-66016 Guardiagrele
CROISSANT - Produs Semifinisat pentru Croissant
CROISSANT - Produs Semifinisat pentru Croissant
Amestec pentru croissante și produse de patiserie foietaj realizate prin metoda directă, fermentație controlată sau congelare. Format: 25 kg Dozare: ...
IT-66016 Guardiagrele
BIPAN - Supliment de Malț
BIPAN - Supliment de Malț
Aditiv din făină de grâu malțat, oferă o colorare uniformă crustei și asigură moliciunea miezului. Format: 25 kg Dozare: 1 - 1,5 %...
IT-66016 Guardiagrele
VECHI STIL - Suport cu Drojdie Naturală
VECHI STIL - Suport cu Drojdie Naturală
Aditiv fără emulgatori pe bază de maia deshidratată. Întărește rețeaua de gluten, asigurând volum produselor finite. Format: 25 kg Dozare: 1 - 2 %...
IT-66016 Guardiagrele
PRONTO CAKE - Produs semi-finis pentru Torturi și Muffins
PRONTO CAKE - Produs semi-finis pentru Torturi și Muffins
Produs semi-finis complet, cu o versatilitate ridicată, potrivit pentru producția de prăjituri, brioșe și torturi moi. Format: 15 kg Dozare: 100%...
IT-66016 Guardiagrele
UNIPAN - Adjuvant Universal Multifuncțional
UNIPAN - Adjuvant Universal Multifuncțional
Un aditiv versatil care asigură o stabilitate ridicată al aluatului. Oferă produsului finit o crustă deschisă și crocantă. Format: 25 kg Dozare: 1 - ...
IT-66016 Guardiagrele
ANTIMUFFA - Antimucegai pentru Produse de Patiserie
ANTIMUFFA - Antimucegai pentru Produse de Patiserie
Previne și contracarează dezvoltarea alterărilor microbiologice. Potrivit pentru toate produsele de panificație. Format: 10 kg Dozare: 1%...
IT-66016 Guardiagrele
ACTIV BIO - Drojdia Naturală din Agricultura Biologică
ACTIV BIO - Drojdia Naturală din Agricultura Biologică
Drojdie naturală activă din grâu moale italian. Elimină complet utilizarea drojdiei proaspete. Format: 1 kg Dozare: 4 - 5 %...
IT-66016 Guardiagrele

Aplicația europages este aici!

Folosește căutarea îmbunătățită a furnizorilor sau creează-ți cererile pe drum cu noua aplicație europages pentru cumpărători.

Descărcare din App Store

App StoreGoogle Play