Salchichón Ibérico Bellota - FICATELE ȘI MEZELURI

Embutido în bucăți întregi sau jumătăți, elaborat dintr-un amestec de carne tocată de porc iberic, adăugat cu sare și condimente naturale, frământat și îmbuteliat în intestin natural. Cu un gust delicat și un aromă caracteristică. Cu o maturare de peste 4 luni, cu un gust delicat, aromă caracteristică și o textură fină. Proces de Elaborare: Selecție, tocare, frământare, îmbuteliere și maturare. Ingrediente: Carne de porc iberic de bellota, sare, zaharuri, condimente naturale, proteină vegetală, aromă naturală și intestin natural de porc. 100% ingrediente naturale. Fără E-uri artificiale. Greutate: 0.650-1,100 Kg Condiții de distribuție și transport: La temperatura camerei nu există restricții. Dacă este ambalat în vid la Tª sub 5ºC. Pentru consum, temperatura recomandată este de 15º-18ºC. Proces de Elaborare: Selecție, tocare, frământare, îmbuteliere și maturare. Ingrediente: Carne de porc iberic de bellota, sare, zaharuri, condimente naturale, proteină vegetală. Greutate: 0.650-1,100 Kg