...Embutido elaborat cu un amestec de carne tocată deporc iberic, adăugat cu sare și condimente, frământat și umplut în intestin. Cu un gust delicat și un aromă caracteristică.
Procesul de Elaborare: Selecție, tocare, frământare, umplere și maturare.
Ingrediente: Carne deporc iberic de bellota, sare, boia, zaharuri, condimente naturale, proteină vegetală, aromă naturală și intestin natural de...
...Ești interesat de picioarele din spate ale porcului? Suntem specializați în comerțul cu picioare deporc și alte tăieturi de carne deporcde înaltă calitate.
...Descrierea produsului: Intestinde scroafă cu un calibru mare
Origine: Spania
Calitate: A. Consistență fermă, fără reziduuri de grăsime, fără găuri și fără neregularități.
Calibre: -/34 până la 40/+
• ICP Net | 3 bucle.
• ICP tubat | 2 sau 3 bucle. Înveliș natural gata de umplut. Creșteți-vă productivitatea și economisiți timp cu învelișul nostru tubat.
Ambalare:
• Galeată: 5 L și 15 L.
• Butoi: 100 L și 200 L.
...INGREDIENTE: Papada, carne și coji deporc, albuș de ou, amidon de cartof, sare, sirop de glucoză, proteină din lapte, condimente, stabilizator (di și polifosfați), potențiator de aromă (E621) și antioxidant (ascorbat sodic). Intestin natural de bovine. Poate conține urme de soia.
...Produs elaborat dintr-un amestec de carne tocată sau tăiată, adăugat cu sare, boia și condimente, frământat și umplut în intestin natural deporc, într-o stare perfectă de maturare.
Porcii iberici Brisa
Porcii iberici Brisa au caracteristici peculiare care îi disting semnificativ de restul, rezultând produse iberice de cea mai înaltă calitate. Sunt exemplare cu o istorie genetică, ale căror...
... deporc congelate, 9-12 cm, 15 kg cutie
Stomace deporc congelate, 10 kg cutie
Piele de spate deporc congelată, 20 kg cutie
Grăsime deporc pentru tăiat, 20 kg cutie
Grăsime de spate deporc, 20 kg cutie
Limbi deporc congelate, tăiate elvețian, într-o cutie
Gât deporc, cu os, în cutie
Picior deporc dezosat, Polyblock
Loin deporc cu os, cutie
Loin deporc dezosat, cutie
Burtă deporc, cu os, cu...
...ORIGINE: tăierea porcului care are loc în partea nordică a Aragonului.
INGREDIENTE: părți slabe deporc și slănină.
FORMA: în formă de potcoavă.
SAPORE: gustos, ușor aromatizat cu ierburi.
PRESENTARE: bucăți de calibru 28/30; umplut în intestin natural.
CONFEZIONARE: în atmosferă controlată.
EXPIRARE: 6 luni; data menționată pe ambalaj.
PREPARARE: tăiat în felii subțiri, ușor rotunjite.
DE ASORTAT: cu pâine prăjită aromată cu roșii sau usturoi sau, alternativ, fără condimente.
DE PĂSTRAT: într-un loc răcoros și uscat.