CROISSANT - Produs Semifinisat pentru Croissant
CROISSANT - Produs Semifinisat pentru CroissantCROISSANT - Produs Semifinisat pentru Croissant

CROISSANT - Produs Semifinisat pentru Croissant

Amestec pentru croissante și produse de patiserie foietaj realizate prin metoda directă, fermentație controlată sau congelare. Format: 25 kg Dozare: 100%
Produse similare
1/15
PÂINE CU CURCUMĂ - Produs semilavrat pentru pâine cu curcuma
PÂINE CU CURCUMĂ - Produs semilavrat pentru pâine cu curcuma
Amestec de curcuma pentru produse de panificație, o mirodenie cu o culoare atrăgătoare, aromă intensă și proprietăți benefice. Format: 15 kg Dozare: ...
IT-66016 Guardiagrele
CREMIX - Produs semifacturat pentru Cremă Rece
CREMIX - Produs semifacturat pentru Cremă Rece
Pentru prepararea de creme de patiserie rapide și versatile, cu o consistență catifelată, rezistente la gătire și congelare. Format: 10 kg Dozare: 10...
IT-66016 Guardiagrele
PÂINE CEREALIERĂ RUSTICĂ - Produs semifinit pentru Pâine Întunecată cu Cereale Multiple și Semințe
PÂINE CEREALIERĂ RUSTICĂ - Produs semifinit pentru Pâine Întunecată cu Cereale Multiple și Semințe
Produs semipreparat pentru Pâine Întunecată cu Multigrăunțe și Amestec de Semințe, bogat în fibre, proteine și minerale pentru pâine rustică și chifle...
IT-66016 Guardiagrele
CRACKERS - Produs semilavrat pentru Crackers și Grissini
CRACKERS - Produs semilavrat pentru Crackers și Grissini
Pregătit pentru crackers, grissini și gustări delicioase, crocante și cu o culoare atrăgătoare. Ideal pentru aluaturi extensibile și prelucrabile la m...
IT-66016 Guardiagrele
PAN FARRO - Produs Semifinisat pentru Pâine din Farro
PAN FARRO - Produs Semifinisat pentru Pâine din Farro
Produs semipreparat pentru pâine din speltă, cu un gust rustic și un parfum învăluitor. Format: 25 kg Dozare: 100%...
IT-66016 Guardiagrele
PAN SEGALE - Produs semilavrat pentru Pâine de Secară
PAN SEGALE - Produs semilavrat pentru Pâine de Secară
Produs semi-finisat pentru Pâine de Secară Amestec pentru pâine de secară cu maia de secară, bogat în fibre și minerale. Volum excelent, culoare inten...
IT-66016 Guardiagrele
PÂINE DE SOIA 50 - Amestec pentru Produse de Patiserie din Soia
PÂINE DE SOIA 50 - Amestec pentru Produse de Patiserie din Soia
Amestec cu făină și granule de soia prăjite pentru gustări delicioase, chifle de mari dimensiuni și pâini cu crustă aurie. Format: 10 kg Dozare: 50%...
IT-66016 Guardiagrele
PANE NERO - Produs Semifinisat pentru Pâine Întunecată cu 7 Cereale
PANE NERO - Produs Semifinisat pentru Pâine Întunecată cu 7 Cereale
Produs semipreparat pentru Pâine Întunecată cu Amestec de 7 Cereale pentru pâine întunecată cu maia de secară și semințe. Miez întunecat, gust intens,...
IT-66016 Guardiagrele
SHORT FROST - Îmbunătățitor pentru Patiserie Dospită Congelată
SHORT FROST - Îmbunătățitor pentru Patiserie Dospită Congelată
Îmbunătățitor tehnologic pentru aluatul fermentat crud destinat congelării, cu o durată medie de păstrare. Format: 10 kg Dozare: 3%...
IT-66016 Guardiagrele
LONG FROST - Îmbunătățitor pentru Patiserie Dospită Congelată
LONG FROST - Îmbunătățitor pentru Patiserie Dospită Congelată
Îmbunătățitor specific pentru aluatul crud nefermentat destinat proceselor de conservare pe termen lung. Format: 10 kg Dozare: 3 - 4 %...
IT-66016 Guardiagrele
5 CEREALE - Amestec pentru Pâine cu 5 Cereale și Semințe
5 CEREALE - Amestec pentru Pâine cu 5 Cereale și Semințe
Produs semifacturat din 5 cereale, potrivit pentru producția de produse de panificație rustice, gustoase, aromate și crocante. Format: 25 kg Dozare: ...
IT-66016 Guardiagrele
BISCUIT CHOC - Amestec Complet pentru Pandispan cu Ciocolată
BISCUIT CHOC - Amestec Complet pentru Pandispan cu Ciocolată
Produs semi-finisat special formulat pentru realizarea pandișpanului cu ciocolată, ideal și pentru Swiss Roll, Tortă Margherita și Tortă Sacher. Form...
IT-66016 Guardiagrele
PIZZA DIN SOIA - Produs Semifinisat pentru Pizza din Soia
PIZZA DIN SOIA - Produs Semifinisat pentru Pizza din Soia
Amestec de soia pentru pizza pentru aluaturi cu o absorbție mare de apă și fermentații lungi, cu un conținut ridicat de proteine vegetale. Format: 25...
IT-66016 Guardiagrele
MAIS PAN - Produs semifacturat pentru Pâine și Gustări din Porumb
MAIS PAN - Produs semifacturat pentru Pâine și Gustări din Porumb
Amestec cu drojdie naturală și etichetă curată pentru produse de panificație din porumb gustoase, ușoare și cu o culoare atrăgătoare. Format: 15 kg D...
IT-66016 Guardiagrele
CRISPY TOPPING - Amestec pe Bază de Porumb cu Semințe și Fulgi pentru Decorație
CRISPY TOPPING - Amestec pe Bază de Porumb cu Semințe și Fulgi pentru Decorație
Amestec pe bază de porumb extrudat, îmbogățit cu semințe de dovleac și fulgi de cereale pentru a adăuga aromă și culoare produselor de panificație. F...
IT-66016 Guardiagrele