prepararea cărnii

Suport Horeca SRL este un producător de frunte de produse din oțel inoxidabil de înaltă calitate, adaptate pentru bucătării comerciale și medii industriale. Portofoliul nostru de produse include mese din oțel inoxidabil durabile, hote de extracție eficiente, chiuvete versatile și dulapuri robuste, toate concepute pentru a îndeplini cerințele stricte ale bucătăriilor profesionale. Prioritizăm cali...

... per Cutie Culoare: Transparentă Designul clar, transparent asigură o vizibilitate ușoară a conținutului, făcând convenabilă identificarea articolelor stocate dintr-o privire. Aceste pungi sunt perfecte pentru congelarea cărnii, legumelor și ingredientelor pentru prepararea meselor, ajutându-vă să mențineți o bucătărie eficientă și bine organizată.

...Convenabil și practic, această tavă de copt este ideală pentru coacerea prăjiturilor și plăcintelor! Datorită adâncimii de 6,8 cm, poate fi folosită și pentru prăjirea puiului, cărnii sau pentru prepararea caserolelor la cuptor. Rezistentă la coroziune și indestructibilă, fabricată din oțel inoxidabil Zepter AISI304 (X5CrNi18-10), această tavă de copt va deveni o adăugare indispensabilă în...

...Coriandrul este o plantă aromatică deosebit de pătrunzătoare. Face parte din prepararea unor mezeluri, conferă aromă cărnii, peștelui și legumelor, dar îmbogățește și berea, biscuiții și migdalele glazurate. Disponibil în caserole sau polistiren de diverse greutăți.

...Concentratul de roșii, cunoscut și sub denumirea de extract de roșii, este obținut din suc de roșii încălzit, din care se extrage o anumită cantitate de apă. Cantitatea de apă extrasă determină trei tipuri diferite de concentrat: concentrat simplu, concentrat dublu și concentrat triplu. Concentratul de roșii are multe utilizări în gătit, în special în prepararea cărnii sau a sosurilor pe termen...

...Proteina de mazăre texturată VG Titans P65-M este un produs uscat, extrudat, care poate fi rehidratat pentru utilizare în produse pe bază de plante, cum ar fi burgeri, cârnați, mezeluri, umpluturi și ca aditiv pentru produse din carne și păsări de curte. Conține un minim de 65% proteină din mazăre, disponibilă în bucăți medii, și are un raport de absorbție a apei de 1:3, cu un timp de rehidratare recomandat de 30 de minute. Ambalat într-un sac de 8 kg din PE, acest produs este perfect pentru prepararea burgerilor, cârnaților, cotletelor, puiului, sosului Bolognese și cărnii tocate.

...La Bonne Épice vă propune această marinadă Oued-Amlil. Indiferent dacă sunteți o măcelărie tradițională, o rotiserie, un restaurant/snack/fast-food, un industrial în prepararea cărnii sau chiar un particular, această marinadă va aduce satisfacție deplină clienților care vor savura cotletele de miel, fripturile, frigăruile și escalopurile. Marinada Oued-Amlil, toată puterea ierburilor pentru a...

...Marinada pentru fajitas este un amestec plin de aromă, conceput pentru a adăuga arome îndrăznețe și picante cărnii și legumelor pentru prepararea fajitas. Aceasta combină condimente și ierburi care creează un profil de gust afumat și acrișor. Gust: aromă afumată, ușor picantă, cu accente de mâncare gătită lent și o notă de prospețime. Cum se folosește: Marinade pentru carne albă sau legume...

...Uleiul de semințe variate este obținut prin presare și extracție din semințele de soia (Glicine max Merr) și de floarea-soarelui (Heliantus annuus L.) și rafinarea ulterioară. Ideal pentru prepararea sosurilor și dressing-urilor și pentru condimentarea peștelui și cărnii albe fierte sau la grătar, salatelor și garniturilor. PACHET DE 2 BUC = 1 BUC EURO 9,80 1 PALLET 36 CARTOANE DATA LIMITĂ 22/07/2025 CANTITATE MINIMĂ DE COMANDĂ 15 PALLET...

... prepararea supelor și tocănițelor, care sunt bogate în aromă și nutrienți. Acestea sunt disponibile în diferite dimensiuni de ambalare, pentru a satisface nevoile dumneavoastră. Aveți încredere în calitatea produselor noastre pentru a îmbogăți preparatele dumneavoastră.

