SHORT FROST - Îmbunătățitor pentru Patiserie Dospită Congelată
SHORT FROST - Îmbunătățitor pentru Patiserie Dospită CongelatăSHORT FROST - Îmbunătățitor pentru Patiserie Dospită Congelată

SHORT FROST - Îmbunătățitor pentru Patiserie Dospită Congelată

Despre acest produs

Îmbunătățitor tehnologic pentru aluatul fermentat crud destinat congelării, cu o durată medie de păstrare. Format: 10 kg Dozare: 3%
Produse similare
1/15
LONG FROST - Îmbunătățitor pentru Patiserie Dospită Congelată
LONG FROST - Îmbunătățitor pentru Patiserie Dospită Congelată
Îmbunătățitor specific pentru aluatul crud nefermentat destinat proceselor de conservare pe termen lung. Format: 10 kg Dozare: 3 - 4 %...
IT-66016 Guardiagrele
FROLLA - Produs semifacturat pentru Aluat Fraged Clasic și Aluat Fraged Bătut
FROLLA - Produs semifacturat pentru Aluat Fraged Clasic și Aluat Fraged Bătut
Produs semipreparat pentru aluat fraged, ușor de utilizat, ideal pentru aplicații clasice precum biscuiți, tarte, tartlete și fursecuri. Format: 10 k...
IT-66016 Guardiagrele
MAXIPAN - Îmbunătățitor pentru Pâini Moi
MAXIPAN - Îmbunătățitor pentru Pâini Moi
Îmbunătățitor pentru aluaturi care conțin grăsimi. Întărește rețeaua de gluten, asigură stabilitate, extensibilitate, dezvoltare ridicată și finețe.
IT-66016 Guardiagrele
NATURAL PIZZA - Lievito Madre pentru Pizza
NATURAL PIZZA - Lievito Madre pentru Pizza
Derivat din fermentația naturală a grâului, ideal pentru toate tipurile de pizza. Evită stresul de procesare și de temperatură. Format: 1 kg Dozare: ...
IT-66016 Guardiagrele
CROISSANT - Produs Semifinisat pentru Croissant
CROISSANT - Produs Semifinisat pentru Croissant
Amestec pentru croissante și produse de patiserie foietaj realizate prin metoda directă, fermentație controlată sau congelare. Format: 25 kg Dozare: ...
IT-66016 Guardiagrele
PANCAKE - Produs semifacturat pentru clătite
PANCAKE - Produs semifacturat pentru clătite
Amestec versatil, ideal pentru clătite, vafe și gaufre, pentru produse finite cu rezultate garantate, pufoase și gustoase. Format: 10 kg Dozare: 100%...
IT-66016 Guardiagrele
CRACKERS - Produs semilavrat pentru Crackers și Grissini
CRACKERS - Produs semilavrat pentru Crackers și Grissini
Pregătit pentru crackers, grissini și gustări delicioase, crocante și cu o culoare atrăgătoare. Ideal pentru aluaturi extensibile și prelucrabile la m...
IT-66016 Guardiagrele
SNACK SĂRAT 50 - Amestec Concentrat pentru Snacks-uri Sărate și Pâini Moi
SNACK SĂRAT 50 - Amestec Concentrat pentru Snacks-uri Sărate și Pâini Moi
Concentrat semipreparat cu etichetă curată pentru gustări sărate și pâini moi. De asemenea, potrivit pentru procese care implică congelarea. Format: ...
IT-66016 Guardiagrele
SUPER SOFFIO - Ajutor Enzimatic pentru Aluatul Foietaj
SUPER SOFFIO - Ajutor Enzimatic pentru Aluatul Foietaj
Adjuvant pentru pâini umflate, cum ar fi rosetele, michette și tartarughe. Asigură elasticitate, prelucrabilitate și o dezvoltare excelentă a produsul...
IT-66016 Guardiagrele
PAN FARRO - Produs Semifinisat pentru Pâine din Farro
PAN FARRO - Produs Semifinisat pentru Pâine din Farro
Produs semipreparat pentru pâine din speltă, cu un gust rustic și un parfum învăluitor. Format: 25 kg Dozare: 100%...
IT-66016 Guardiagrele
PÂINE DE SOIA 50 - Amestec pentru Produse de Patiserie din Soia
PÂINE DE SOIA 50 - Amestec pentru Produse de Patiserie din Soia
Amestec cu făină și granule de soia prăjite pentru gustări delicioase, chifle de mari dimensiuni și pâini cu crustă aurie. Format: 10 kg Dozare: 50%...
IT-66016 Guardiagrele
SARACENO - Amestec pentru Pâine și Patiserie Uscată
SARACENO - Amestec pentru Pâine și Patiserie Uscată
Amestec pentru pâine și produse de patiserie cu hrișcă și semințe de susan. O amestec versatil bogat în vitamine, fibre și minerale. Format: 15 kg Do...
IT-66016 Guardiagrele
PIZZA DIN SOIA - Produs Semifinisat pentru Pizza din Soia
PIZZA DIN SOIA - Produs Semifinisat pentru Pizza din Soia
Amestec de soia pentru pizza pentru aluaturi cu o absorbție mare de apă și fermentații lungi, cu un conținut ridicat de proteine vegetale. Format: 25...
IT-66016 Guardiagrele
CREPES - Produs semifacturat pentru Crêpe
CREPES - Produs semifacturat pentru Crêpe
Preparat pentru producția rapidă de clătite, perfect pentru preparate culinare dulci și sărate. Format: 10 kg Dozare: 100%...
IT-66016 Guardiagrele
SPOLVERO - Amestec pentru Presărarea Pizzei
SPOLVERO - Amestec pentru Presărarea Pizzei
Amestec pentru pudrarea aluatului de pizza. Previne lipirea aluatului, reduce formarea prafului și dispersia. Format: 10 kg Dozare: 100%...
IT-66016 Guardiagrele

Aplicația europages este aici!

Folosește căutarea îmbunătățită a furnizorilor sau creează-ți cererile pe drum cu noua aplicație europages pentru cumpărători.

Descărcare din App Store

App StoreGoogle Play