... : Adaugă o notă dulce și ușor afumată, cu o culoare roșie vibrantă. Chimen : Contribuie cu o aromă pământoasă și ușor citrică. Coriandru : Oferă o prospețime erbacee și o ușoară notă citrică. 5 Boabe : Un amestec de piper care oferă o complexitate aromatică cu nuanțe fructate și picante. Cimbru : Adaugă o notă aromatică și ușor lemnoasă, tipică ierburilor de Provence. Utilizări Versatile : Condimentare : Perfect pentru a îmbunătăți carnea, peștele, legumele și preparatele cu orez. Marinade : Ideal pentru a pregăti marinade savuroase și aromate. Referință:SELVRACFOU...
Germania, Bad Bentheim
...Origine: Sarea noastră afumată din Schwaben este fabricată conform rețetelor vechi de secole într-o mică afumătorie de pe Alpile Schwaben, în inima Brandenburgului. Cu multă dragoste și experiență, sarea de mare recoltată tradițional este afumată timp de 6 până la 7 zile la o temperatură între 15°C și 23°C. Astfel se obține sarea afumată din Schwaben. Rezultatul este o sare afumată din Schwaben...
Germania, Geesthacht
Firma ENES, înființată în 1999, își procură condimentele direct din țările de origine. Depozitul de 1.600 m² din Geesthacht, lângă Hamburg, permite achiziționarea de cantități mari, astfel încât condimentele ENES pot livra clienților la prețuri accesibile. Dar aceasta nu este totul. Privim cu mândrie și la următoarele aspecte: • Sortiment variat de condimente și ierburi; Oferim peste 300 de art...
Italia, Giuliano
...Făină "00", apă, drojdie mamă (drojdie naturală din făină de grâu moale tip "O" în pulbere, drojdie, făină de cereale malțate), sare, ulei de floarea-soarelui, ulei de măsline, cartofi, brânză scamorza afumată, ceapă, grana.
Franța, Paris
... păstrează toate oligoelementele și mineralele. Fumarea sa blândă, timp de 140 de ore la rece în fum de lemn de fag, îi conferă un gust profund. 100% sare de mare afumată cu lemn de fag. Fumare naturală la rece fără arome sau coloranți artificiali. Sare neiodată, nefluorurată. Divină ca atingere finală pe o friptură de carne sau pește.
Germania, Bad Bramstedt
...Aromele cartofilor prăjiți proaspeți sunt seducătoare și avem sarea perfectă pentru cartofi prăjiți crocanți, Combinația noastră delicioasă de ierburi și condimente cu o notă ușor afumată transformă cartofii plictisitori în fericire pură din tigaie, crocanți și aurii, așa cum trebuie să fie. De asemenea, este perfectă pentru un mic dejun sățios de țară și alte preparate consistente cu cartofi. Adăugați sarea de condimente doar după prăjire sau fritare, pentru ca aromele să se dezvăluie pe deplin. Conținut: 60,00 g Număr articol: 240861...
Spania, Guardamar Del Segura
...PRODUCȚIE GOURMET Condiment preparat cu floare de sare și amestec de condimente Ingrediente: Floare de sare (90%), amestec de condimente (10%): (piper roz, hibiscus și boia afumată). Recomandări: Perfect pentru a condimenta fructe de mare, carpaccio, sos roz, pulpe la gallega, carne și pește. Informații nutriționale per 100 g: Valoare energetică: 121 Kj/29 Kcal. Grăsimi: 1,2 g, din care saturate: 0,2 g. Carbohidrați: 2,0 g, din care zaharuri: 0,9 g. Proteine: 1,4 g. Sare: 84,9 g. Săculeț cilindric din carton 100% reciclabil de 100 g.
... condimente lichide pentru dumneavoastră. Facem distincția între marinade pentru pâine și toppinguri pentru pâine. Marinade pentru pâine: Marinade pe bază de apă pentru unsoarea pâinii și a produselor de patiserie. De asemenea, sunt foarte potrivite pentru a fi integrate în aluaturi, deoarece sunt reduse în sare. Toppinguri pentru pâine: Marinade pe bază de ulei pentru unsoarea pâinii și a...
Bulgaria, Rakovski
...Rață afumată uscată Magret, în ambalaj vidat. Ingrediente: Carne de rață, conservant: sare nitrat, condimente, sare, piper alb, zahăr. Origine: Bulgaria Produs pentru consum direct. Temperatura de păstrare: 0 °C până la 4 °C. Preț: 12,35 € Rață afumată uscată Magret, în ambalaj vidat. Ingrediente: Carne de rață, conservant: sare nitrit, condimente, sare, piper alb, zahăr. Origine: Bulgaria Produs pentru consum direct. Temperatura de păstrare: 0° până la 4° C. Preț: 24,15 lei/kg.
