trufă proaspătă

... Corpul său este cărnos și compact, la început este gri – violaceu și la maturitate devine brun-negricios, străbătut de vene sterile albicioase, cu nuanțe rozalii la contactul cu aerul. Dispunem de o cantitate mare săptămânală de trufă pentru a aproviziona atât furnizorii, restaurantele, cât și clienții finali. Exportăm trufă proaspătă de înaltă calitate în Europa, Asia și America.

...Trufă de sezon de toamnă de înaltă calitate. Disponibilă din septembrie până în noiembrie...

La Gusto Mediterráneo se ocupă cu distribuția de Trufa negra fresca (Tuber Melanosporum), cunoscută în Franța sub numele de trufa del Perigord. În plus, furnizăm trufa în Brisura (trufa în borcane cu apă și sare pentru a trufa produse, cum ar fi brânzeturi, carne sau sosuri) și trufa deshidratată pentru a trufa snacks-uri, ulei sau sosuri. Atât trufa în brisura, cât și cea deshidratată sunt orien...

Descoperiți esența gastronomiei grecești cu TRUFFLES, un producător de top de trufe, miere și ulei de măsline exquisite. Fondată în 2024, compania noastră este dedicată obținerii celor mai fine comori culinare din munții accidentați ai Greciei. Renumite pentru calitatea lor excepțională și raritate, trufele noastre grecești sunt vânate cu meticulozitate de către culegători pricepuți, oferind o căl...

...deși nu toate au valoare culinară. Una dintre cele mai importante este trufa de iarnă, Tuber Melanosporum, care are o textură rugoasă, o formă rotundă și, de obicei, nu cântărește mai mult de 200 de grame. Culoarea sa exterioară variază de la maro la negru, în funcție de maturitatea sa, iar interiorul este negru cu vene fine albicioase (gleba). Tuber aestivum (trufa de vară), Tuber uncinatum (trufa de toamnă), Tuber melanosporum (trufa de iarnă) și Tuber magnatum (trufa albă).

... la grătar. Cep este ideal pentru bucătăria din Sud-Vest, vânat, brânză proaspătă, supe și risotto. Conținutul setului: 3 Creioane de Condimente de tăiat Un ascuțitor Recomandare: 1 fulg pe o îmbucătură 5 până la 10 fulgi într-o farfurie Dimensiuni: 18,5 x 11,4 x 4,4 cm Greutate netă: 54g (3 x 18g)...

...Oferim trufă proaspătă de: (Tuber aestivum vit) trufă de vară (Tuber uncinatum vit) trufă de toamnă (Tuber macrosporum vit) trufă de toamnă (Tuber brumale vit) trufă de iarnă (Tuber borchii vit) trufă albă de toamnă (Tuber magnatum pico) trufă albă de iarnă Preț negociabil în funcție de sezon!

...Trufa Burgundy, cunoscută și sub numele de trufa de toamnă, este recoltată în Franța, Spania, Italia și în unele țări din Europa de Est, cum ar fi Bulgaria. Are un parfum ușor mai intens și un caracter mai puternic decât verișoara sa, trufa de vară. Inițial, are un gust amar, dar acesta cedează în fața unor arome mai subtile de alune și ciuperci.

...Excelența în Coșul cadou. Trufa neagră proaspătă "Tuber Mélanosporum", calitate Extra, origine Franța, de la Casa Caudalie, oferă toată intensitatea parfumului său, fără transformare sau elaborare. O selecție strictă a celor mai frumoase trufe, prezentată în coșuri cadou de 50 sau 100G. Toate pachetele noastre sunt transportate la temperaturi controlate; calitatea este o valoare cu care Casa Caudalie nu face compromisuri!

...Amestec subtil de smântână proaspătă și ciocolată pură.

...trufă neagră proaspătă (Tuber Aestivum), întreagă și 20 gr + Numele latin este Tuber aestivum vitt. Gustul trufei de vară este ușor nucos, în stadiul de maturitate bună. Pulpa este albă la începutul sezonului de recoltare și capătă o nuanță brună pe parcursul sezonului. Aroma va fi mai puternică pe parcursul sezonului. Coaja ei este de culoare maro închis până la negru și este acoperită cu negi piramidali. În septembrie/octombrie, trufa de vară este înlocuită. Livrare expres din Austria în 48 de ore.

...Tradiția toscană la masă. Pici aromatizați cu ciuperci champignon și trufă neagră. Ingrediente: semolă de grâu dur, ciuperci champignon (Agaricus Bisporus), trufă de vară (Tuber aestivum Vitt) 1%, aromă. Ideal în asociere cu trufa proaspătă, cu unt pe bază de trufă neagră King of Truffles și/sau cu Perle de trufă neagră.