...Siegling Fullsan este noua gamă de curele omogene din poliuretan termoplastic de la Forbo Movement Systems. Toate curelele Siegling Fullsan sunt protejate împotriva contaminării cu ulei, grăsime, umiditate și bacterii. Curelele Siegling Fullsan sunt foarte ușor de curățat și sunt ideale pentru aplicații extrem de critice din punct de vedere al igienei (produse lactate, prepararea aluatului, procesarea cărnii și păsărilor și alte domenii legate de alimente).

...Companionul ideal pentru toate rețetele dumneavoastră pe bază de vin sau pur și simplu pentru a da un plus de savoare preparatelor. Ideal pentru sosuri roșii, gătirea cărnii, cartofi la abur, preparate pe bază de roșii, supe tradiționale. Vinul, roșu sau alb, în prepararea mâncărurilor datează din Antichitate și se găsesc și astăzi numeroase dovezi în bucătăria regională. Imposibil să menționăm...

...Amestec de aditivi, condimente și aditivi pentru prepararea produsului din carne denumit "PINCHO MORUNO". Format: Borcan 900g, sac 4kg...

... competent pentru gust și sisteme funcționale moderne pentru prelucrarea cărnii, HoReCa și servicii alimentare, atât pentru meșteșug, cât și pentru industrie. Hela a fost fondată în 1905. Astăzi, echipa noastră este formată din peste 600 de colegi dedicați și calificați din cele mai diverse domenii. Cu 10 locații la nivel mondial, furnizăm mai mult de 30.000 de clienți mulțumiți în peste 70 de țări...

...MACUBA este siropul obținut prin macerarea și concentrarea pulpei de roșcovă organică siciliană, natural vegan și fără gluten. Este un excelent îndulcitor natural care poate fi adăugat în prepararea produselor de patiserie și cofetărie. Este perfect pentru marinarea cărnii, pe înghețată și clătite și poate fi folosit și ca ingredient în smoothie-uri și băuturi. În plus, siropul de roșcovă a fost...

... bază de carne.","2":"Răsucirea și frământarea îmbunătățesc calitatea cărnii și rezultă într-o carne fragedă.","3":"Timp rapid de marinare, eliminând procesele manuale consumatoare de timp și muncă ale marinării tradiționale, și crește eficiența producției prin îmbunătățirea calității produsului.","4":"Opțional: lift hidraulic / control HMI și PLC / manometru electronic de vid."}}...

...Acest condiment s-a născut dintr-o reducție a oțetului nostru de miere, care concentrează zaharurile din miere și aromele sale. Aspectul său este voluptuos, iar aciditatea este scăzută (4.5°). Este un exalator pentru papilele noastre gustative, cât și o mângâiere pentru stomac. Aromele sale vor evidenția atât salatele sau legumele crude, cât și prepararea peștelui și a cărnii albe. O descoperire minunată pentru orice epicurian! Nu are dată limită de consum. Referință: BALSA100...

...Pentru prepararea cărnii de burger, fie că este vorba de vită, porc, pasăre sau mixtă, dispunem de o gamă variată de preparate, printre care se numără și diferite arome precum BBQ, kebab, ierburi fine... Toate produsele noastre sunt realizate din materii prime de înaltă calitate, garantând astfel un gust excepțional la fiecare mușcătură. Îndrăznește să încerci opțiunile noastre delicioase de carne de burger și bucură-te de o experiență culinară unică!

...Muștarul semi-întărit cu mirabelle este un amestec subtil care dezvăluie un gust foarte fructat și ușor picant. El aduce o savoare acrișoară cărnii în sosuri și se potrivește foarte bine pentru prepararea de vinaigrete pentru a evidenția salatele tale. Ingrediente: Apă, semințe de muștar, oțet, sare, suc și aromă de mirabelle (0,45%), condiment, arome, conservant: bisulfit de sodiu. Disponibil și în găleată de 1,1 kg.

...Cea mai frecventă utilizare a acestei substanțe este sub formă de îngrășăminte. Acesta conține toți macronutrienții necesari pentru creșterea plantelor. Potasiul este esențial pentru dezvoltarea plantelor, iar azotul contribuie la maturizarea completă a acestora, în loc să le întârzie creșterea. Utilizarea nitratului de potasiu ca agent de conservare a alimentelor a fost foarte răspândită în Evul Mediu. Astăzi, acesta este folosit în multe procese, cum ar fi sărarea cărnii, prepararea saramurii și pregătirea cărnii de vită corned.