Franța, Cournon D'auvergne
...Bettrave*(62%), măr*, roșie*, oțet de mere*, ceapă*, ulei de floarea-soarelui presat la rece*, făină de orez*, sare, paprika afumată*(0,6%), coriandru*. *Ingrediente provenite din Agricultura Ecologică - Alergen Potrivit pentru vegani Sfaturi de utilizare Ideal pentru a întinde pe felii de pâine proaspătă sau prăjită, cu fructe uscate (pâine cu stafide, pâine cu smochine...) sau simplu. Puneți...
...Condiment pentru friptură cu sare de mare belgiană și piper colorat măcinat, împreună cu boia afumată și puțin rozmarin, rafinat cu o notă de chili și vanilie. Clasicul fabricii de condimente de familie Monheimer din frumosul Monheim am Rhein. Condiment pentru friptură cu sare de mare belgiană și piper colorat măcinat, împreună cu boia afumată și puțin rozmarin, rafinat cu o notă de chili și...
Franța, Les Eyzies De Tayac
...Abaterea foarte rapidă a peștilor noștri se face conform tehnicii ancestrale japoneze IKEJIME, care reduce suferința animalelor și permite o calitate a cărnii incomparabilă și o conservare îndelungată. Truța afumată feliată în stil sashimi este selectată cu grijă din cele mai frumoase filete ale noastre. Acestea sunt dezosate, sărate cu sare uscată și afumate delicat cu lemn de fag. Mai puțin...
...O combinație extraordinară din Espresso Pacha Mama peruan, boabe de cacao fermentate, piper din junglă și sare solară Inca îmbrățișează carnea cu aromele sale parfumate fără a fi prea insistentă și dezvăluie experiențe gustative complet noi. Ca un punct culminant special pentru carnea dry aged. Pentru a rafina steak-ul, tofu. Oferă un aromă plăcută de cacao și cafea cu o notă de sare afumată...
...Conservată cu sare și condimente, ușor afumată cu lemn de stejar. Este excelentă pentru a fi sotată și pentru a condimenta preparate din paste precum carbonara, amatriciana și orice sos pentru paste pentru a adăuga gust.
...Provola Afumată Ingrediente: lapte de vacă, sare, cheag, culturi lactice PREȚ AGRESIV...
Franța, Landeleau
... Datorită rețetei sale echilibrate, este perfectă pentru persoanele care sunt preocupate de silueta și/sau sănătatea lor. Această clătită este bine coaptă, în scop de conservare. Se consumă rece în sandwich, sau la micul dejun și la gustare (unsă cu unt sau cu ciocolată, gem...), și umplută la prânz și cină. Idee de masă: Pentru masă, o puteți umple cu tot ce vă puteți imagina: - unt, cașcaval, șuncă, ou, - unt, somon afumat, suc de lămâie - brânză, salată - cârnați - slănină afumată - cu legume mici...
Spania, Madrid
... consum. Obiectivul nostru este de a transmite Alma Spaniei, tradiția și gustul său, prin cele mai reprezentative produse ale gastronomiei spaniole: Jamón Ibérico de Guijuelo (Salamanca), Ulei de Măsline Extra Virgin din Jaén, Vin Roșu din Spania cu Denumire de Origine Rioja, Ribera del Duero și Toro, și Sare Afumată din Sierra Nevada. Alma of Spain este un proiect de familie fondat în 2014 cu iluzia de a aduce restului lumii Alma Spaniei, tradiția, gustul și cultura sa printr-o gastronomiei unică.
Franța, Saint-Malo
...unt cu sare afumată, unt cu alge, unt cu Yuzu, unt cu ardei de Espelette. Veniți să descoperiți meșteșugul preparării untului Bordier de la motă la plăcuță cu palete din buxus. Intrați în selecția celor 230 de brânzeturi maturate în Cramele noastre (de asemenea, disponibile pe platouri de cocktail). Cremeria, deserturile lactate, delicatesele cu unt Bordier, mezelurile și o selecție de vinuri. La Casa Untului, Jean-Yves Bordier vă invită, de asemenea, să explorați rolul untului în Istoria omului și alimentația sa! O SAGA incredibilă de-a lungul timpului.
Germania, Berlin
... la 14 zile, la rece, folosind lemn de fag. În plus, sarea este întoarsă la fiecare oră în timpul procesului de afumare. Rezultatul acestei lucrări este Smoky Salt, cu gustul său unic și intens. Smoky Salt - nu este o sare afumată obișnuită: Smoky Salt este tipul de sare afumată care este foarte greu de găsit pe piață. Motivul este procesul de afumare foarte lung și ingredientele care constau...
Vânzăm sare gourmet din Hawaii, sare himalayană, sare din Tibet, sare albastră persană, sare de mare, sare de rocă, sare afumată, sare din râul Murray, sare Kalahari, sare neagră din lavă hawaiană, sare de bambus jade hawaiană, sare roșie Alea hawaiană și alte alimente gourmet din zonele mediteraneene.
Țările populare pentru acest termen de căutare