...Produs selectat. Se garantează calitate și prospețime. Dimensiuni mixte. Tuber Aestivum, cunoscut sub numele de trufă de vară. Locul de proveniență: Apenninul umbro. Perioada de recoltare: 1 Mai - 15 Septembrie. Aromă ușoară, elegantă și non-invazivă, trufa neagră de vară evocă mirosurile subpădurii, umidității și frunzelor acoperite de brumă.

...Trufă neagră proaspătă Tuber melanosporum Vitt. cu o greutate de peste 20 de grame...

...Burrata, un brânză cu pastă filată, este produsă în Puglia, în special în orașul Andria. Această pungă de pastă filată făcută manual, care conține un miez de Stracciatella, este astăzi una dintre cele mai bune specialități pugliese. Ingrediente: Lapte, smântână, sare, trufă (3%) – sau gorgonzola, cheag, fără conservanți. Tipuri și Formate DURATA DE CONSERVARE: 15 ZILE Cod: BURRATP.

... - Restaurație - Cofretele cadou - Importatori - Comitete de întreprindere - Trufă neagră - Trufă proaspătă - Sirop de trufă neagră - Fragmente de trufă neagră - Suc de trufă neagră - Cutie cadou cu trufă - Trufă de iarnă... MAISON DESSIS, o poveste de trufe de 3 generații... www.maison-dessis.com...

... specialitățile din regiune, inclusiv trufe, foie gras, ciuperci cèpe, în toată Franța. Recoltate între noiembrie și martie, trufele sunt cumpărate „din pământ” de pe piețe. Toate trufele sunt supuse la trei selecții succesive înainte de a fi vândute ca trufe proaspete sau trufe în conserve. Casa oferă Trufa Neagră de iarnă, alte specii de trufe precum Trufa Albă din Italia – Tuber Magmatum, tuber Brumale, trufa albă de vară, trufa din China, trufa numită de Bourgogne, Trufa din Lorraine, trufa proaspătă, Trufa neagră de iarnă, trufele în conserve.

... Mattirolomyces terfezioides, ceea ce ne face mândri că am putut contribui la crearea de noi preparate și noi asocieri pentru plăcerea clienților noștri. Trufă proaspătă de sezon Suntem specialiști în trufe, da, și acest lucru se traduce prin faptul că în momente specifice ale anului, putem avea de la 2 la 4 tipuri diferite de trufe proaspete, oferind clienților noștri trufa de care au nevoie specific pentru preparatele lor, în funcție de calitățile organoleptice.

LOCATIA NOASTRĂ Trufas Imperial se află în Lechón, un sat situat în Comarca Daroca, provincia Zaragoza, pe vasta câmpie denumită Campo de Romanos, de unde provine trufa noastră proaspătă (Tuber Melanosporum). Trufa de Périgord. CÂMPUL NOSTRU Fără aporturi de substraturi artificiale, pământul nostru, cu un depozit carbonatat de tip lacustru, este optim datorită solurilor ușoare, care previn...

Fabricarea de mașini pentru industria agroalimentară, automatizarea proceselor productive. Repararea mașinilor. Clești pentru roboți. Specialiști în: dozarea tuturor tipurilor de produse, lichide, ulei, brânză topită, brânză proaspătă, solide precum orez, conserve... Elevatoare pentru cărucioare cutter. Clești pentru roboți antropomorfi. Matrițe pentru marțipan și produse similare. Procese pentru brânzeturi cu arome, trufă, chili, usturoi negru...

... noastră neagră proaspătă (tuber melanosporum) să fie de o puritate și calitate inegalabile. Spania reprezintă 40% din producția mondială de trufă neagră, iar comarca noastră este considerată cea mai bună din peisajul național.

... cinci de ani de activitate, ne-a împins să facem mereu mai bine și să creăm specialități culinare cu utilizare simplă și imediată, potrivite pentru a condimenta crostini, antipasti imaginative, feluri principale sau pentru a da savoare cărnii și peștelui. Totul poate fi savurat adăugând trufă proaspătă în modul care vă place cel mai mult: felii, fulgi sau pur și simplu rasă, iar noi suntem capabili să vă furnizăm în toate varietățile și dimensiunile dorite acest fruct așa cum natura îl creează. Vă mulțumim pentru atenție și vă prezentăm câteva rețete și gama produselor noastre.