... label, fără arome adăugate, fără conservanți, fără coloranți, fără intensificatori de gust, fără aditivi, fără arome • Extracte Culinare Sign’Nature® • Fonduri de carne • Fumet de pește și crustacee • Duxelles și fonduri de legume • Soluții aromatice naturale • Marine • Baze sosuri și sosuri • Amestecuri de condimente • Baze legante • Arome și pulberi de brânză • Amestecuri funcționale pentru prepararea cărnii...

... de schinduf uscate, chimion măcinat, chimen măcinat, amidon de porumb, fibră de mazăre, curcuma măcinată, piper alb măcinat, piper cayenne măcinat, aromă naturală de lămâie. Utilizare Poate fi folosit pentru frecarea cărnii înainte de coacere sau tocăniță, precum și pentru prepararea sosurilor. Valoare nutrițională la 100 g. Proteine (g / 100g)… 28 Grăsimi (g / 100g)… 4,5 Carbohidrați (g / 100g)… 8,0 Valoare energetică (kcal / 100g)… 180...

...Pentru o alimentație sănătoasă și echilibrată – pentru prepararea peștelui, cărnii, legumelor, … >>control digital separat pentru fiecare parte >>display LCD mare, ușor de citit >>gătiți sănătos – se păstrează cu 50% mai multe substanțe nutritive >>cronometru de 60 de minute >>curățare ușoară – toate recipientele sunt lavabile în mașina de spălat vase >>capacitate de 12 litri (4 x 3 litri) >>potrivit și pentru fiert ouă >>protecție la funcționare în gol – oprire de siguranță cu semnal acustic de avertizare >>recipient mare pentru apă – poate fi umplut și în timpul funcționării >>230V~1500W...

... să ieșiți în evidență în prepararea cărnii suculente, legumelor gătite perfect și aromelor care vor încânta oaspeții dumneavoastră. De la restaurante cu stele Michelin până la proiecte arhitecturale de înalt nivel, aveți încredere în calitatea și fiabilitatea grătarelor noastre pentru a ridica creațiile dumneavoastră culinare la un nou nivel.

... utilizarea în bucătăria rece, uleiul poate fi folosit și pentru prăjirea cărnii sau ca agent de aromatizare în alte preparate. De asemenea, uleiul este utilizat în uleiurile de masaj sau în uleiurile pentru piele. Datorită conținutului său ridicat...

... meselor gătite, o fabrică pentru felierea și prepararea cărnii, un centru logistic și altele. Pentru a oferi clienților un serviciu complet într-un singur loc și pentru a le satisface pe deplin nevoile, în cadrul celor mai multe supermarketuri există multe alte facilități de servicii, cum ar fi farmacii Cosmo, Tinex TO GO, farmacii, servicii de curățare chimică, spălătorii auto, birouri de schimb...

...brânzeturilor, uleiurilor, dulciurilor, cărnii și peștelui, pâinii, fructelor, vinului, berii, mașini pentru produse foarte vâscoase, echipamente pentru prepararea alimentelor pentru bebeluși, hrană pentru animale de companie, mori coloide pentru prepararea untului de arahide, pastelor de migdale, friteuze continue pentru chipsuri, burgeri, nuggets, pasteurizatoare pentru lactate, brânzeturi, lapte...

Mai mult decât o meserie: o pasiune. Prepararea hranei pentru un câine este deja o sarcină considerabilă, dar pentru adăposturi este cu adevărat o muncă imposibilă. De aceea, Michel a avut ideea de a-și folosi expertiza în sectorul cărnii proaspete pentru a dezvolta hrană pentru câini sănătoasă, naturală și cu adevărat echilibrată. Toate acestea cu un avantaj practic pentru stăpâni, care sunt asigurați de o hrană completă, congelată.

...dar toate sunt neprețuite, ca în rețetele de odinioară. Maturarea îndelungată, zi de zi, la „distanța potrivită” pentru a oferi un parfum și un gust inconfundabile, cu sărarea și legarea manuală. Controalele zilnice ale calității, atenția maniacală pentru îngrijirea excelenței, alegerea exclusivă a cărnii nobile de înaltă calitate italiană selectată. Ingrediente valoroase pe care le punem în...

... descărcare complet automate pentru produse precum borcane, sticle, conserve, ambalaje moi și dure Tehnologie de transport, cum ar fi benzi cu balamale, transportoare cu lanț, transportoare cu role, transportoare pentru paleți, transportoare cu curea și benzi din plastic Tehnologie de transport cu șnec, cum ar fi instalații de dozare pentru prepararea cărnii, transportoare cu șnec pentru cântărire...